Папоротник

[Антон27]

А мы сегодня с ребятами прокатились! Папоротник есть, распущенного не много! И очень много молодого, который только вылез!
Посмотреть вложение 308095 Посмотреть вложение 308096 Посмотреть вложение 308097 Посмотреть вложение 308098 Посмотреть вложение 308099 Посмотреть вложение 308100

По итогу получилось так

 

[алексей3393]

подскажите, почему почернел папоротник после того, как достал из вакуумного пакета из морозилки? Перед вакуумированием отваривал его...

 

[Антон27]

подскажите, почему почернел папоротник после того, как достал из вакуумного пакета из морозилки? Перед вакуумированием отваривал его...

Почернел в запечатанном пакете или после распаковки?

 

[алексей3393]

Почернел в запечатанном пакете или после распаковки?

после распаковки. Запечатанный отлично выглядит

 

[Антон27]

после распаковки. Запечатанный отлично выглядит

Возможно мало соли и контакт с кислородом

 

[Антон27]

Соль как раз таки с него выгоняет влагу с чернотой, посмотрите какая вода у меня в ведре из под папоротника осталась, как деготь

 

[Arleg]

А вот брусники два ведра и ведро жимолости уже в феврале закончились. Нужно нарастить объемы заготовок.

И груздей, груздей желтых побольше!! Когда есть будешь зимой, позвонишь, расскажешь по телефону.

 

[СОБОЛЬ]

Я, тоже на конец-то, выбрался за папоротником. Он уже почти весь распустился, пришлось потоптаться по сопке. Даже на одном склоне он растёт не равномерно, казалось бы и солнце одинаково светит и сопка та же. Есть полоса, идущая сверху вниз с полностью распустившимися листьями, а проходишь чуть дальше там ещё закрытые головёшки торчат. Я думаю , что это от воды, где то она ближе к поверхности земли, там попрохладней и растительность в росте задерживается, а где глубоко так там земля лучше прогревается и вся трава быстрее растёт.

 

[алексей3393]

Возможно мало соли и контакт с кислородом

Так может быть кто нибудь поделится секретом сохранения папоротника в вакууме?

 

[duracell71]

Зачем изобретать велосипед?
Алексей(Тенча), в этой по моему ветке или "где то рядом" все разжевал по этому поводу.
Солить.

 

[Антон27]

В вакууме не пробовал

Так может быть кто нибудь поделится секретом сохранения папоротника в вакууме?

делать! Всегда солю в банках, прекрасно хранится в погребе и год и два!

 

[Мустелла]

В промежутках между дождями выскочил на проверку папоротника. Страусиное перо уже пошло,набирает обороты

И орляк набирает обороты

И вот первый урожай

Бакс как наблюдатель контролирует мои действия

Уже пошли первые первоцветы

и колокольчики

Бакс тоже потрапезничал папоротником

Ну говорит очень вкусно

Дождь выгнал ,но начало есть

 

[Мустелла]

Вчера до дождя выскочил за папоротником.В лесу хоть и холодно,но уже идут перемены.Лето берет свое.Начала распускаться черемуха.значить жди похолодания

Выбросила лист осина

Ну и папоротника на порядок больше стало.С такой погодой еще неделю можно будет брать.

Крючков еще хватает

Бакс домогается дай папоротника

Сам не собирает,а с рук или корзины норовит слямзить

План сделан,пора и домой,вернемся через день.

 

[gng]

Зачем изобретать велосипед?
Алексей(Тенча), в этой по моему ветке или "где то рядом" все разжевал по этому поводу.
Солить.

Технология сбора и заготовки папоротника в Благовещенском районе Амурской области

Содержание: Обзор литературы. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. Организационная структура ООО «Амурская промысловая компания». Охрана природы. Безопасность жизнедеятельности

vuzlit.ru

 

[Мустелла]

И вот сегодня первый пробный выход. В 7-00 были уже на позиции. Все совместилось и цветение черемухи и дуб лист выбросил.

А это как известно к похолоданию. Погода с утра была сопливая, морось, даже муравьи и те попрятались.

Бодрствовала только царевна лягушка, которая искала стрелу Ивана Царевича, и для которой такая погода только в радость.

Все остальные лесные жители занимались своими насущными делами, мелкие птахи насиживали яйца и взлетали с неохотой только из под ног.

Папоротник пошел, но два дня жары дали свой результат, на некоторых полянках, уже выпрыгнул и распустился.

Первый папоротник даем на пробу Баксу. Вполне сьедобно и очень вкусно

И вот начало есть.

Лилия хочет порадовать своими букетами

Пионы тоже стоят в очереди.

Ну задел сделан, первая партия есть.

 

[Мустелла]

После дождей выскочили за папоротником, выехал в 6-30.Ветер северный, холодный до ужаса. Вчера утром было плюс 3,да и сегодня не больше. Аж пальцы мерзли. Фотик не брал, все сьемки по приезду домой. В 10 был дома. Но норма есть, дочь папоротником затарил.

Бакс тоже доволен, прогулка удалась.

Папоротник, только начинается, много крючка.

 

[Мустелла]

Погода наладилась, папоротник только начинается, значить не время спать. В 7-00 уже пошел наш выход. Лист дуба развернулся, значить холода уйдут.

Осина ,правда еще желтая, из-за молодого листа, но уже трепещет на ветру.

С потеплением и колокольчик распустился.

Вороний глаз тоже набрал цвет.

Ландыш и тот норовит порадовать первыми цветами.

Даже мелкие птахи стали реагировать на внешнюю опасность.

Папоротник резко двинулся вверх.

Бакс в своем амплуа.

Папоротник высший сорт

И вот результат, как раз партия.

Р.S.На тепло и клещи повылазили.

 

[Мустелла]

Выезд в 6-45, в 7-00 на тропе. Сегодня в лесу тихо и с утра уже жарко, на что быстро реагируют растения. Во всю распустилась какалия копьевидная, лекарственное растение из семейства астровых. В народной медицине используется для остановки кровотечений, от мозолей, так же лечат фурункулы и гнойные раны как в свежем, так и сушеном виде.

Не отстает и страусиное перо

С теплом ожили и шмели

и гусеницы

Не отстает и эта братия.

Потеплело и папоротник быстро реагирует на тепло.

Первый пучок есть

Бакс надежно охраняет корзину и фактор беспокойства потери отпадает.

Дело сделано пора и домой. У машины были в 10 часов, успели без жары.

Вот так закрылись по папоротнику.

 

[Arleg]

Осмунда папоротник кто-нибудь пробовал готовить? И о "страуснике" (страусовое перо), тот же вопрос.

 

[Вадим К]

Весь съедобный, сам не готовил. Из засушенного корня можно делать муку и печь хлеб