Кулинарные эксперименты (ленок, кижуч, форель, судак...)

[Doctor Fish]

Со шкур,плавников,голов и хребтов варили уху.!

Не великоваты кости то для ленка?

 

[Iskander]

Не великоваты кости то для ленка? Посмотреть вложение 251725

Это сазан

 

[Натуралист]

Не великоваты кости то для ленка? Посмотреть вложение 251725

Смею заверить,что это сто процентов ленок.

 

[Doctor Fish]

Смею заверить,что это сто процентов ленок.

Хороший. Наверное кг 4-6, да?

 

[Натуралист]

Хороший. Наверное кг 4-6, да?

Да нет,ленок обычный около двушки,может чуть больше.Главное не маленький,а так с весом не заморачивались,сам процесс охоты был интересен.

 

[приезжий]

говорят, что вкусны особенно они в вяленом виде.......

 

[мельников]

говорят, что вкусны особенно они в вяленом виде.......

Врут. Что лещ, что верхогляд вкусны только крупными и то, жареными.
За харитонами езжай. Они в любом виде замечательные.

 

[Дэн Хованец]

говорят, что вкусны особенно они в вяленом виде.......

Это так. Леща только вялю...к пиву. Вес грамм 400-500.

 

[Doctor Fish]

около двушки,может чуть больше..

Да скромничаете, кг 5 не меньше... см 7-8 кость примерно, добавьте вторую с другой стороны и прикиньте примерный объем..

 

[Alex007]

говорят, что вкусны особенно они в вяленом виде.......

особенный вкус вяленый сиг
а, лещей я не,был пробовал у знакомого не очень.

 

[pikehanter]

Что лещ, что верхогляд вкусны только крупными и то, жареными

Дима,пучеглазых за продукт питания не принимаю,вот лещ,особенно достаточно весомый,за двушку,оченно хорош запечёный в духовке с овощами,можно и с кашей какой нибудь.Жареный как то не вкатил,уж слишком жирный.

 

[Д.Меркулов]

Лучше сига рыбы нет.
Ну, палтус ещё копченый

 

[Саш]

Все писец! Ищё костомер к рыбомерам прибавился
По костям фото кста можно в трофеи добавлять без взвешивания, по формуле.
А чо, поймал сожрал, фото костей с линейкой в соответствуюшщую ветку.

 

[Андрей169]

Лучше сига рыбы нет.
Ну, палтус ещё копченый

Атцтой палтус па сравнению с клыкачом

 

[Андрей Б]

А мои домашние к харюзам равнодушны, кроме одной - Маруськой кличут.

 

[Д.Меркулов]

Атцтой палтус па сравнению с клыкачом

Это белка-летяга штоли?

 

[Андрей169]

Это белка-летяга штоли?

Неё, рыбка-нырялка

 

[приезжий]

а в шарабане лещ тоже жирный ?

 

[Дэн Хованец]

Малышей не жалко истреблять? Вы же все ратуете за нормы, размер. Осуждаете «хапуг», а сами.

Что "а сам"? более 10 шт никогда не беру. Размер вполне нормальный.

 

[Дэн Хованец]

Лучше сига рыбы нет.
Ну, палтус ещё копченый

Очень вкусен копченый. Но это зимняя рыба для меня. Лещ тоже зимняя теперь, но систему ловли пока не выработали.