Где сейчас Кета?

Виталий З

Почетный Форумчанин
Регистрация
23.02.11
Сообщения
1.339
Реакции
1.182
Баллы
308
Сердечко и горлышко с лучком обжаренное с соевым соусом, мировая закусь! В Николаевске научили.))
 

Михайлыч

Почетный Форумчанин
Регистрация
07.09.21
Сообщения
1.450
Реакции
2.444
Баллы
308
Город
Богородское
Попробуйте пожарить капусту с сердечками. Хорошо сочетаются. Если не лень возиться, туда же кишочки. (Палочкой выворачивают, обдают кипятком и счищают то, что слезает.)
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
590
Реакции
872
Баллы
308
Город
Хабаровск
Сегодня у знакомого соседа прикупил Сусанинской по 270 поротых самок, средний вес 3,8кг. В спине сантов 10. Мясо жирное, красное, отличная рыбка в этом году👍
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.411
Реакции
3.481
Баллы
308
Город
Биробиджан
Пирожки нормальные .Бабушка в детстве пекла.
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
590
Реакции
872
Баллы
308
Город
Хабаровск
Пирожки нормальные .Бабушка в детстве пекла.
Из такой?
20250905_183425.jpg
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
590
Реакции
872
Баллы
308
Город
Хабаровск
Это где голова отрезана была.
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
590
Реакции
872
Баллы
308
Город
Хабаровск
Я вообще икру не кушаю, в детстве наелся и красной и тёмной😁
 

kolobok

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.02.11
Сообщения
1.722
Реакции
1.751
Баллы
308
Город
Хабаровск
Надо ещё унты пошить. С рыбьего меха))))
Смех смехом, но из плавательного пузыря( предварительно высушив и перетерев) делали клей, которым приклеивали подошву, затем жилами сохатиными прошивали. Вот только из какой рыбы, я уже запамятовал.🫣
 

aibolit66

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.12.11
Сообщения
590
Реакции
872
Баллы
308
Город
Хабаровск
Бабушки они такие🫠 Я помню из её рассказов, что во время войны ,когда,заготавливали рыбу, а все внутренности (молоки,икру) выбрасывали в огород, чтобы картоха росла.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.411
Реакции
3.481
Баллы
308
Город
Биробиджан
Смех смехом, но из плавательного пузыря( предварительно высушив и перетерев) делали клей, которым приклеивали подошву, затем жилами сохатиными прошивали. Вот только из какой рыбы, я уже запамятовал.🫣
Клей на Руси(т.н. рыбий клей)делали из осетров.
 

fofa

Почетный Форумчанин
Регистрация
18.03.12
Сообщения
977
Реакции
2.323
Баллы
308
Город
Хабаровск
Бабушки они такие🫠 Я помню из её рассказов, что во время войны ,когда,заготавливали рыбу, а все внутренности (молоки,икру) выбрасывали в огород, чтобы картоха росла.
и поросят кормили
 

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.347
Реакции
18.239
Баллы
308
Город
с.Богородское

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.347
Реакции
18.239
Баллы
308
Город
с.Богородское
Очередной день рыбалки.Даже пес устает,спит стоя
DSCF2209.JPG

на переборке
DSCF2206.JPG

рыбка неплоха
DSCF2204.JPG
на выбор
DSCF2207.JPG

ну и попадают такие экземпляры,травмированные
DSCF2208.JPG

ну день рыбалки прошел,будем ждать сдедующий
 

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.566
Реакции
2.909
Баллы
308
На острове Байдуков на метеостанции нас угощали самыми вкусными беляшами из кеты. Вкус до сих пор помню😋 Ещё помню, пошёл ночью лодку проверить, а там прямо около берега, в двух-трёх метрах всё кишит кетой и белухи чавкают.
Да, фото беляшей не делал🤷‍♂️
IMG_20200921_061656.jpg
IMG_20200921_065457.jpg
IMG_20200921_071542.jpg
 

Михайлыч

Почетный Форумчанин
Регистрация
07.09.21
Сообщения
1.450
Реакции
2.444
Баллы
308
Город
Богородское
Клей на Руси(т.н. рыбий клей)делали из осетров
Читал в каком-то историческом романе, самый прочный клей получался из хрящевых кружочков толи из головы, толи со щек осетра. Стоили они по весу заметно дороже золота. Клеили составные луки. Чтоб один лук склеить, однако, несколько десятков рыбин надо поймать.
 

Горняк

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.10.13
Сообщения
2.411
Реакции
3.481
Баллы
308
Город
Биробиджан
Где-то ,когда-то в документолистике времен Петра 1 по Оренбуржью попадалось как обязаловка-сбор рыбного(осетрового)клея,как товара сугубо-ценного.
 

Шоферюга

Почетный Форумчанин
Регистрация
13.02.15
Сообщения
803
Реакции
2.351
Баллы
308
Город
Хабаровск
Смех смехом, но из плавательного пузыря( предварительно высушив и перетерев) делали клей, которым приклеивали подошву, затем жилами сохатиными прошивали. Вот только из какой рыбы, я уже запамятовал.🫣
Подошву еще деревянными гвоздями подбивали аборигены
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.363
Реакции
21.855
Баллы
308
Город
Хабаровск
...так то многие нанайские одежды и обуви шились из выделанной рыбьей кожи...
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх