Домашнее вино

[Amur4anin]

В этом году вино с дальневосточного винограда по люксу!

Настаивается . В этот раз собрал как положено , после первого мороза . Так у меня редко бывает . Осень теплеет и виноград начинает сохнуть и осыпаться недели за две до заморозков . А это влияет на сахар и вкус .

 

[Dimon-Kha]

Настаивается . В этот раз собрал как положено , после первого мороза . Так у меня редко бывает . Осень теплеет и виноград начинает сохнуть и осыпаться недели за две до заморозков . А это влияет на сахар и вкус .

У меня одна и та же лоза, технология не меняется, а вкус вина каждый год разный...