мухенский бродяга
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 08.08.15
- Сообщения
- 425
- Реакции
- 812
- Баллы
- 308
- Город
- Мухен
Если просто залить , то ничего не убивается.Думается,что заливка горячим росолом убивает всю ценность черемши,т.е её витамины.
Даже витамин С убивается только после нескольких минут варки.
А другие витамины даже при варке сохраняются.