Холодное копчение. Что и как?

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.351
Реакции
6.750
Баллы
308
Город
Комсомольск
Спроси в Энергии. Всегда ей отправлял, правда сейчас не знаю, может что и изменилось. По крайней мере перед новым годом приняли.
Еще в декабре проблем не было. Посылки принимали полностью запакованными. Сейчас при входе в транспортные компании, ну и почту РФ, везде объявления по стенам: "Посылки принимаем только в распакованном виде". И не идут ни на какие уговоры. Конфеты, шоколад, шампанское не действуют.
С Энергией в том поселке куда отправлял (Республика Адыгея. аул. Козет) все печально.
 

Владимир khv

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.01.16
Сообщения
1.351
Реакции
1.209
Баллы
308
Город
г.Хабаровск
Еще в декабре проблем не было. Посылки принимали полностью запакованными. Сейчас при входе в транспортные компании, ну и почту РФ, везде объявления по стенам: "Посылки принимаем только в распакованном виде". И не идут ни на какие уговоры. Конфеты, шоколад, шампанское не действуют.
С Энергией в том поселке куда отправлял (Республика Адыгея. аул. Козет) все печально.
Транспортные досматривают посылки согласно закону Яровой. При отправке одного места от физлица размером менее 80 см. Два места не досматриваются. Ну и про продукты лучше промолчать.
 

Владимир khv

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.01.16
Сообщения
1.351
Реакции
1.209
Баллы
308
Город
г.Хабаровск
Вот это не понял.
При отправке физлицом одного места оно досматривается. Если два и более то не досматривается. Пример: если к свёртку с копчёным сигом прибавить например книгу и сказать что это просто домашние вещи то ничего не досматривается, просто груз состоит из двух мест.
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.108
Реакции
1.908
Баллы
308
Город
Хабаровск
А стакан зажигать паяльной лампой и пусть тлеет?
Эта конструкция известна где-то с конца 70-х, обычно её называли "Бочка с патроном".
Имеет свойство: копчение происходит быстро, но "копоть" из рыбы довольно быстро и улетучивается (если не хранить в герметичной упаковке в морозилке). У меня где-то в 80-е был в полной точности такой агрегат, как на фото.
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.108
Реакции
1.908
Баллы
308
Город
Хабаровск
Что-то никак не могу понять логику "Одно место-два места"...
И какое отношение рыба имеет к короновирусу?
 

Viktor89

Новичок
Регистрация
29.03.20
Сообщения
4
Реакции
0
Баллы
1
Город
Хабаровск
Всем, здравствуйте!
Подскажите пожалуйста контакты людей которые занимаются холодным копчением за деньги.
То есть, я привожу готовый посоленный и подвяленный полуфабрикат, люди коптят я приезжаю и забираю готовый продукт.
Желательно поближе к южному. Раньше были объявления на фарпосте, сейчас как понадобилось не смог найти.
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.023
Реакции
7.267
Баллы
308
Город
Хабаровск
Где сейчас щепу для копчения покупают?
Желательно в ассортименте. Сдайте место, чтобы приехал, купил и уехал :E012: .
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
16.447
Реакции
14.131
Баллы
308
Город
Хабаровск
...в конце торговой площадки, которая вдоль Красного Мамонта, есть магаз "Сади Сам", ну и прицепом там хозсектор приличный, с выделенным отделом для самогонщиков и не только. Там видел выбор.
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
11.070
Реакции
11.266
Баллы
308
Город
Хабар

MaD_DemoN

Местный
Регистрация
15.06.15
Сообщения
158
Реакции
293
Баллы
208
Город
Виноградовка
Где сейчас щепу для копчения покупают?
Желательно в ассортименте. Сдайте место, чтобы приехал, купил и уехал :E012: .
+79241090113 Нашел их через дром, продают мешками большими(15 или 20 кг там в одном мешке, не помню точно). Получается в 2 раза дешевле, чем в Леруа.
 

*ANDREY*

Почетный Форумчанин
Регистрация
13.08.12
Сообщения
477
Реакции
2.294
Баллы
308
89622237344 Сергей. Компания Дом специй. Я у них брал , тоже большими мешками.
 

yrij123

Почетный Форумчанин
Регистрация
30.01.12
Сообщения
1.281
Реакции
461
Баллы
308
Город
Хабаровск
Где сейчас щепу для копчения покупают?
Желательно в ассортименте. Сдайте место, чтобы приехал, купил и уехал :E012: .
Магазин самбери , в магазинах всё для самогоноварение , магазин Мастер Фиш .
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
4.108
Реакции
1.908
Баллы
308
Город
Хабаровск
Из Википедии:
"Ве́рхняя мёртвая то́чка (ВМТ) — положение поршня в цилиндре двигателя внутреннего сгорания, соответствующее максимальному расстоянию между любой точкой поршня и осью вращения коленчатого вала"

Из 2ГИС:
ВМТ, магазин товаров для активного отдыха и рыбалки
официальный дилер Tohatsu, Canadian Camper, Лидер Волочаевская, 8 Закрыто до 10:00
 
Последнее редактирование:

БОРИСОВИЧ.

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.01.13
Сообщения
2.564
Реакции
2.199
Баллы
308
Город
хабаровск
Магазин водномоторной техники :E012:
 

yrij123

Почетный Форумчанин
Регистрация
30.01.12
Сообщения
1.281
Реакции
461
Баллы
308
Город
Хабаровск
в магазинах всё для самогоноварение ,
Две недели назад брал шипу для копчения в районе трёх пятёрок , там имеется магазин гольфстрим и напротив в павильон всё для самогоноварение ,шипа была на любой вкус , взял для рыбы и копчения сала .
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
17.351
Реакции
6.750
Баллы
308
Город
Комсомольск

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх