Выбор охотничьего ножа.

[Захар]

Кто изготовитель?

 

[Д.Меркулов]

Кто изготовитель?

Кметь

 

[СергейЧ]

Якута не было, хотелось попробовать, поэтому изготовил себе нож и быстрореза по форме клинок как у финки но с заточкой на одну сторону (ну посмотреть как оно будет), на охоту не брал, но вот щуку на фарш разделывать милое дело. По мясу не пробовал.
А вот был в Забайкалье, у одного человека который занимается выращиванием и забоем скота (коровы, овцы, для понимания там за 100 голов наверно, ну много короче) так у него для снятия шкуры и разделки обычный китаец с лезвием примерно длиной примерно 80 мм шириной 20 мм, рукоять с хер знает из чего, и ничего в год примерно тонну мяса перерабатывает и не нужен ему якут, финка, или еще чего.
Для меня же нож охотничий на данном этапе моей жизни, это нож с лезвием до 100 мм, шириной не более 30мм, он должен проникать в сустав (особенно меж позвонков), им должно легко разрезать грудину, должен держать заточку хотя бы на один день охоты, ну и открыть консервы, резать сало, колбасу. И да нравятся нержавейки. (таскать с собой два ножа уже как-то надоело, обхожусь одним)
К якутам отношусь тепло, не работал ими даже в руках не вертел, хочу но хочу настоящий, а не пародию, но у меня очень большой вопрос именно к прямой рукояти мне кажется работать им не удобно.

 

[ТЕНЧА]

Якута не было, хотелось попробовать, поэтому изготовил себе нож и быстрореза по форме клинок как у финки но с заточкой на одну сторону (ну посмотреть как оно будет), на охоту не брал, но вот щуку на фарш разделывать милое дело. По мясу не пробовал.
А вот был в Забайкалье, у одного человека который занимается выращиванием и забоем скота (коровы, овцы, для понимания там за 100 голов наверно, ну много короче) так у него для снятия шкуры и разделки обычный китаец с лезвием примерно длиной примерно 80 мм шириной 20 мм, рукоять с хер знает из чего, и ничего в год примерно тонну мяса перерабатывает и не нужен ему якут, финка, или еще чего.
Для меня же нож охотничий на данном этапе моей жизни, это нож с лезвием до 100 мм, шириной не более 30мм, он должен проникать в сустав (особенно меж позвонков), им должно легко разрезать грудину, должен держать заточку хотя бы на один день охоты, ну и открыть консервы, резать сало, колбасу. И да нравятся нержавейки. (таскать с собой два ножа уже как-то надоело, обхожусь одним)
К якутам отношусь тепло, не работал ими даже в руках не вертел, хочу но хочу настоящий, а не пародию, но у меня очень большой вопрос именно к прямой рукояти мне кажется работать им не удобно.

За открытие охотничьим (рыбацким) ножом консервов убивал бы .

 

[olegg]

...а ещё так - херакс РК по стеклу, да с потягом (разрезать же надо), или по сковородке....брррррррррр, ужас.

 

[Константин Батяев]

А если открыть больше не чем тушёнку, голодным остаться? Зачем из ножа делать какой-то спец инструмент? Нож должен резать, колоть, в общем дело то, что от него требуется в данный момент. Я кабана разделываю простым и надёжным Мора2000 серии.,вообще без проблем. Да, тупится о шерсть, но и подточить не проблема брусочком, и снова в дело. И консерву открывал им много раз, и ничего целый. Я считаю, термин охотничий нож можно применить к большинству туристических ножей.

 

[СергейЧ]

За открытие охотничьим (рыбацким) ножом консервов убивал бы .

Алексей, кромку дома подровнять дело то не долгое. А от банки тушенки ничего особо ему не будет если это конечно не 65х13.

 

[Сергеевич]

Нож должен резать, колоть, в общем дело то, что от него требуется в данный момент.

Добавил бы.
Нож это инструмент который должен обеспечивать функционал жизнедеятельности человека и все. Поэтому он должен резать, колоть.... все что необходимо на текущий момент конкретному человеку, но а если останется что то от эстетики , то это не плохо...
ИЛИ - сувенир- это эстетика (можно из без функционала), ЕЩЕ раритет (история)- но это отдельно тоже....

 

[ТЕНЧА]

Алексей, кромку дома подровнять дело то не долгое. А от банки тушенки ничего особо ему не будет если это конечно не 65х13.

У меня, если на сплаве (охота или рыбалка на несколько дней) в кубитейнере, где лежат эти самые консервы, лежит маленький ножичек с лезвием 5 см, специально для этих целей. Если дело на один день, то обычно, кроме ножа есть мультитул на котором кроме всяких пассатиж и отверток, есть открывашка. Ну конечно, если ничего с собой кроме ножа нет, голодным я не останусь. А вообще воспитан так, ножом консервы не открывать, топором гвозди не рубить и безопилой доски с гвоздями не пилить.
Пяток дней на сплаве, по три банки в день и в последний день, нож даже рыбу резать не будет, будет рвать и на филе им уже не разделаешь.

 

[Д.Меркулов]

Алексей, кромку дома подровнять дело то не долгое.

Хочешь открывашку подарю?

 

[ТЕНЧА]

Добавил бы.
Нож это инструмент который должен обеспечивать функционал жизнедеятельности человека и все. Поэтому он должен резать, колоть.... все что необходимо на текущий момент конкретному человеку, но а если останется что то от эстетики , то это не плохо...
ИЛИ - сувенир- это эстетика (можно из без функционала), ЕЩЕ раритет (история)- но это отдельно тоже....

Вот именно так, я и поубирал кучу ножей за свою жизнь. То зимой еловые ветки (сучки) рубил, то замерзшие капканы открывал, то кончики ножа вместо отвертки использовал. Целый музей "убитых" ножей можно было б организовать. И что самое интересное ни одного ножа ни на мясе, ни на рыбе не "убрал". Жена правда помогла, один нож на мерзлом мясе "убрала", страшно резучий, сделан был на николаевском.судостроительном заводе, что за сталь не знаю, очень твердая и очень хрупкая, но точил раз в несколько лет, алмазом и точился ну очень тяжело. Но как он талу резал, пластики рыбы практически прозрачные. 200 кетин по хребту разделывал, нож даже не подсаживался.

 

[Сергеевич]

так, я и поубирал кучу ножей за свою жизнь.

Но это нормально. Главное, что бы в нужный момент был инструмент под рукой. Но если есть топор то ветки разумно им рубить, но если нет - не замерзать же.ради того что нож целый и красивый останется. ( ит.п)...После получится реанимировать то счастье, нет - то в музей или на помойку и все.
Никогда к ножу как к фетишу не относился, приходилось рубить проволоку до 6 мм с помощью камня -изуродовал немного нож, но ничего потом отшлифовал конечно с боевыми ранами - зато решил в нужный момент проблему по сравнению с чем нож просто так "погрешность" .До сих пор живой.
Вот как то так я лично отношусь к инструменту...

 

[Д.Меркулов]

Это тот вопрос, на который каждый сам дает ответ.
Мне вот не сложно иметь с собой открывашку, топор и нож для работ (точнее два).
Каждый предмет служит своему делу и делает это лучше, чем какой-то усредненный предмет одинаково совмещающий в себе все эти функции.
Если кто-то привык все делать одним ножом, то это его право разумеется, тут нет даже предмета для спора.
Просто уверен, что нельзя совместить в одной автомашине Бэнтли и Камаз.
Мне приятно владеть ножом с хорошим резом, хорошо наточенным, чем поправленным на камне после тушенки ножом мять хлеб, давить убитой кромкой помидоры и т.д.
Но это ИМХО разумеется.

 

[Сергеевич]

Мне вот не сложно иметь с собой открывашку, топор и нож для работ (точнее два).

Это хорошо если так.
Но не редки случаи когда только один нож ( молодой был- где только не лазил.....)
Сейчас мне и нож как таковой в принципе не нужен -в термосе разогретые бутерброды. Даже на морозе -30 до обеда теплые.
А нарезку для наживки делаю канцелярским ножом - Тимофей (Тимка) научил.

 

[Д.Меркулов]

Это хорошо если так.

Разумеется все это не с собой таскаю, в машине или на таборе лежат.
Но даже если уходил на два-три дня: нож, топор, открывашка всегда были под рукой.

 

[СергейЧ]

Хочешь открывашку подарю?

не откажусь, только ее же с собой нужно носить, о ней вспоминать нужно еще до сборов, а нож - нож он всегда с собой под рукой в ножных, штаны надел и пошел. Иной раз рюкзак берешь допустим на ту же утиную или рыбалку (рыбалка в смысле не сплав, и не кетовая) вскрыл банку своим ножом (правда на охоту у меня один, на все остальное другие имеются более простые), а потом в рюкзаке находишь запасной нож который был брошен именно для банок и тому подобного.

 

[Д.Меркулов]

не откажусь, только ее же с собой нужно носить, о ней вспоминать нужно еще до сборов, а нож - нож он всегда с собой под рукой в ножных, штаны надел и пошел. Иной раз рюкзак берешь допустим на ту же утиную или рыбалку (рыбалка в смысле не сплав, и не кетовая) вскрыл банку своим ножом (правда на охоту у меня один, на все остальное другие имеются более простые), а потом в рюкзаке находишь запасной нож который был брошен именно для банок и тому подобного.

 

[СергейЧ]

А вообще все от человека зависит, у кого-то в машине инструмент весь в ящичках начищен чуть ли не в тряпочку завернут. У кого-то фото с трофеем как будто только, что вышел с ор.двора с костюма и оружия только бирки порезали. Кто-то помидор ножом порезал и стоит тряпкой его натирает и маслом. У меня весь инструмент в сумке собран, одежда в латках, карабины и ружья затерты об одежду, и нож один который моется после охоты, но несмотря на все, ножи всегда острые, оружие всегда почищено.

 

[guran]

У меня оружие не чистится и нож не моется.

 

[duracell71]

Нажи нада биречь. Памидор можно кусать, хлеб ломать и т.д...