Солим селедку

[Адашинский666]

Тоже засолил. Ждём среду...

 

[ALEX_XA]

 

[Саш]

Посмотреть вложение 412549

А чо верхние без тузлука?

 

[ALEX_XA]

А чо верхние без тузлука?

Верхние сухого посола будут

 

[просто Щукарь]

Теперь операцию по поиску картофана надо начинать.

 

[Константин]

В Ха жить и кушать сельдь со вкусом масла, ну такое себе))

Частично, Лёха, ты прав. С пивом селёдка в масле - так себе. Но у меня то не пиво!

 

[ALEX_XA]

Теперь операцию по поиску картофана надо начинать.

Вот тут этого как за баней, уже свежий даже е

 

[просто Щукарь]

Надо без нитратов.

 

[ALEX_XA]

Надо без нитратов.

Тут их нет, а картофан тутошний растет как из ведра, климат ему соответственно идеален

 

[ALEX_XA]

Свежий с Армении тащут

 

[duracell71]

Частично, Лёха, ты прав. С пивом селёдка в масле - так себе. Но у меня то не пиво!

Костя, так и я не про пиво)

 

[duracell71]

А я с "Типа Хе" ленивого, начал.

Две-три селетки (размер имет значение )
Почистил.
Порезал и сложил в емкость.
5 ст. ложек п. масла.
10 ст. ложек соевого соуса.
1 ч. ложка уксусной кислоты.
1,5 ч. локи сахара
1 ст. ложка т. пасты.
1 головка лука( смотрим пункт 1).
Сутки в холодосе(в рецепте указано 2 часа).
Отлично!
з.ы. репортаж вел от первого лица, по факту Дорогая делала. Решил за ней оставить сие блюдо.
з.ы.ы. если селетку филировать, то, еще наверное будет "покудрявее", но быстрей будет исчезать

 

[ALEX_XA]

Я еще на озоне приправ от чемчегрызов заказывал, хе отменное получилось

 

[Константин]

5 ст. ложек п. масла.

кушать сельдь со вкусом масла, ну такое себе))

 

[duracell71]

Костя, извини, забыл добавить "Не для Константина"

 

[Константин]

Да мне то как-то по барабану, ты уж сам с собой определись!

 

[ALEX_XA]

Да мне то как-то по барабану, ты уж сам с собой определись!

Неее, твоя судьба на глубоко не безразлична, масло с пивом слабо?

 

[gng]

Селёдочные наркоманы.

 

[Максим Феликсович]

Да, я тоже прифигеваю, адепты этого дела, в промышленных масштабах!

 

[Skaner]

1 ч. ложка уксусной кислоты.

70℅ уксус?