Самогон и все о нем

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.668
Реакции
31.393
Баллы
308
Город
Хабаровск
Тоже ставлю настойки. С облепихи и винограда самые вкусные. Ну и Бейлис тоже классный.
Лена, подскажи рецепт бэйлиса.
Давно думал попробовать, да что-то останавливало.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.668
Реакции
31.393
Баллы
308
Город
Хабаровск

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.139
Реакции
1.188
Баллы
308
Город
Хабаровск
Последнее редактирование:

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.139
Реакции
1.188
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да, и облепиховой, пожалста.
В 3 литровую банку кладу 400грамм облепихи, толку, добавляю 2ст.л меда и 2 ст.л сахара. Потолкла и заливаю 2,5 литра (вода плюс спирт). Крепость всегда разная. От 20 до 30. Иногда сначала заливаю теплую воду и потом спирт (иногда уже заранее разбавленное). Потрясла и на 14 дней в темное место. каждый день взбалтываю. Через 2 недели (иногда и 10 дней стоит) достаю и процеживаю через марлю. Несколько дней стоит, открываю на пол часа подышать и по бутылкам. Бывает сахара побольше ( кто как любит). Я никак не люблю потому что я не пью🤣я только пробую. Когда слаще то вкуснее.
 

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.139
Реакции
1.188
Баллы
308
Город
Хабаровск
Можно рецепт из облепихи и винограда
Написала ниже. С винограда делаю по такому же принципу как облепиху. Также делаю из ягодного микса. В маяке есть вкусный микс (ананас, банан, Драгон фрукт, манго). Сегодня сняла пробу. 12 градусов сделала. Просто 🔥
 

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.139
Реакции
1.188
Баллы
308
Город
Хабаровск
Лена, подскажи рецепт бэйлиса.
Давно думал попробовать, да что-то останавливало.
500мл сливок 10% (пробовала 20, не понравилось) взбить миксером 1 минуту на низкой скорости, добавить 1б вареной сгущенки (380грамм), 20 грамм ванильного сахара и 1ст.л растворимого кофе с горкой, взвибаем на низкой скорости для однородной массы, добавляем разбавленный заранее спир/вода ( 250мл спирта 96%+400мл кипячений воды) в содержимое которое взбили, перемешиваем и ставим в холодильник на 2 суток (каждые 2 часа взбалтываем). Готово. Сливки беру в светофоре по 169р за литр. Ничем не хуже дорогих с самбери и тп.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.668
Реакции
31.393
Баллы
308
Город
Хабаровск
Это рецепт на 1 литр, я так понимаю?
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.670
Реакции
7.915
Баллы
308
Город
А
IMG_20251219_154807.jpg

Ликер Лимончелло - пушкабомбачестноговоря! 😎🔥
Примерно 25° крепость 🍹
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.512
Реакции
9.390
Баллы
308
Город
Комсомольск

Димон Борода

Забанен на Портале
Регистрация
02.09.13
Сообщения
491
Реакции
305
Баллы
308
Сам делал одно время. Невкусный, потому что так и не попробовал - весь ликер госиспекторы выглюкивали за секунды.. :E030:
Дома надо было запираться. И пиз. деть меньше!
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.668
Реакции
31.393
Баллы
308
Город
Хабаровск
Посмотреть вложение 431977
Ликер Лимончелло - пушкабомбачестноговоря! 😎🔥
Примерно 25° крепость 🍹
Сейчас Алекс-Ха увидит и с ума сойдёт. Слюной нам экраны забрызгает.
Он у него вызывает какой-то нездоровый ажиотаж ...
Чуть что: Лимончелла ...Лимончелла...Лимончелла...
Итальянская любовница штоли была такая?
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.668
Реакции
31.393
Баллы
308
Город
Хабаровск

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.125
Реакции
5.411
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Сейчас Алекс-Ха увидит и с ума сойдёт. Слюной нам экраны забрызгает.
Он у него вызывает какой-то нездоровый ажиотаж ...
Чуть что: Лимончелла ...Лимончелла...Лимончелла...
Итальянская любовница штоли была такая?
Пздец, где отзыв за ершика? следы не путайте :E021:
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх