Самогон и все о нем

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.194
Реакции
30.660
Баллы
308
Город
Хабаровск
Тоже ставлю настойки. С облепихи и винограда самые вкусные. Ну и Бейлис тоже классный.
Лена, подскажи рецепт бэйлиса.
Давно думал попробовать, да что-то останавливало.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.194
Реакции
30.660
Баллы
308
Город
Хабаровск

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.147
Реакции
1.169
Баллы
308
Город
Хабаровск
Последнее редактирование:

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.147
Реакции
1.169
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да, и облепиховой, пожалста.
В 3 литровую банку кладу 400грамм облепихи, толку, добавляю 2ст.л меда и 2 ст.л сахара. Потолкла и заливаю 2,5 литра (вода плюс спирт). Крепость всегда разная. От 20 до 30. Иногда сначала заливаю теплую воду и потом спирт (иногда уже заранее разбавленное). Потрясла и на 14 дней в темное место. каждый день взбалтываю. Через 2 недели (иногда и 10 дней стоит) достаю и процеживаю через марлю. Несколько дней стоит, открываю на пол часа подышать и по бутылкам. Бывает сахара побольше ( кто как любит). Я никак не люблю потому что я не пью🤣я только пробую. Когда слаще то вкуснее.
 

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.147
Реакции
1.169
Баллы
308
Город
Хабаровск
Можно рецепт из облепихи и винограда
Написала ниже. С винограда делаю по такому же принципу как облепиху. Также делаю из ягодного микса. В маяке есть вкусный микс (ананас, банан, Драгон фрукт, манго). Сегодня сняла пробу. 12 градусов сделала. Просто 🔥
 

Лена

Почетный Форумчанин
Регистрация
24.01.23
Сообщения
1.147
Реакции
1.169
Баллы
308
Город
Хабаровск
Лена, подскажи рецепт бэйлиса.
Давно думал попробовать, да что-то останавливало.
500мл сливок 10% (пробовала 20, не понравилось) взбить миксером 1 минуту на низкой скорости, добавить 1б вареной сгущенки (380грамм), 20 грамм ванильного сахара и 1ст.л растворимого кофе с горкой, взвибаем на низкой скорости для однородной массы, добавляем разбавленный заранее спир/вода ( 250мл спирта 96%+400мл кипячений воды) в содержимое которое взбили, перемешиваем и ставим в холодильник на 2 суток (каждые 2 часа взбалтываем). Готово. Сливки беру в светофоре по 169р за литр. Ничем не хуже дорогих с самбери и тп.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.194
Реакции
30.660
Баллы
308
Город
Хабаровск
Это рецепт на 1 литр, я так понимаю?
 

Сeргeй

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.14
Сообщения
2.640
Реакции
7.769
Баллы
308
Город
А
IMG_20251219_154807.jpg

Ликер Лимончелло - пушкабомбачестноговоря! 😎🔥
Примерно 25° крепость 🍹
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
20.936
Реакции
8.582
Баллы
308
Город
Комсомольск

Димон Борода

Заглушен
Регистрация
02.09.13
Сообщения
377
Реакции
213
Баллы
308
Сам делал одно время. Невкусный, потому что так и не попробовал - весь ликер госиспекторы выглюкивали за секунды.. :E030:
Дома надо было запираться. И пиз. деть меньше!
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.194
Реакции
30.660
Баллы
308
Город
Хабаровск
Посмотреть вложение 431977
Ликер Лимончелло - пушкабомбачестноговоря! 😎🔥
Примерно 25° крепость 🍹
Сейчас Алекс-Ха увидит и с ума сойдёт. Слюной нам экраны забрызгает.
Он у него вызывает какой-то нездоровый ажиотаж ...
Чуть что: Лимончелла ...Лимончелла...Лимончелла...
Итальянская любовница штоли была такая?
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.194
Реакции
30.660
Баллы
308
Город
Хабаровск

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.235
Реакции
4.788
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Сейчас Алекс-Ха увидит и с ума сойдёт. Слюной нам экраны забрызгает.
Он у него вызывает какой-то нездоровый ажиотаж ...
Чуть что: Лимончелла ...Лимончелла...Лимончелла...
Итальянская любовница штоли была такая?
Пздец, где отзыв за ершика? следы не путайте :E021:
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх