Самогон и все о нем

[Alexx74]

Саня, на шиповнике не пробовал?
Я по прошлой зиме на среднеазиатском настаивал, ниче так, но цвет коричневый получался. В этом году набрал на Тунгуске, засушил и убрал все нифиля. Цвет получается янтарный. Ещё осталось малёхонько)

 

[Саш]

Товарищи,
Напомните проверенные рецепты лимончелло и кедровой настойки, чего и сколько сыпать в жидкость?

?

 

[А.Белов]

?

Завтра брошу тебе

 

[Сeргeй]

С наступающим!

 

[FullHD]

В предверии НОВОГО ГОДА не сложная настойка всем в копилку.
Вкус и цвет зачетный.
На 1литр 40% - 100 грамм кумквата. Ждем. 1 неделю.
Под вакуумом 2 дня достаточно.

 

[А.Белов]

В предверии НОВОГО ГОДА не сложная настойка всем в копилку.

Это что за зверь заморский? Где продается? И зачем под вакуумом 2 дня?

 

[FullHD]

Это что за зверь заморский? Где продается? И зачем под вакуумом 2 дня?

Продается в продуктовых магазинах. В отделе орехи и сухофрукты.
Под вакумом быстрее. Можно принимать через 2 дня.
Настойка приятная на вкус.

 

[zedius]

Под вакумом быстрее

Что должно быть под вакуумом? Настойка? Или кумкват нужно в вакууме брать?

 

[FullHD]

Что должно быть под вакуумом? Настойка? Или кумкват нужно в вакууме брать?

Настаивать под вакуумной крышкой

 

[Д.Меркулов]

Продается в продуктовых магазинах. В отделе орехи и сухофрукты.
Под вакумом быстрее. Можно принимать через 2 дня.
Настойка приятная на вкус.

Кумкват - цитрусовое.
Вкус как отличается от настойки на апельсиновых корках?
Пряный, это острый или с особенным вкусом?

 

[Саш]

Настаивать под вакуумной крышкой

Нипонятно

 

[FullHD]

Кумкват - цитрусовое.
Вкус как отличается от настойки на апельсиновых корках?
Пряный, это острый или с особенным вкусом?

Получится цитрусово-ванильная настойка. Очень мягкая и приятная.
Рецепт очень простой.
2 ингридиента: Кумкват и самогон.

 

[Д.Меркулов]

Получится цитрусово-ванильная настойка. Очень мягкая т приятная.
Рецепт очень простой.
2 ингридиента: Кумкват и самогон.

 

[Саш]

Получится цитрусово-ванильная настойка. Очень мягкая и приятная.
Рецепт очень простой.
2 ингридиента: Кумкват и самогон.

Про вакуумную крышку нипонятно, что за прибор, и для чего?

 

[Andrey53]

Это воттакая фигня:

 

[Саш]

95-ый прёт

 

[Arleg]

95-ый прёт

Конечно. Тут и 40-ой то прёт непадеццки, а уж 95-ый!

 

[Muxa]

95-ый прёт
Посмотреть вложение 361816

я в 95° нахожу привкус, еле заметный но он есть, поэтому перешел на 96°+. С корректировкой на температуру получается 96,5°

 

[DimaN]

Знаю, тут многие форумчане делают очень вкусные настойки. Большинство используют для них ректификат. Гонятся за градусом)) Я же хочу поднять тему о дистилляте. А именно о Wiskey Bourbon. Традиционный напиток американских ковбоев, сделанный из кукурузы, ячменя и солода. Опущу описание этого вида Виски. Все давно написано и есть в сети. Я поделюсь своим, более 4х летним опытом изготовления дистиллятов.

 

[DimaN]

Прошу не ломать. Кто сломает тему, тот...ну сами понимаете))