Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.318
Реакции
20.762
Баллы
308
Город
Хабаровск
Олега, прилетай, пивка попьешь, отдохнёшь, город(не окраины🤣) полицезреешь. Красив он чертовски, может новых идей найдешь для реализации, твои коллеги в прошлые века постарались
По прошлым векам я в курсе. Думаю и нового наваяно тож.
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.416
Реакции
7.577
Баллы
308
Время отпуска и путешествий подошёл к концу... Дел, как обычно много... Поэтому на "скорую руку" сгоношили закрывашку! Вкусно и полезно. 😁😉

IMG_20251027_194455.jpg
IMG_20251027_202208.jpg
IMG_20251027_211022.jpg
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.318
Реакции
20.762
Баллы
308
Город
Хабаровск
Класс. Я так не умею, честна. Есть чему поучиться. Отпуск у вас был очень ёмкий. Где вы только не были... так и надо делать. Молодцы, семья!
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.416
Реакции
7.577
Баллы
308
Класс. Я так не умею, честна. Есть чему поучиться. Отпуск у вас был очень ёмкий. Где вы только не были... так и надо делать. Молодцы, семья!
Олег, спасибо на добром слове!!! Стараемся!!! Иногда в ущерб ... Но не эмоциональный!!! Эмоций через край! А в в ключе данной темы, вкусовые сосочки пляшут и ликуют!!! 😁
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.868
Реакции
4.777
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

duracell71

пожилой и вредный форумчанин
Регистрация
31.12.13
Сообщения
7.293
Реакции
4.349
Баллы
308
Город
Хабаровск-Спб
Сыр в кляре кто нибудь жарил, какой нужно для этого брать?
 

Iskander

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.11.10
Сообщения
2.628
Реакции
3.042
Баллы
308
Город
Хабаровск

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.632
Реакции
8.758
Баллы
308
Город
Комсомольск

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.444
Реакции
2.562
Баллы
308
Желтощёка солим, я солил на глаз, солью второго помола. Через неделю достал, промыл, куски подсушил, заморозил. Потом, по мере необходимости, размораживаем, нарезаем филе, добавляем лук репчатый, консервированный горошек и укроп свежий. Заправляем растительным маслом. Очень вкусно!
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.100
Реакции
17.276
Баллы
308
Город
Богородское
Желтощёка солим, я солил на глаз, солью второго помола. Через неделю достал, промыл, куски подсушил, заморозил. Потом, по мере необходимости, размораживаем, нарезаем филе, добавляем лук репчатый, консервированный горошек и укроп свежий. Заправляем растительным маслом. Очень вкусно!
Сазан (+10 кг) так же вкусно должен получиться.
 

11-95

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.04.13
Сообщения
1.444
Реакции
2.562
Баллы
308
Сазан (+10 кг) так же вкусно должен получиться.
Любая крупная рыба. Я и ауху по такому рецепту делаю. Единственное, не было сахара, так бы сделал посолочную смесь, но и без сахара получилось отлично, главное по соли угадать. У меня неделю рыба стояла до заморозки и получилась малой соли.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх