Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Amur4anin

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.06.16
Сообщения
773
Реакции
2.863
Баллы
308
Город
Белогорск
Последствия рыбалки . :)
IMG_20250604_121932.jpg
 

Костя

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.02.11
Сообщения
2.007
Реакции
6.888
Баллы
308
Маринуем сазана, перец, соль, лайм и потом его в разогретое масло.
IMG_20250607_105914.jpg
IMG_20250607_110620.jpg

Вкусно получилось, готовили первый раз, подсмотрели у китайцев. Кожица как чипсы, но брюшко вообще бесподобное по вкусу.
IMG_20250607_111705.jpg
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
20.286
Реакции
17.554
Баллы
308
Город
Хабаровск
Класс. А сколько по времени готовится?
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
20.286
Реакции
17.554
Баллы
308
Город
Хабаровск
Я карасей так делал, там 5-7 минут.
 

Костя

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.02.11
Сообщения
2.007
Реакции
6.888
Баллы
308
Олег сделай сазана не пожалеешь.
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
12.200
Реакции
12.734
Баллы
308
Город
Хабар
Маринуем сазана, перец, соль, лайм и потом его в разогретое масло.
Посмотреть вложение 419061 Посмотреть вложение 419059
Вкусно получилось, готовили первый раз, подсмотрели у китайцев. Кожица как чипсы, но брюшко вообще бесподобное по вкусу.
Посмотреть вложение 419060
Костя, какой вес рыбы? И литраж казана?
Тож так хочу
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
12.200
Реакции
12.734
Баллы
308
Город
Хабар
Новую решетку испытал, нержа
IMG_20250607_191722.jpg

Две решетки у мня, с нержи
Новая мелкая, старая большая
IMG_20250607_192141.jpg
 

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
6.407
Реакции
2.960
Баллы
308
Город
Хабаровск

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
12.200
Реакции
12.734
Баллы
308
Город
Хабар
Где брал? Жесткость хорошая?
Озонhttps://ozon.ru/t/1WHkNVM, это мелкая. За 1500₽, щас другая цена.
Большую года 2 назад тож на озоне брал.
На озоне тож шняги хватает, на заставке пишут нержавейка, в описании хромированная сталь.
С нержы жосткие, не пригорает, моются легко
 

Владимир

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
6.407
Реакции
2.960
Баллы
308
Город
Хабаровск
Озонhttps://ozon.ru/t/1WHkNVM, это мелкая. За 1500₽, щас другая цена.
Большую года 2 назад тож на озоне брал.
На озоне тож шняги хватает, на заставке пишут нержавейка, в описании хромированная сталь.
С нержы жосткие, не пригорает, моются легко
Спасибо! Даже не догадывался, что с нержавейки есть решётки.
 

Костя

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.02.11
Сообщения
2.007
Реакции
6.888
Баллы
308
Костя, какой вес рыбы? И литраж казана?
Тож так хочу
Саша вес сазана был немного за двушку, масла литра 2, если сазан полностью не утоплен как у нас, поливали сверху маслом поварешкой и два раза переворачивали. Если сазан большой можно резать на куски чтобы вошли в казан.
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх