Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

У нас дома карасей только с кишками вялили

Коптили, но потрошили. Чебака - да. Но я их не люблю, они носкаином воняют. Хариус - вот тот да.

 

[Iskander]

Форумчане. Кто-нить пробовал солить и вялить карасей не вспарывая и не очищая от кишок ?

А зачем так над ними издеваться? И так рыба костлявая, а если еще и высохнет, да еще и с потрохами

 

[Мустелла]

Судаки весеннего улова прибыли в Хабаровск

теперь дело за малым, хватит на всех

 

[Саш]

На даче

 

[olegg]

Убил.

 

[Андрей169]

На даче
Посмотреть вложение 419956

А чо календари б/у шные

 

[Andrey53]

Чо это "Бэ-Ушные?". Муха не сидела!

 

[ALEX_XA]

А чо календари б/у шные

Праздник выбирал

 

[Д.Меркулов]

Чо это "Бэ-Ушные?". Муха не сидела!

Год 2023.
Как на сдачу в киоске дали, так и лежали до фотосессии.

 

[Константин]

А чо календари б/у шные

Так календари то специализированные. С того времени больших изменений в агротехнике и не было.

 

[Andrey53]

Б/У-шный — это вот как-то так:

 

[Олег Манузин]

Б/У-шный — это вот как-то так:

Посмотреть вложение 419980

Ну, нормально так пахавал

 

[Саш]

Субботний шабаш

 

[СВЧ]

А я проще. Супчику рыбного захотелось. Тай

мень. Пойман зимой на краба.

 

[Воффка Бирский]

Субботний шабаш Посмотреть вложение 419981 Посмотреть вложение 419982 Посмотреть вложение 419983 Посмотреть вложение 419984 Посмотреть вложение 419985

Картофель с салом в фольге - за уши не оттащишь . Рып - так себе ...шучу ))))

 

[pikehanter]

Решил я тут к приходу супруги с работы сотворить наше семейное фирменное блюдо.
Берём форму, вымазываем её топлёным маслом.

Вот таким вот маслом.

Следом укладываем филе рыбы, в данном случае это судак. Делали так же с сигом, сомом, реберным мясом сазана.

Солим и перчим.

Вот такая соль.

Такой перец.
Потом идёт лучок репчатый.

Следом сладкий перец.

Потом картоха.

Ну и верхним ярусом томаты.

Сверху покрываю майонезом.

Кстати, майонез вот такой.
Чуть чуть водички и в духовку. Кстати, клиент уже там.
Плита у нас простенькая, поэтому готовим по расчёту времени, нагреваем, ставим на 30 минут на большой огонь, потом на самый малый и томится блюдо наше минут 40. Кстати, сам делаю в первый раз, обычно это блюдо прерогатива супруги. Надеюсь, не сильно накосячу.

 

[gng]

Пора менять ник на walleyehunter

 

[ALEX_XA]

Решил я тут к приходу супруги с работы сотворить наше семейное фирменное блюдо.
Берём форму, вымазываем её топлёным маслом.
Посмотреть вложение 420315
Вот таким вот маслом.
Посмотреть вложение 420316
Следом укладываем филе рыбы, в данном случае это судак. Делали так же с сигом, сомом, реберным мясом сазана.
Посмотреть вложение 420317
Солим и перчим.
Посмотреть вложение 420318
Вот такая соль.
Посмотреть вложение 420319
Такой перец.
Потом идёт лучок репчатый.
Посмотреть вложение 420320
Следом сладкий перец.
Посмотреть вложение 420321
Потом картоха.
Посмотреть вложение 420322
Ну и верхним ярусом томаты. Посмотреть вложение 420323
Сверху покрываю майонезом. Посмотреть вложение 420324
Кстати, майонез вот такой.
Чуть чуть водички и в духовку. Кстати, клиент уже там.
Плита у нас простенькая, поэтому готовим по расчёту времени, нагреваем, ставим на 30 минут на большой огонь, потом на самый малый и томится блюдо наше минут 40. Кстати, сам делаю в первый раз, обычно это блюдо прерогатива супруги. Надеюсь, не сильно накосячу.

Видимо хорошо накосячил перед второй половинкой , шутка конечно

 

[gng]

Видимо хорошо накосячил перед второй половинкой , шучу.

Домохозяин, как и я.

 

[pikehanter]

Видимо хорошо накосячил перед второй половинкой , шутка конечно

Просто сам решил сготовить, а то супруга придёт с работы уставшая, пока то да сё, сготовиться блюдо уже к позднему времени. Но есть риск, что да завтра ничего не останется