Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[ALEX_XA]

Сало до 15 см(с)
Уреж осётра(с)

Еще шкурка по 550 мм

 

[Сeргeй]

Попался мне бычек, под горячую руку

Решил окорочек пустить на тефтельки

Намесил фарша говядина/свинина
Собрал молодых огурчиков

Сделал салатик (все с огорода), пожарил тефтельки и порадовал свои вкусовые сосочки

 

[Arleg]

Попался мне бычек, под горячую руку

На мамонтину похоже, ископаемую, с Юкона. )))

 

[Максим Феликсович]

На мамонтину похоже, ископаемую, с Юкона. )))

Да Серёга походу одной левой могёт завалить оного ...

 

[Serzhik]

Завтрак жене, перед рыбалкой

Правда не всё идеально как хотелось

 

[ТЕНЧА]

Хорошо в отпуске. Правда отпуск завтра начинается. Но как говорится, кто празднику рад...
Пока я в обед отметил день медика шашлычком и вискарем, и лег подремать, супруга, крутилась, как пчела. Через час разбудила, иди говорит, чайку попей

с чебуреками

мука Макфа, тесто заварное на кипятке, фарш поросенок с теленком, четыре штуки на переднем плане "диетические" (в фарш по 50 грамм масла сливочного).
За сосочки не скажу, но грех чревоугодия на лицо.

 

[olegg]

Убил.

 

[Воффка Бирский]

Форумчане. Кто-нить пробовал солить и вялить карасей не вспарывая и не очищая от кишок ?

 

[Arleg]

Форумчане. Кто-нить пробовал солить и вялить карасей не вспарывая и не очищая от кишок ?

Минимум подвеска за хвост. Лопнет желчный пузырь - не только голову выбросишь.

 

[Владимир]

Форумчане. Кто-нить пробовал солить и вялить карасей не вспарывая и не очищая от кишок ?

У нас дома карасей только с кишками вялили

 

[Arleg]

У нас дома карасей только с кишками вялили

Коптили, но потрошили. Чебака - да. Но я их не люблю, они носкаином воняют. Хариус - вот тот да.

 

[Iskander]

Форумчане. Кто-нить пробовал солить и вялить карасей не вспарывая и не очищая от кишок ?

А зачем так над ними издеваться? И так рыба костлявая, а если еще и высохнет, да еще и с потрохами