Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Миха 502

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.02.14
Сообщения
1.856
Реакции
1.318
Баллы
308
Город
Хабаровск
Уток натирали смесью соль, перец плюс чеснок. Держим в духовке 1,5 часа. Температура 180 градусов. Правда в пакетах яблоки сварились и пропитали уток, но было вкусно, с кислинкой.
Приветствую! Всега при приготовлени дикой птицы духовку ставлю на первые 30мин 200-220 градусов, потом убавляешь, получается на много сочнее и мягче. Может кому пригодится.
 

Воффка Бирский

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.24
Сообщения
3.061
Реакции
1.476
Баллы
308
Город
Хабаровск
Сделал, +/- все как писали, особых премудростей нет.
Получилось довольно таки по корейски.
На 2,5 вилка среднего размера капусты добавил 200 грамм перца, единственное что в следующий раз изменю, перца 150 грамм будет, островато для русского организма.
Посмотреть вложение 407925
Не хватает рыбки в капусте. Давно угощался на рыбле таким деликатесом - кимчи с рыбой. Потом готовил сам, вкус специфиссский ))))) Попробуйте приготовить. Все то-же самое , но между листьями добавьте ломтики кеты -горбушы-щуки-ленка-таймня (на выбор и вкус).
 

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.896
Реакции
14.374
Баллы
308
Город
Хабар
Обед, с морозца
IMG_20241224_140352.jpg
IMG_20241224_140521.jpg
IMG_20241224_141244.jpg
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
21.610
Реакции
8.741
Баллы
308
Город
Комсомольск

Alexx74

Почетный Форумчанин
Регистрация
22.06.15
Сообщения
482
Реакции
651
Баллы
308
Город
Хабаровск
Не хватает рыбки в капусте. Давно угощался на рыбле таким деликатесом - кимчи с рыбой. Потом готовил сам, вкус специфиссский ))))) Попробуйте приготовить. Все то-же самое , но между листьями добавьте ломтики кеты -горбушы-щуки-ленка-таймня (на выбор и вкус).
Рыба сырая?
 

Воффка Бирский

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.24
Сообщения
3.061
Реакции
1.476
Баллы
308
Город
Хабаровск
Если нет рыбы, добавить анчоусовый соус. Тайский ,Вьетнамский...без разницы
 

Andrey53

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.11.17
Сообщения
5.628
Реакции
2.895
Баллы
308
Город
Хабаровск
Ой. Ни тот ни другой с рабочими близко не стояли...
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
23.305
Реакции
20.739
Баллы
308
Город
Хабаровск
Прикольно: белорусский антарктический криль :E092:
У них там этого криля - завались)))
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.944
Реакции
28.655
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх