Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[просто Щукарь]

Чет рыбки жареной захотелось,закинул удочку в морозилку.

 

[Ignat]

Утиная грудка, несколько часов в "слабом" соевом... 1к2 с водой. Ну и на мангал... Очень хорошо, лучше чем курица!!!
Ну и картошечка отварная!

 

[Горняк]

Как Буш испортил аппетит на курицу и индейку в 90-е,так до сих пор на дух не переношу.Злопамятный,однако...

 

[ТЕНЧА]

Как Буш испортил аппетит на курицу и индейку в 90-е,так до сих пор на дух не переношу.Злопамятный,однако...

Чем Буш испортил, в особенности индейку или утинные грудки, даже не знаю, возможно в параллельной вселенной? Кстати, синие куры из магазина, которых нужно было смолить над газом ничего не испортили вам
Но шашлык из птицы, из грудки куринной, индейки или утинной я готовлю чаще, чем из свинины. И быстрее и вкуснее.

 

[Сeргeй]

Предусмотрительно подготовился для просмотра данного раздела, чтоб слюной не давиться

Наваристый борщец
Сливочная вареная колбаса из курочки (собственного производства)
Краковская в/к колбаска из свинины и говядины (собственного производства)
Усилитель вкуса - самогон карамельный солод, выдержанный на тонкокором дубе средней обжарки
Сыр крафтовый (у друзей домашняя сыроварня)

С таким набором, читаю данный форум, без последствий раздраконить свои вкусовые сосочки

 

[Arleg]

С таким набором, читаю данный форум, без последствий раздраконить свои вкусовые сосочки

Какие нафиг еще сосочки? Желудок рвешь вдребезги!

 

[просто Щукарь]

Рыба разделана,замаринована и отправилась в духовку.
Соль,лук,1 ст.л соевого соуса,1ст.л.авокадового масла.
~1ч в духовке при 200`С.

 

[Classic]

Предусмотрительно подготовился для просмотра данного раздела, чтоб слюной не давиться
Посмотреть вложение 441584
Наваристый борщец
Сливочная вареная колбаса из курочки (собственного производства)
Краковская в/к колбаска из свинины и говядины (собственного производства)
Усилитель вкуса - самогон карамельный солод, выдержанный на тонкокором дубе средней обжарки
Сыр крафтовый (у друзей домашняя сыроварня)

С таким набором, читаю данный форум, без последствий раздраконить свои вкусовые сосочки

а салат "Солоха"?

 

[просто Щукарь]

Съедобно,нематоды пропарились.

 

[Arleg]

Посмотреть вложение 441607
Съедобно,нематоды пропарились.

Неее. Ты уж будь добёр разрежь мешочек-то. Чтобы мы убедились. )))

 

[просто Щукарь]

Неее. Ты уж будь добёр разрежь мешочек-то. Чтобы мы убедились. )))

Джентльмэны вроде на слово верят.

 

[Arleg]

Джентльмэны вроде на слово верят.

А я-то не с Бейкер стрит, я-то с деревне авеню...

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Вчера был четверг, с красной рыбкой к столу не сложилось, т.к. на стол пожаловала ауха.

Хотелось эту колючку приготовить в шарабане, но МЧС предупреждает о начале пожароопасного сезона и запрете разжигать костер ... Всё, сидим дома и готовим..

 

[Koshka_DOG_Koshka]

Крупные, свежайшие кусочки пожарим

Из остальных кусочков сварим ушицу, как получится)

Только и успела одну фоточку сделать, смолотили с хлебушком и огурчиками на ночь глядя))

 

[Горняк]

Чем Буш испортил, в особенности индейку или утинные грудки, даже не знаю, возможно в параллельной вселенной? Кстати, синие куры из магазина, которых нужно было смолить над газом ничего не испортили вам
Но шашлык из птицы, из грудки куринной, индейки или утинной я готовлю чаще, чем из свинины. И быстрее и вкуснее.

Восхищаюсь выражением-"Каждому-свое". Хоть и приписывают его иезуитам,но...Длительное время невыдачи зарплат компенсировали выдачей окорочков куриных и индюшачьих.Я и раньше-то к ним не особо тяготел,а тут-подземникам основных профессий-7 ящиков в месяц,остальным-5 ящиков,поверхностным 3. С супругой-10 ящиков в м-ц.Пельмени-с индейки,котлеты с курицы,компот-с копчиков. В шахтной столовой-ыгы,тормозок в шахту-ыгы... Как-то так было на протяжение довольно длительного срока. В совхозах р-на было 5,7 тыс. голов КРС и 13,5 тыс свиней.Все вдруг куда-то исчезло,хотя чуть ранее из р-на самолетами-транспортниками вывозилась мясо-молочка по всему северу Хаб.кр. и Камчатки. Полагаю,это была легкая месть за то,что постучали касками.А тут еще слухи о том,что вся эта импортная птица из стратегических запасов США,вылежала свой срок,ну,и...Выручали,конечно,рыбалки,с голодухи не помёрли,но,осадочек,в том числе,психологический,остался. Как-то так...

 

[Саш]

Застукали 2 рюмочки

 

[Alexx74]

Все по классике. Капуста в больше, перчик, сало домашние. Ну и конечно

 

[Воффка Бирский]

Борщ- блюдо всех времен и народов .

 

[olegg]

Все по классике. Капуста в больше, перчик, сало домашние. Ну и конечно Посмотреть вложение 441702

Класс. С фасолькой.

 

[ТЕНЧА]

Фото нет. РКН запретил.
Развивайте фантазию.
Сегодня был рыбный день.
Отварил три головы отмоченные кетовые.
Нарезал талы. Пусть будет из сига.
Испек булку бородинского хлеба.
Бутылочку самогона на копченной груше от доморощенного сомелье.

В заключение чай облепиховый с эчпочмаком.