Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[porutchik1993]

Жаренный сыр.

Посмотреть вложение 429873

Собственно сыр, мука, панировочные сухари и взбитое яйцо со сливками.
Сыр нарезали брусочками.
Берешь брусочек, обваливаешь в муке, в кляр, в сухари, обратно в кляр, обратно в сухари и на досточку.

Посмотреть вложение 429874

Наливаем масло, разогреваем и погнали.

Посмотреть вложение 429875

Итог.

Посмотреть вложение 429876

С брусничным соусом из клюквы божественно!

Что за сыр, если не секрет???

 

[duracell71]

Что за сыр, если не секрет???

Приветствую!
Пробный шар был, поэтому взял первый попавшийся в магазе) Какой то Пармезан белорусский был.

 

[porutchik1993]

Приветствую!
Пробный шар был, поэтому взял первый попавшийся в магазе) Какой то Пармезан белорусский был.

Не плавленный, а плотный, я правильно понял?

 

[duracell71]

Не плавленный, а плотный, я правильно понял?

Да, правильно.

 

[olegg]

Из мягких сыров прикольно с сыром Армель получается (с пожитником который). Но форму держит хуже. Поэтому нужно не передерживать.

 

[Iskander]

После борьбы со снегом, с чувством выполненного долга, подвел итог дня. Хороший день, вторник

 

[Arleg]

После борьбы со снегом, с чувством выполненного долга, подвел итог дня. Хороший день, вторник
Посмотреть вложение 430007

Вот енто - рыбка под пиво, правильная! А чубаки - носкаином воняют.

 

[Iskander]

Вот енто - рыбка под пиво, правильная! А чубаки - носкаином воняют.

Это потому что непоротые, с жабрами и висели за глаза.

 

[olegg]

...недавно тут тëрли за мексиканскую смесь... добавил к ней ещë капусты всякой разной, колбаски ветчинной предварительно обжарил. Чуть попозжа жахну тудой соевого, копчëной паприки и "тайского" остросладкого...
Ибонех.

 

[ALEX_XA]

Посмотреть вложение 430070 ...недавно тут тëрли за мексиканскую смесь... добавил к ней ещë капусты всякой разной, колбаски ветчинной предварительно обжарил. Чуть попозжа жахну тудой соевого, копчëной паприки и "тайского" остросладкого...
Ибонех.

Ну и как работать начинать сейчас?!

 

[olegg]

Домой пойдëшь, цапани по дороге, сваяешь. Полчаса делается, вместе с обжаркой ковбасы)))

 

[Сeргeй]

Подогнали козу (рёбрышки)

Потушил с капустой и рисом + усилитель вкуса

 

[Константин]

Огурчики тоже тушёные?

 

[Сeргeй]

Огурчики тоже тушёные?

Смешнишь!? Нет конечно - домашние соления

 

[ALEX_XA]

Купил себе мультиварку скороварку, по типу афганского Казана. Тема интересная, плофф в два этапа, не хуже чем в Афгане

 

[Константин]

плофф в два этапа

А разве плофф сейчас не до трёх побед?

 

[ALEX_XA]

А разве плофф сейчас не до трёх побед?

Ну пральна, первая победа над луком, вторая. Над морковкой, третья над мясом, и потом финал с рисом

 

[Саш]

Как почистить сазана от чешуи?

 

[Д.Меркулов]

Как почистить сазана от чешуи?

Нож под чешую и срезаешь.
Важно, нож не должен быть слишком острым, иначе бока порежешь

 

[Саш]

Как засолить сазана?