Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Вадим К]

Я уверен, что не пожалеешь. Рецепт тут:

 

[Вадим К]

Саш, с телефона не оч удобно

 

[Саш]

Я уверен, что не пожалеешь.

Пока Адашинский думает,
Палтус в духовке.
Примерно 1 кг белого палтуса, благо на Многорядове, щас стейки по 200 р. за кг, кижуч малосолененький.
Пару луковиц замариновал лимоном, солью, перцем.
Беру пергамент для запекания. На дно лук-порей.
И вертикальными слоями, лук, палтус, лук, кижуч. лук, палтус и тд.
В духовку на писят минут.
В обчем, на здоровье!

 

[Arleg]

Да. Вредная тема, мля! Если перед просмотром пожрать не успел.

 

[БОРИСОВИЧ.]

Да. Вредная тема, мля! Если перед просмотром пожрать не успел.

Во во, пойду супчика с баранинки луговой наверну

 

[Сибиряк]

В общем и целом просто мясо в духовке.
Нарезаем в пакет для запекания и в духовку на два часа 180 гр.

 

[Сибиряк]

 

[anton30]

А, что за соус?

 

[olegg]

...злодеи одни собрались тут. Изверги...

 

[мельников]

...злодеи одни собрались тут. Изверги...

Почему? Что мешает повторить? Все же продается.

 

[Dimon boroda]

Почему? Что мешает повторить?

На другом берегу всегда трава зеленей!

 

[olegg]

Нуууу, насчёт травы - не знаю...

 

[Dimon boroda]

От-ве-ча-ю!

 

[olegg]

О как. Хренасе.

 

[Вадим К]

О, бороду забанили

 

[Костя]

О, бороду забанили

Растительную приправу не по назначению использовал

 

[Декан]

Нерка в оливково-горчичном соусе.
Тут вся суть в соусе. В оливковое масло добавляем горчицу, чуть винного уксуса, выдавливаем зубчик чеснока и дольку лайма. Перемешиваем до однородной массы.
Рыбу жарим (я в муке не обваливаю никогда), сбрызгиваем соусом (много не понадобится, т. к. он очень насыщенный) и съедаем.
Что касается картошки. я её сначала запекаю в микроволновке на 80% готовности и чуть поджариваю на сковороде.

 

[Патрик]

Рецепт проще простого

 

[Горняк]

Рулет из рульки. В рульке мясо совсем другого вида и другого вкуса Вырезать из рульки все содержимое,оставив тоненький слой мяса.С кости мясо срезать,добавить еще необходимое кол-во. Мясо режем средней величины кусочками солим,перчим. Морковь тоненькими ломтиками вперемешку мясом и в рульку. Обвязать,чтобы не вываливалось Воду с луковой шелухой доводим до кипения,солим,пряности(травки-муравки),аккуратненько туда рульку и на 3 часа.


Последний снимок-дегустация чз несколько часов.

 

[Константин]

пряности(травки-муравки)

А поконкретней можно? Тоже рулька лежит, думаю на НГ что-нибудь из неё сделать.