Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Kodzan]

 

[Kodzan]

 

[Kodzan]

 

[Dimon boroda]

Вот про свежее дикое мясо понятно. А где вы б...капусту берёте?

 

[Kodzan]

Вот про свежее дикое мясо понятно. А где вы б...капусту берёте?

Покупная. Своя давно заквашенна

 

[Vitalich]

Как и обещал ,после рецепта чешки выложить рецепт от немца , выкладываю ( Я вообще стараюсь свои обещания сдерживать. Все рецепты бережно записаны в сентябре этого года во время свадебного путешествия по Чехии-Германии , которое я обещал жене , еще когда деревья и рыбы были большими , а про рубины мы и не задумывались )

Итак , рецепт рождественского картофельного салата от Уве ( в цитате первоисточника )

"Rezept dlja Walera - Kartoffelsalat:

- 750 gramm отварной картофель в мундире (снимать кожуру) - нарезать ломтиками

- корнишоны (мелкий маринованный огурец) + 1 malenkii luk разрезать на мелкие кусочки

- perez, sol, sachar, uksus njemnoshko (tscheres uksus kislejet, tscheres njemnoshko sachar stanet sladshe) w 125 gramm marinada ot kornischona (ili wodu, no budjet slabeje) wmeschiwatj

- ломтики картофеля etim marinirowatj, potom melkii luk, ogurez i майонез dobawitj

Prijatnowo appetita ".

Примечания ( от меня) .
Ломтики- эт нарезанные пластинки-кружочки. Если нарежете кубиками,как советуют всякие лица - будете есть непрррааааавильный салат.
Уве - хороший человек , несколько лет назад его верхом на велосипеде могли видеть хабаровчане , а ранее также в незалежной, Казахстане , России вплоть до Владивостока. Его салатом мы закусывали в его же берлинской квартире.
Вот фото Уве с подружкой Габи, которая только лицом похожа на "фрау канцлер" , но в отличие от последней , Габи-

человек хороший.
Пы.Сы. То ли мы тогда не только хорошо закусывали , но и ... То ли еще, что придумайте сами

 

[Адашинский666]

Уважаемые мною Форумчане! Вот сижу и составляю меню на 31декабря на застолье.
Вопрос встал в горячем.
Есть утки разные.
Есть мясо Изюбря кости и мякоть.
Вот что можно красивое и всем всеядное придумать....
Желательно рецепт с фото. ...
С меня фотоотчет .

 

[Дальневосточник]

Гуся у Степы покупай и запекай))

 

[Хасан]

Уважаемые мною Форумчане! Вот сижу и составляю меню на 31декабря на застолье.
Вопрос встал в горячем.
Есть утки разные.
Есть мясо Изюбря кости и мякоть.
Вот что можно красивое и всем всеядное придумать....
Желательно рецепт с фото. ...
С меня фотоотчет .

Вот так можно.)) правда не горячее.
Можно печеночку построгать

Можно мяско

Ну а можно не заморачиваться и прям так))

И вообще я заметил, что Сибиряк только дома кушать вкусно и красиво готовит, а в тайге на подножном корме всегда))

 

[Адашинский666]

Красиво у Вас в Избе. Как дома....

 

[Горняк]

Вообще-то к Новогоднему столу как обязательное-какое-то традиционное(т.е. из года в год повторяющееся) блюдо. Остальное-полет фантазии или кулинарных способностей(возможностей)... Есть у меня интересная книжонка-"Бабушкины рецепты"-рецепты старинной русской кухни. Могу поковыряться,найти что-то весьма экзотичное из дичи,так-что если что,то всегда-пожалуйста...

 

[Адашинский666]

Ок. Буду благодарен. А первое традиционное это гусь будет.

 

[olegg]

У меня в этот год тоже будет гусь. Без зайчатины короче будем горевать. А обычно: заяц, тушёный с луком и картошкой, ну там птица типа тетерева или гуся, ленок запеченый в духовке... А раньше - конечно же козлятина или зюбряк - в виде мяса в горшочках. Естессно - и "шоколадка", как Сибиряк показал...

 

[Вадим К]

Есть утки разные.

есть одно блюдо не реально красивое и вкусное. Но нужно будет заморочиться не хило, возьмешься?

 

[Адашинский666]

есть одно блюдо не реально красивое и вкусное. Но нужно будет заморочиться не хило, возьмешься?

Не узнав рецепт не могу сказать уверенно ответ...можно и в личку

 

[Rembo]

а в тайге на подножном корме всегда))

Жёлуди штоле и шышки ест? Не бережёте вы его..

 

[Вадим К]

Не узнав рецепт не могу сказать уверенно ответ...можно и в личку

да тута могу написать, выглядит вот так:

из утки будет самое оно

 

[Адашинский666]

да тута могу написать, выглядит вот так:

Посмотреть вложение 235223

из утки будет самое оно

В чем сложность? Просто по фото не видно

 

[Вадим К]

сложность в том, что бы сделать именно по рецепту. И второе, найти тажин. Если его нет то нужна будет или чугунная сковорода с крышкой или утятница

 

[Саш]

сложность в том, что бы сделать именно по рецепту. И второе, найти тажин. Если его нет то нужна будет или чугунная сковорода с крышкой или утятница

Вадик, не томи. Давай рецепт