Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Amur4anin]

Антихристы, Пост на Руси

• Ты не знаешь , когда пост закончится ? Чтоб мясо спокойно есть .
• Так ты же его и так ешь .
• Ем , но как-то не спокойно

 

[Ignat]

Антихристы, Пост на Руси

Бывает

 

[Andrey53]

в преддверии главного праздника страны!

Тут ещё до главного праздника праздники будут - 8 марта, Пасха, день Победы, Троица...

 

[Ignat]

Чëтварит, а. И ведь - сделает .
Вот прям дома наплите и будешь варить?

А что ему будет?

 

[Ignat]

А что ему будет?
Посмотреть вложение 412775 Посмотреть вложение 412776

Но вообще главное блюдо сегодня - суп. Гороховый, на говяжьих мясных ребрышках, свинных копчёных хрящах, колбаске вареной... Но тут заминка за горохом гонец побежал

Мультиварка под давлением, делает своё дело на 5!!! Мяско с кости слезло, бульон как слеза!!!
Продолжение будет

 

[Сибиряк]

Селедочка да под водочку. Пряного посолу.

 

[ALEX_XA]

Селедочка да под водочку. Пряного посолу.

Посмотреть вложение 412779

Олег Валерьевич, под твою фоту щас пол форума в запой уйдёт

 

[Ignat]

Чëтварит, а. И ведь - сделает .
Вот прям дома наплите и будешь варить?

Один готов!!!
Второй на подходе, гонец справился!

Ну, всем приятного аппетита, хорошего вечера!

 

[olegg]

Уничтожил.

 

[Андрей871]

Ну так начинай готовить. 5 л воды, полстакана сахара, ткемали. Довести до кипения и выключить. Харчо по комсомольски готов

Сахара маловато, да и дрожжей надо чутка когда подостынет.

 

[Arleg]

Посмотреть вложение 412770
А как ты хотел?!... Именно начинается

Шкварки? Это больно

Наверное он где-то курдюк оттопырил. У нас нет в продаже.

 

[Arleg]

Селедочка да под водочку. Пряного посолу.

Посмотреть вложение 412779

А справа "Столичная" русская - водка в упаковке для космонавтов?

 

[Arleg]

Сахара маловато, да и дрожжей надо чутка когда подостынет.

Исчо один злыдень нарисовался...

 

[olegg]

Надо срочна из картинки вымарать эту недогорчицу и вмарать горчицу от Юдинцева или хотя бы - ДакГомз.
Кста: хрен в исполнении Юдинцева - весьма и весьма хорош. Но фпитере он - недоступен.

 

[Amur4anin]

Захотелось белой икры . Перекрутил сало с чесноком . А внутренний голос шепчет - без усилителя вкуса фигня будет .

 

[ALEX_XA]

Захотелось белой икры . Перекрутил сало с чесноком . А внутренний голос шепчет - без усилителя вкуса фигня будет . Посмотреть вложение 412819

Какая икра, какой, чеснок, какое сало, какой усилитель, ааа с утра

 

[Amur4anin]

ааа с утра

У меня 4х дневная неделя , сегодня суббота , могу себе позволить .

 

[olegg]

...воооооот. Вот: Лена делает вот такую мазилку - творог распустить на блендере. До пастообразного состояния (иногда берëм просто несладкую сырковую массу, но это "немного эрзац". Впрочем...). Добавить чутка соли, мелко порезаной зелени (петрушка, укроп, кинза - отдельно или в сумме) - +- 1/4-1/3 от объëма творога, и добавить по одному давленному в давилке зубцу чеснока на каждые 100-150грамм (зависит от личных предпочтений) творога. Можно дроблëного ореха добавить - по вкусу и предпочтениям. Один раз порезали тудой оливки, но - не вкатило. Это лишнее. Оно и понятно))).
В основном эта мазилка делается для:

• обжариваешь на масле раст. тонко и среднетонко порезанные баклажаны - предварительно выгнав из них горечь солью) - режешь таким размером, чтобы коррелировало с нарезанным батоном;
• слегка на сковороде или в тостере обжариваешь порезанный на куски батон - а-ля "гренка", но - без фанатизму. Впринципи - можна хлеб. Какой есть. Но лучше - батон.
• мажешь на батон мазилку (не скупясь), потом на неë кладëшь пару листиков петрушки/укропа веточку, сверху - баклажан, на него - среднетонко порезаный свежий помидор.
• Сногсшибательно.

Выглядит и заявляется как отдельное и вполне самостоятельное блюдо, так и как - компаньон - к чему либо, включая "прозрачные крепкие напитки"))). Она же (мазилка эта) с большим успехом идëт во всяческие завертоны из блинов и тонкого лаваша, в кои очень полезно/интересно добавить порезанные на тонкие и длинные полоски - огурец, сыр, помидоры - добавив всяческую зелень.
...иногда кладëм в эту стопку бутера и тооооненько порезаный лимон...
Делается довольно быстро, на природе звучит - ну просто бомбически: растаскивается в первую очередь))).

 

[Alexx74]

Сегодня взял у форумчанина Антона.
Свежайшая. Пришлось даже сбегать за пузырем

 

[Сeргeй]

Зашёл сегодня в сюда, посмотрел что творится на кухнях форумчан и не заметил как уже картоху крошу....

Нарезал сальцо от домашнего порося, соленья достал, налил свежайшего усилителя вкуса и.....

Вах, сальцо аж тает в роте

Всем добра и позитива!