Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

Саш

Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
13.721
Реакции
14.077
Баллы
308
Город
Хабар
Корюшка, сковорода, на здоровье :E048:
IMG_20250305_181805.jpg

Крупняк :O042:
IMG_20250305_184230.jpg
IMG_20250305_185209.jpg
 

Пуга

Местный
Регистрация
03.10.22
Сообщения
108
Реакции
492
Баллы
208
Город
Хабаровск
В целлофановый пакет кладётся мука, соль, крошится чёрный перец.
Воду из лунки греем в чайнике и тёплой водой заливаем замерзшую корюшку к какой-нибудь посуде (что б оттаяла)
Сковородку с маслом ставим на "буржуйку".
Размороженную и промытую рыбу кидаем в пакетик с мукой, трясем для равномерного покрытия и затем на Сковородку!
20250213_212943.jpg


После такого то что привезено домой - уже не свежак, мягко говоря! (корюшку на рыбалке всегда жарю)
 

просто Щукарь

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.08.12
Сообщения
8.689
Реакции
14.885
Баллы
308
Город
РФ
20250306_103658.jpg

20250306_111501.jpg

20250306_113436.jpg

Хё(хе) из селёдки-
Филе из 6ти селёдок,мельчим произвольно,залил 5ст.л чистого уксуса.
Перемешиваем периодически в течении 45мин.
Потом солим,перчим,режем лук произвольно,по 2ст.л. соевого соуса и раст.масла.
Всё перемешиваем и даём ещё настоятся ~1 ч.
Никакой воды и раскалённого масла,рыба свежемороженная с лабаза.
Делаю так давно,никогда не было реактивной тяги.🤣
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
9.320
Реакции
5.570
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб
Посмотреть вложение 412747
Посмотреть вложение 412748
Посмотреть вложение 412750
Хё(хе) из селёдки-
Филе из 6ти селёдок,мельчим произвольно,залил 5ст.л чистого уксуса.
Перемешиваем периодически в течении 45мин.
Потом солим,перчим,режем лук произвольно,по 2ст.л. соевого соуса и раст.масла.
Всё перемешиваем и даём ещё настоятся ~1 ч.
Никакой воды и раскалённого масла,рыба свежемороженная с лабаза.
Делаю так давно,никогда не было реактивной тяги.🤣
А гурцы с орковкой хде? Ээээх, Такое блюдо испортил
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.558
Реакции
22.054
Баллы
308
Город
Хабаровск
Баловство всë это. Ннада хотяп - ортофосфорную.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.558
Реакции
22.054
Баллы
308
Город
Хабаровск
...ну начинаааается... :E139:
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
23.062
Реакции
9.749
Баллы
308
Город
Комсомольск

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.818
Реакции
19.263
Баллы
308
Город
Богородское

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.558
Реакции
22.054
Баллы
308
Город
Хабаровск
Обоих забанить. Жоска.
 

olegg

Почетный Форумчанин
Регистрация
11.05.12
Сообщения
24.558
Реакции
22.054
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх