Вообщем , разделал я судака, слой картошки с луком, на него судака филе, промаринованное с солью, перцем, травами и лимонным соком. Потом залил сметаной сверху немного. И в духовку на 45 минут на 180 градусов.
Блин, как оказывается вкусно и нежно получилось. Судак белый такой, сочный и обалденно с картофелем и травами протомился. Потом минут за 7 до готовности вытащил и твердого сыра натёр. И опять в духовой шкаф.
Получилось просто фантастически !
С маринованными кабачками бомба !
Благодарю всех , кто откликнулся рецептами, Витяне1 особая благодарность, подсмотрел в его ссылках много полезного, и сделал по- своему. Так всегда у меня. )))
