Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Саш]

Послал хороший человек кусочек мяса,
Начинаю варить

 

[ALEX_XA]

Послал хороший человек кусочек мяса,
Начинаю варить
Посмотреть вложение 409810

И пошел посланный человеком кусочек мяса. Надо еще моркофь и картофь для антуражу, и эта, огурцы не забудь

 

[просто Щукарь]

Потом всё через змеевик.

И пошел посланный человеком кусочек мяса. Надо еще моркофь и картофь для антуражу, и эта, огурцы не забудь

 

[Максим Феликсович]

для пюре

Ага! С пюрешкой самая няка!

 

[olegg]

Ага! С пюрешкой самая няка!

+ маринованый лучок с горошком зелëным))).

 

[Д.Меркулов]

+ маринованый лучок с горошком зелëным))).

Погоди, Дни Турбиных это понятно.
Но всё-таки, где вотка?
"Вы как селедку без водки кушать будете?" (с)

 

[Д.Меркулов]

Зачем?

 

[Адашинский666]

Скиньте рецепт щуку приготовить хочу что то типа Талы сделать или засолить филе. Вес 2300.

 

[Пуга]

Ага! С пюрешкой самая няка!

Не! Отварная! с семенами укропа и маслицем подсолнечным!

 

[Д.Меркулов]

Не! Отварная! с семенами укропа и маслицем подсолнечным!

Не с семенами, а посыпанная рубленой зеленью. А сверху шкварок зажаристых!!!
Но тоже предпочитаю отварную...

 

[Пуга]

Тоже не дурнО! Но, то другое блюдо!

 

[Д.Меркулов]

Тоже не дурнО! Но, то другое блюдо!

Конечно другое.
Но мы ведь не на корову спорим, чей рецепт лучше!
А слюноотделение тренируем

 

[Д.Меркулов]

Ну всё, пропал вечер..
Яж эта, слабохарактерный!!!

 

[Пуга]

Скиньте рецепт щуку приготовить хочу что то типа Талы сделать или засолить филе.

Расход продуктов:Свежая рыба-1кг,соевый соус-20гр.,столовый уксус-200гр.,зелёный лук-20гр.,чеснок-10гр.,растительное масло-10гр.,сахар-30гр.,красный перец-15гр.,молотый кунжут-1гр.,Рыбу разделать и промыть.мясо отделить от кожи и нарезать кусочками~5см,толщиной примерно полсантима.Полить уксусом и оставить на 1 час.Когда рыба размякнет,удалить влагу и слегка отжать кусочки рукамиДобавить соус,перец,толчёный чеснок,нашинкованный лук.Всё тщательно перемешать и можно трескать.Вес ингридиентов на свой вкус,таким образом делаю краснопёрку,тем более её пора настала Я так и щуку делаю (даже змея). Ещё в эпилоге добавляю свежего огурца, "совсем чуть-чуть , чисто для запаха"

 

[Д.Меркулов]

...Чисто для запаха"

200 гр. уксуса на 1 кг. рыбы?
Точно?
Может нолик или запятая где-то потерялись...

 

[Пуга]

200 гр. уксуса на 1 кг. рыбы?
Точно?
Может нолик или запятая где-то потерялись...

Не эссенция, а 9 проц. столовый уксус. (А может и 11 проц., для щуки: у неё кости толще)
Вообще, эти цифры тока жэнщинам нужны, мы и так разбираемся чего и сколько плюхнуть надо!

 

[ALEX_XA]

Ну всё, пропал вечер..
Яж эта, слабохарактерный!!!

Посмотреть вложение 409832

А баночка случаем не с балтийского моря?

 

[просто Щукарь]

А баночка случаем не с балтийского моря?

Теперь в тренде с Чёрного моря.

 

[olegg]

Ну всё, пропал вечер..
Яж эта, слабохарактерный!!!

Посмотреть вложение 409832

Анастакане (на дне) - небось "14 коп." написано?

 

[Arleg]

На сей раз обойдусь без коварного раствора ("Дни Турбиных" - смотрел)))

Даже не представляю. А Басов - молодец был. (стыдитесь, Лариосик, стыдитесь!)