Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Head_Fish]

 

[Head_Fish]

Для афганского казана взял, в воскресенье буду воять

 

[ALEX_XA]

Посмотреть вложение 404449
Как-то спрашивали мозговые косточки. Увидел в Моремяса на Хабаровской

Охренеть, я мозговые пенселю по 49 беру, причем не мороженные

 

[ALEX_XA]

Селёдка а духовке.
В +180С нагретую духовку ставим рыбу. Через несколько минут убавляем температуру до +150С
Посмотреть вложение 404457

Обще время приготовления ~ 30 минут.

Иногда хочется, но часто это блюдо готовить не очень

 

[Сeргeй]

Что то захотелось свежих устриц - рванули в приморье на выходные

Ещё и анадару откушали

Ну и гребешок конечно же!

 

[Саш]

Посмотреть вложение 404692

Футболка огонь

 

[ALEX_XA]

Посмотреть вложение 404690
Что то захотелось свежих устриц - рванули в приморье на выходные Посмотреть вложение 404691
Ещё и анадару откушали
Посмотреть вложение 404692
Ну и гребешок конечно же!

Ну вот с утра и с козырей . Классно

 

[Ignat]

Домашняя холодная кукси... Бомба!

 

[АТР]

Простой рецепт: ныряем за гребешком, пятаки съедаем с друзьями, а отходы в виде мантии замораживаем и забираем домой, зима длинная). Достаем, размораживаем и хорошо промываем холодной водой одновременно жамкая руками, чтобы мантия стала белой

На сковородку немного растительного и сливочного масла и мантию. Накрываем крышкой: будет сильно брызгать!

Задача выпарить жидкость и зажарить до лёгкого хруста. Добавить Чили, соевый и немного чеснока.

Чипсы под пиво

 

[ALEX_XA]

Хороший тёплый день для работы. Решил подкрепиться на завтраке дополнительным запасом энергии. Специально для этого купил вчера комплект свежайших пирожных с Хлебозавода.
Осталось только выбрать, с чем их съесть - с чаем или с кофеммм.

Посмотреть вложение 404765

С водкой

 

[Мустелла]

Щи со свежей сохатиной плюс копченая рыбка.Цимус. И усилитель вкуса не требуется

 

[Iskander]

Щи со свежей сохатиной плюс копченая рыбка.Цимус. И усилитель вкуса не требуется Посмотреть вложение 405162

У вас там что, рабочий день что ли сокращенный????
Нельзя же так....

 

[ТЕНЧА]

У вас там что, рабочий день что ли сокращенный????
Нельзя же так....

Так он же пенсионер

 

[Iskander]

Так он же пенсионер

И только поэтому можно издеваться над коллективом?
Домой приду, накачу водки, с салом с прослоечкой и черным хлебом.

 

[ТЕНЧА]

И только поэтому можно издеваться над коллективом?
Домой приду, накачу водки, с салом с прослоечкой и черным хлебом.

 

[Сeргeй]

И усилитель вкуса не требуется

Ну не знаю - усилитель вкуса, в разумных дозах, имеет место быть
Я сейчас наливочки делаю 20° на натуральном соке. Малиновая, мне очень зашла - кисленькая, немного вяжет.... ммм... вкусненько

 

[Мустелла]

Ну не знаю - усилитель вкуса, в разумных дозах, имеет место быть
Я сейчас наливочки делаю 20° на натуральном соке. Малиновая, мне очень зашла - кисленькая, немного вяжет.... ммм... вкусненько

Ну у нас таких нет

 

[Андрей169]

Посмотреть вложение 405191
Ну не знаю - усилитель вкуса, в разумных дозах, имеет место быть
Я сейчас наливочки делаю 20° на натуральном соке. Малиновая, мне очень зашла - кисленькая, немного вяжет.... ммм... вкусненько

Сергей,напиши кратенько процесс приготовления настоек на соке

 

[Сeргeй]

Сергей,напиши кратенько процесс приготовления настоек на соке

Все просто.
Из браги получаю спирт/сырец. Далее спирт/сырец перегоняю в спирт 96°. Разбавляю до 40° водой. Затем беру (заказываю) концентрированные соки для виноделия - не путать с вкусовыми добавками! Разбавляю концентрат до нужной консистенции, иными словами сок. По алкокалькулятору считаю сколько налить сока в полученный Сэм 40°, чтоб получить наливочку крепостью 20°.
Я сделал 4 вида: малина, яблоко, черешня, гранат. По моей личной и субъективной оценке, на первом месте малина. Отличное, немного вяжущее послевкусие с кислинкой! На втором месте черешня с шикарным послевкусием вишнёвой косточки. Третье и четвертое место поделили яблоко и гранат.
Как то так

Ну для такого напитка, пришлось сделать мясные чипсы

Нарезал карбонад, засолил со специями и в термошкаф

Получились бомбические, мясные вкусняшки

 

[Андрей169]

концентрированные соки для виноделия -

Я так понял их можно в магазах типа самодел дв купить? В канистрах 5 литровых