Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Сeргeй]

Дней 10 назад, замариновал ногу индейки, захотелось в сувиде приготовить.

69° на 4 часа оставил вариться. Затем намазал медом с горчицей и в духовке грилем поджарил немного

Получилось вкусно, сочно - вах!

А пока работал сувид, по-быстрому подготовил фарш куриный, набил сосиски

Получились сочные, нежные, вкусные молочные сосиски из курочки

 

[Д.Меркулов]

Дней 10 назад, замариновал ногу индейки, захотелось в сувиде приготовить.
Посмотреть вложение 391764 69° на 4 часа оставил вариться. Затем намазал медом с горчицей и в духовке грилем поджарил немного Посмотреть вложение 391765
Получилось вкусно, сочно - вах!
Посмотреть вложение 391766
А пока работал сувид, по-быстрому подготовил фарш куриный, набил сосиски Посмотреть вложение 391767 Посмотреть вложение 391768
Получились сочные, нежные, вкусные молочные сосиски из курочки Посмотреть вложение 391769

Сергей, и все-таки - добавь немного красителя. Чуть-чуть.

 

[Горняк]

Сергей, и все-таки - добавь немного красителя. Чуть-чуть.

Ага. У нас "Бридер" так делает,и название у них-"сосиски " По Бакински".

 

[Константин]

Ага. У нас "Бридер" так делает,и название у них-"сосиски " По Бакински".

А говорят, что туда сыр добавляют!

 

[Гарик]

набил сосиски

А я сегодня поколбасил, а-ля ветчина рубленная. Сосиски на четверг запланировал.

 

[Сeргeй]

Сергей, и все-таки - добавь немного красителя. Чуть-чуть.

Не, никаких красителей

 

[ALEX_XA]

А я сегодня поколбасил, а-ля ветчина рубленная. Сосиски на четверг запланировал.

Посмотреть вложение 391773

Корейские сушилки универсальны

 

[Д.Меркулов]

Корейские сушилки универсальны

И не говори: от грязных трусов до рубленных колбасок.
Всё готовы высушить....

 

[Сибиряк]

А исчо пока носки и зассанные трусы копятся, можно хариуса подсушить мальца
В Питере такой сушилки в продаже не нахожу.

 

[ALEX_XA]

А исчо пока носки и зассанные трусы копятся, можно хариуса подсушить мальца
В Питере такой сушилки в продаже не нахожу.

Ааааа, я специально с Хабаровска две привез

 

[Василий]

 

[Iskander]

А исчо пока носки и зассанные трусы копятся, можно хариуса подсушить мальца
В Питере такой сушилки в продаже не нахожу.

Странные проблемы у вас там, за Уралом

 

[Arleg]

Странные проблемы у вас там, за Уралом

Чисто европейские.

 

[Гарик]

Сосиски на четверг запланировал.

Ну вот и четверг !

Жалко, конечно, что в домашних условиях от воздушных пор в мясной эмульсии не избавиться. Но все равно - огонь !

 

[Skaner]

Уважаемые форумчане! Кто какой рис использует для плова? Может вопрос уже обсуждался, но всë же. Последнее время плов делаю, какая-то часть риса уже готова, а другая ещё не уварилась. Думаю именно в рисе дело.

 

[ALEX_XA]

неруси светуют краснодарский

 

[ALEX_XA]

Странные проблемы у вас там, за Уралом

Или перед Уралом?

 

[Димаха]

Или перед Уралом?

Да на Урале ёпть!

 

[Андрей169]

Уважаемые форумчане! Кто какой рис использует для плова? Может вопрос уже обсуждался, но всë же. Последнее время плов делаю, какая-то часть риса уже готова, а другая ещё не уварилась. Думаю именно в рисе дело.

Беру в сухофруктах, они в экодоме на батуевской и на магните, может еще где есть. 300 рэ за кило. У них его три вида, но понравился один. В экодоме он у них уже фасованный в зип пакетах. И замачиваю его часа 3-4

 

[Arleg]

Странные проблемы у вас там, за Уралом

Или перед Уралом?

Да на Урале ёпть!

Кажджый хвалит свои пинаты. Исторический момент! Переселенцы начинают спорить с метрополией. По мнению В.Ключевского именно так образовалась личинка до-литовской будущей (Малороссии) Украины, когда в 12 веке сын Ю. Долгорукова и половецкой княжны Андрей Боголюбский, пришел и войной взял Киев. Но вместо того чтобы сесть на престол он, впервые за всю историю междуусобиц, разрушил Киев как чужестранный город, набрав полону среди киевлян, после чего вернулся во Владимир.

PS Забыл написать. До этого он многократно бывал в Киеве, привозил с собой мастеровых людей, их изделия, хвастался, показывая, что исскуство ремесла в Залесской Руси не хуже чем в митрополии. Женил какого-то из сыновей (Юрий- Георгий?)на грузинской царице Тамар из рода Багратидов (не прижился, став номинальным царем), племянников выслал (!) в Византию. Но закончил плохо, почти как Павел I - укокошили свои же бояре.