Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

Посмотреть вложение 387498

Вот, решил бяшу в духовке захалялить. Думаю, на картошку с луком и морковью положить, или в рукав пихнуть?

Решил сделать все шиворот на выворот:
Смазываю маслом противень и укладываю халяльное мясо.

Далее, укладываю лук и морковь., перчу, досаливаю, немного розмарина, лаврового листа, немного мякоти яблока.

 

[Arleg]

Слой картофеля не испортит продукт.

Опять специи, немного майонеза на картофель и натертый сыр "Пармезан". И, без фольги в духовку на 1 час.

Действие происходит Он-лайн. Ждем результат.

 

[Патрик]

вкус не очень, цена конская, количество улова мягко говоря смешные

В Де Кастри тоже после нового года уловы слабые, поэтому местные влупили цену по 350-400 руб./кг.

 

[Сeргeй]

, без фольги в духовку на 1 час.

Есть сомнения по готовности мяса, но подождем, узнаем

 

[Arleg]

Есть сомнения по готовности мяса, но подождем, узнаем

Експеримент, понимаешь ли. ))))

 

[Максим Феликсович]

Действие происходит Он-лайн.

Смотри на телевизир не залипни

 

[gng]

Експеримент, понимаешь ли. ))))

Жаль далеко, а то оценил бы результат эксперимента.

 

[Arleg]

Смотри на телевизир не залипни

Есть сомнения по готовности мяса, но подождем, узнаем

Жаль далеко, а то оценил бы результат эксперимента.

Ну что, пишу по-честноку, как есть. Все дело в том, что в торопях не заметил в духовке противень, который перекрывал нижний тэн.
Поэтому, не убирая блюдо из духовки, увеличил время еще на 25 мин, убрав - таки противень. В результате, морковь с сыром несколько высохли. . Мясо приготовилось неплохо, хотя ожидал лучшего результата, картофель - на оценку 5+
В общем, на мой взгляд, испортил мясо, но жена сказала (небалованная) что очень вкусно!

 

[Arleg]

Параллельно занимался стряпаньем калачей для внука. Сейчас партия в духовке. Как вытащу, сфотаю наконец их нормально. А писать рецепт - писал.

 

[Константин]

Решил сделать все шиворот на выворот:

Однако "мясо по франко-грузински"!

 

[Arleg]

Однако "мясо по франко-грузински"!

Да.
А это калачи. Есть с кунжутом, а есть с корицей.

 

[olegg]

Банить за такое надо.
...изверг...

 

[ALEX_XA]

Шарабан с питерских окуньков

 

[Andrey53]

А этот "Питерский окунёк", часом, - не сазан?

 

[Горняк]

Перебор...

 

[Oleg 72]

На старый Новый год порыбачил.

 

[Oleg 72]

Ленков отобрал на котлеты к вечеру отойдут займемся переработкой. Хариусов не много отобрал на пожарить

 

[Oleg 72]

Остальной рыбой угостил тещу.

 

[Димаха]

Остальную рыбой угостил тещу.

Я свою тёщу грибами угощаю.))) Не любит она меня и есть отказывается.)))

 

[Горняк]

Затеял с утра лагман. Нормальный такой получился...