Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[БОРИСОВИЧ.]

Вытаскиваем, сверху сальца, затем в духовку.

 

[Горняк]

Испортил?

 

[БОРИСОВИЧ.]

Как то вот так, украшать будем в процессе ПРАЗДНИКА!!! Всем всего наилучшего!!!

 

[Владимир khv]

На 8 марта решил поздравить женьщин и угостить их карасём из шарабана. Карасиками угостил один почётный форумчанин за что ему огромное спасибо! И так: берём карася режем по хребту и даль

ше все понятно из картинок. По вкусовым качествам коллегиально это блюдо встало на ступеньку выше сазана.

 

[Вадим К]

Зачетный карасик!
Привозили мне как то с низовки, пришлось топориком рубить что бы потушить...

 

[Д.Меркулов]

Зачетный карасик!
Привозили мне как то с низовки, пришлось топориком рубить что бы потушить...

Что-то у вас зеленая остроконечная посуда с Сергеем одинаковая до подозрительности.
Кайся, на-пару чего мутили?
Есть у меня задумка на кчуч из телятинки, цицак с чесноком и салатик из печеных овощей ...

 

[Вадим К]

Ден, у "дураков мысли сходятся", независимо так сказать, друг от друга...

 

[Д.Меркулов]

И где точка пересечения в данном случае?

 

[Вадим К]

Думаю у Акулы....

 

[Сeргeй]

Думаю у Акулы....

Не, ну а чО... у меня так у меня весна - мож чё замутим!?

 

[Miant]

Я тоже сегодня порадовал своих близких шарабаном. Специально для этого дела лежали в заморозке крупные харюза и средние леночки. Ну рецепт смысла нет описывать, вспорол брюхо, кишки в пакет, смешал специи для рыбы. соль и перец. Натер каждую рыбку. Немного сока лимона. Пару часиков мариновалось и на берег))

 

[Kodzan]

Покондеил немного с дичинкой... Отварил косточки,срезал с них мясо и на сковороду в раскаленное масло. Слегка обжарил с лучком,добавил бульон ,и хорошо пропарил...

Посмотреть вложение 194739
Оставшийся бульон процедил,и прокипятил с луком,морковью и сладким перцем . Добавил немногочисленные,но уважаемые мною травки-муравки...

Посмотреть вложение 194741
Вкусно... Этак кусочек подцепишь на вилочку,пожуешь.и бульончику в прихлеб...

Спасибо за рецепт

 

[Миха 67]

Котлеты говяжьи на мангале.
Взял килограмм говядины постной, порубил ножом, мелко нарезал 200гр копчёной грудинки, две средние луковицы, добавил любимых специй, хорошо замешал фарш и дал ему отдохнуть под плёнкой в холодильнике часа 2. Жарил на решетке. Результат отличный.

 

[Вадим К]

Хороший рецепт! Только я в последние время стал лук слегка обжаривать, а потом добовлять в фарш

 

[Kodzan]

Хороший рецепт! Только я в последние время стал лук слегка обжаривать, а потом добовлять в фарш

вкуснее выходит?
Со свежего лука же соку больше

 

[просто Щукарь]

Квашенная капуста с лучком и зелёным горошком,жареная картошка с опятами,маринованые окорочка обжаренные в электрошашлычнице и,чаёк ,охлаждённый в морозилке.

 

[Саш]

Квашенная капуста с лучком и зелёным горошком,жареная картошка с опятами,маринованые окорочка обжаренные в электрошашлычнице и,чаёк ,охлаждённый в морозилке.

Фантазируешь?

 

[просто Щукарь]

Не,нее нееееее,неугадалупотребляю,наслаждаюсь каждым вкусовым рецептором.

 

[Kodzan]

 

[Kodzan]