Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

Рассол от огурцов,

На капустном соке понравилось делать.

 

[gng]

Где фото пельменей.

 

[просто Щукарь]

С ногой лосика гуляют.

 

[Д.Меркулов]

Рассол от огурцов, соль, сахар и чутка масла растительного.

В рассол от огурцов ещё соли?
Я на маринаде ставлю. Вот туда да, ещё немного соли, ещё немного уксуса и сахар.
А маринад предпочитаю от огурцов/помидоров которые с острым перцем делаю.
И вот тогда - дыхание перехватывает действительно.

 

[gng]

С ногой лосика гуляют.

За солярой пошли.

 

[ТЕНЧА]

В рассол от огурцов ещё соли?
Я на маринаде ставлю. Вот туда да, ещё немного соли, ещё немного уксуса и сахар.
А маринад предпочитаю от огурцов/помидоров которые с острым перцем делаю.
И вот тогда - дыхание перехватывает действительно.

У меня рассол от огурцов солёных с уксусом был. Они не столько солёные, сколько кислые. Поэтому посолил и сахар добавлял. А так и с помидоров пробовал и с огурцов острых, и с капусты кимчи рассол.

 

[Д.Меркулов]

и с капусты кимчи рассол.

вапще огонь должно быть!!!

 

[просто Щукарь]

вапще огонь должно быть!!!

При употреблении или спустя некоторое время?

 

[Д.Меркулов]

При употреблении или спустя некоторое время?

при употреблении

 

[Arleg]

Где фото пельменей.

Сам просил.
Вот оно:

Видишь пельмени? А они были.

 

[ТЕНЧА]

Сам просил.
Вот оно: Посмотреть вложение 385686

Видишь пельмени? А они были.

Что морозилку помыл, под очередного лося приготовил?

 

[Arleg]

Что морозилку помыл, под очередного лося приготовил?

Не угадал. Мороз на улице ниже 20 градусов.

 

[Arleg]

Не помню писал или еще нет:
500гр кефиру, 200гр. маргарина (разрезать кубиками и согреть), 5 столовых ложек сахара, щепотка соли, щепотка ванили, 2 столовых ложки растительного рафинированного масла Разбить блендером и всыпать муку, вымешивая, пока не перестанет липнуть к рукам.

Накрыть противень бумагой для выпекания и смазать сливочным маслом. Раскатать длинные колбаски и сформировать калачи. Симметричность соблюдать не обязательно. Впрочем, смотря в какой день стряпать. Если в пятницу вечером - то не обязательно, если в отпуске - вообще пофигу.

Обмазать то, что получилось яичным желтком и отправить на 40 минут в духовку при 190 гр.

Простите за неудачный ракурс, но это и есть результат.

 

[просто Щукарь]

Не угадал. Мороз на улице ниже 20 градусов.

Ты грелку себе освободил?

 

[Andrey53]

Так это же не калачи - это кренделя!

 

[Arleg]

Ты грелку себе освободил?

Комнату для тебя с лосиком приготовил. Вдруг приедешь?

 

[ТЕНЧА]

Так это же не калачи - это кренделя!

Я вообще сначала подумал, что это те самые "знаменитые" пельмени по-Архангельски. В тесте на кефире, запечённые на противне, все ждал, когда он фарш запихивать в них начнёт

 

[Arleg]

Я вообще сначала подумал, что это те самые "знаменитые" пельмени по-Архангельски. В тесте на кефире, запечённые на противне, все ждал, когда он фарш запихивать в них начнёт

Ну ты вообщеее..
Кстати, так и было. Тесто пельменное сделала супруга на кефире - очень понравилось.

 

[Сeргeй]

Давненько не было простых, но вкусных блюд:
Домашняя, квашеная капусточка

Домашние маринованные помидорки

Жарим домашнюю картошечку, с лесными грибами

И вот все готово, можно трапезничать

Блин, чего-то не хватает!?

Вот теперь комплект!

Приятного аппетита

 

[Константин]

Решено. Дегустация состоится 12 декабря. Константин. Если не затруднит,сделай к этой дате подборку знаменательных фактов и событий. Буду весьма и весьма признателен.

Ну и как наливки, Николаич?