Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Arleg]

Писанулся за природу. С утра мороз двадцатка и ветер. Сука, холодно. Говорю, давай дома посидим. А в ответ, у тебя снегоход, палатки, печки - Амудсен отдыхает. Короче попал!
Посмотреть вложение 366765 Посмотреть вложение 366764 Посмотреть вложение 366763 Посмотреть вложение 366762

Бурашку нового купил?

 

[ТЕНЧА]

Бурашку нового купил?

Ну, да. Четыре года назад.

 

[samohod]

Писанулся за природу. С утра мороз двадцатка и ветер. Сука, холодно. Говорю, давай дома посидим. А в ответ, у тебя снегоход, палатки, печки - Амудсен отдыхает. Короче попал!
Посмотреть вложение 366765 Посмотреть вложение 366764 Посмотреть вложение 366763 Посмотреть вложение 366762 Посмотреть вложение 366772 Посмотреть вложение 366773 Посмотреть вложение 366774

Да конечно, чё бы и не поехать...)))

 

[ALEX_XA]

Очень простой рецепт.
Заходишь в корейский ресторан,
Заказываешь бибимпаб....
На здоровье
Посмотреть вложение 366771

Тут корейского нет , только киргизы под корейцев бурду всякую готовят

 

[Сeргeй]

Напилил голяшку говяжью, ща что нибудь приготрвлю

Посолил, поперчил, чесночком присыпал...

Обвалял в муке и на сковородку - обжариваю со всех сторон, примерно 2-3 минуты

Змочил сушёные грибочки из лесу местного...

Накрошил мелко лука - обжариваю, добавляю грибы...

Грибочки обжарил, заливаю домашней аджикой и немного тушу...

Тубиконтиниум.....

 

[Сeргeй]

Голяшки разложил, залил маринадом из сковородочки....

Накрыл фольгой и в духовку

Через час узнаем, что получилось

 

[Сергей880]

Ну, да. Четыре года назад.

С имотрным мотором?

 

[ТЕНЧА]

С имотрным мотором?

Зачем?

 

[Сергей880]

Зачем?

Оно Вам не надо?

 

[gng]

С имотрным мотором?

О! А тут точно не закусывал.

 

[А.Белов]

Парни, несколько дней системил наш с вами кулинарный опыт. Только что закончил. Результат - новое направление на нашем сайте.
Трынделака немного "похудела", но...основные ваши мысли теперь живут в новых темах. Мне кажется это правильно. По крайней мере в случае поиска можно быстрее находить самые разные рецепты. Предполагаю, в самое ближайшее время раздел Домашняя Кухня будет в прямом доступе на Первой странице.
Огромная просьба - если ваши сообщения попадают в содержание тем - лучше делать их именно там.
Всем приятного аппетита!
Домашняя Кухня

 

[duracell71]

Попробуем, но чет кажется обилие тем, принесут противоположный результат от задуманного)

 

[ТЕНЧА]

Посмотреть вложение 366775
Да конечно, чё бы и не поехать...)))

Сам, практически каждые выходные провожу в тайге, на Амуре или на море. Иногда хочется посидеть дома. Жена с возрастом стала тяжеловата на подъем. Хотя еще с десяток лет назад практически каждый день ужинали после работы на берегу Амура, а с пятницы до воскресенье уезжали в Де-Кастри на Круглое или на Табо, или на Удыль.
Сейчас семейные выезды редкость, все полюбили комфорт.
Кстати по теме. Шалыки. Два кг свинины. Четыре крупные луковицы. Мясо порезать на порционные куски. Лук полукольцами. Мясо смешать с луком. Посолить, поперчить. Пожамкать руками, что б лук дал сок и соль с перцом перемешалась с ингридиентами. Часик дать настояться и пропитаться мясу луковым соком. Затем залить сильногазированной Шмаковкой. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Часов на 12.
Это наверное лучший рецепт шашлыка. Есть на вине, на уксусе, на пиве, на готовых соусах, с брусникой, с майонезом, с соевым и т. д. Но не смотря на простоту, если мясо хоршее, этот лучший.

 

[Сeргeй]

Голяшки разложил, залил маринадом из сковородочки.... Посмотреть вложение 366790 Посмотреть вложение 366791
Накрыл фольгой и в духовку
Посмотреть вложение 366792 Посмотреть вложение 366793
Через час узнаем, что получилось

Время пролетело не заметно и вот что у меня получилось:

Ничего не подгорело - грибочки почему-то так смотрятся

Получилось невероятно вкусно, сочно.... а на десерт вкусняшка из мозговой косточки - вообще взрыв мозга и рай для вкусовых сосочков

 

[gелО]

Как бы сказали горцы: мясо само по себе вкусное, усилит вкус щепотка соли.

 

[Адашинский666]

Ну, да. Четыре года назад.

Ну видимо только по льду и гоняешь! Внешность Бурки то нульсовая.

 

[ТЕНЧА]

Ну видимо только по льду и гоняешь! Внешность Бурки то нульсовая.

В первый же год кусок стекла в тайге отколол. А так отбойники по уму сделаны. Капоту в лесу похер. Страдает либо стекло, либо фараискатель. Уж она та все деревья и кусты собирает.
Ну и есть еще старая короткая бурка. Раньше она жила в лесу с осени до весны. Но вот в этом сезоне она ниразу в лесу не была. Весь сезон с длинного отработал.

 

[А.Белов]

Попробуем, но чет кажется обилие тем, принесут противоположный результат от задуманного)

Поживём увидим

 

[olegg]

Сам, практически каждые выходные провожу в тайге, на Амуре или на море. Иногда хочется посидеть дома. Жена с возрастом стала тяжеловата на подъем. Хотя еще с десяток лет назад практически каждый день ужинали после работы на берегу Амура, а с пятницы до воскресенье уезжали в Де-Кастри на Круглое или на Табо, или на Удыль.
Сейчас семейные выезды редкость, все полюбили комфорт.
Кстати по теме. Шалыки. Два кг свинины. Четыре крупные луковицы. Мясо порезать на порционные куски. Лук полукольцами. Мясо смешать с луком. Посолить, поперчить. Пожамкать руками, что б лук дал сок и соль с перцом перемешалась с ингридиентами. Часик дать настояться и пропитаться мясу луковым соком. Затем залить сильногазированной Шмаковкой. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Часов на 12.
Это наверное лучший рецепт шашлыка. Есть на вине, на уксусе, на пиве, на готовых соусах, с брусникой, с майонезом, с соевым и т. д. Но не смотря на простоту, если мясо хоршее, этот лучший.

Лëш, лук помни от души, с пристрастием. До того, как смешивать его с мясом. Мнëшь над посудой, в которой потом окажется мясо...

 

[olegg]

...без фото: незатейливо так - берëшь хлебушек "Котлинский", перо лука (можно - скорлупка репчатого), далее - варианты:
а) кастомная селëдочка малосольная. Разумеется - собственноручно филейная;
б) сальце с прослоечками (ну почти - грудинка) - не сильно мягкое;
в) горчица (можно хрен - не менее кастомный);
Водочка из... короче - запотевшая. Ииии...
Ишшо лезут и толкаются на подиум всякие солëныи груздочки и маринованные белые иль опëнки, но - это уже - совсем другая история...)))