Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Сeргeй]

Я тоже про это думал, угли не будут огонь давать в закрытом пространстве

Совершенно верно, в закрытом пространстве, угли притухают и мясо готовится от разогретых стенок тандыра (запекается) Затем даём углям кислорода, тяга их разгоняет и мясо зажаривается.
Я думаю, у вас всё получится, главное не боятся эксперементировать

 

[Сeргeй]

Погода говорит - растопи тандыр

Сказано - сделано!
Тем временем, строгаю салат

Палтус готов к отправке в тандыр

Между делом, перекусим палтусом холодного копчения

Тандыр приготовил рыбку, можно подавать

С пятницей!

 

[Василий73]

И тут Остапа понесло...

 

[просто Щукарь]

Отварная картопля с жаренным салом,иваси и бадейка нитратов в виде овощей.
Усилитель аппетита прилагается.

 

[Andrey53]

Усилитель марганцовкой очищался?

 

[просто Щукарь]

Усилитель марганцовкой очищался?

Это цвет у посуды такой.

 

[Andrey53]

Уже второй попался... Первого в стеклоочистителе заподозрил...

 

[Arleg]

Уже второй попался... Первого в стеклоочистителе заподозрил...

Стиль такой, чтобы СССР не забывали.

 

[просто Щукарь]

Уже второй попался... Первого в стеклоочистителе заподозрил...

Мимо тёщиного дома я без шутки не пройду.

 

[Сeргeй]

Стиль такой, чтобы СССР не забывали.

Селедочка холодного копчения

Ароматная, слабосоленая, в меру жирненькая...

С усилителем вкуса, просто божественный изыск, который разрывает вкусовые сосочки

 

[Arleg]

Селедочка холодного копчения Посмотреть вложение 365859
Ароматная, слабосоленая, в меру жирненькая... Посмотреть вложение 365861
Посмотреть вложение 365860
С усилителем вкуса, просто божественный изыск, который разрывает вкусовые сосочки

Коптильня своя?

 

[Сeргeй]

Коптильня своя?

Есть своя, но эту рыбку делали у товарища

 

[Олег Манузин]

Кто как жабибуляк готовит?

 

[Andrey53]

Мелкие. Чистить замучиешься.

 

[Олег Манузин]

Мелкие. Чистить замучиешься.

А как чистить?

 

[Andrey53]

Вроде окорочка отсоединяют, а потом - как куриные...

 

[Олег Манузин]

Вроде окорочка отсоединяют, а потом - как куриные...

Я думал ты спец

 

[Andrey53]

Не, я как-то змею жарил. так проклял всё на свете - в ней оказалось десять тысяч рёбер.
Хотя вкус понравился.

 

[Василий73]

Жабибуляки уже в ход идут.....куда мир катится, и где теперь эти ноздрятые блины с красной икрой, фаршированные кальмары и прочие милые желудку явства...

 

[Василий73]

Пойду пиццу заварганю с крабовыми палочками.... И за что я себя так наказываю..