Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Kodzan]

фото не о чем. Но вкусно

 

[Kodzan]

Решили попробовать приготовить буузы. Мясо, лук нарубил

 

[Kodzan]

не как с магазина-один к одному. Но тем не менее )

 

[Kodzan]

нагреваем чудо машину)

 

[Kodzan]

загружаем

 

[Kodzan]

огонь получилось

 

[duracell71]

Маловата кастрюлька))
Опять на сухую?

 

[Kodzan]

холодное пиво)

 

[duracell71]

По позы пиво?
Да Вас батенька за это анафеме нужно предать)))

 

[Kodzan]

По позы пиво?
Да Вас батенька за это анафеме нужно предать)))

Вставать рано завтра)

 

[Адашинский666]

Зато вон смотрю ларь морозильный на втором плане виден... по нашенски по охотничьи...

 

[Kodzan]

Зато вон смотрю ларь морозильный на втором плане виден... по нашенски по охотничьи...

без неё ни как)

 

[duracell71]

Попробовал ветчину куриную изготовить. Вотъ.

Грудка одна и мясо с ног. Грудку помолол, окорочка порезал. Посолил, в пакет для запекания и в ветчинницу. Заварил. Понравилось.

з.ы. буду сувидницу вставную приобретать.

 

[ТЕНЧА]

Попробовал ветчину куриную изготовить. Вотъ.
Посмотреть вложение 243786

Посмотреть вложение 243787
Грудка одна и мясо с ног. Грудку помолол, окорочка порезал. Посолил, в пакет для запекания и в ветчинницу. Заварил. Понравилось.

з.ы. буду сувидницу вставную приобретать.

Что то у нас рецепты всё "проще и проще" ... ветчиннницы... сувидницы...

Вот реально простой рецепт для завтрака

 

[Декан]

огонь получилось

Чё за соусы? не раскрыл тему

 

[Вадим К]

Вот реально простой рецепт для завтрака

колбасу с яйцами вместе лучше не жарить

 

[ТЕНЧА]

колбасу с яйцами вместе лучше не жарить

Почему?
Это ветчина.

 

[Ярослав]

Простой рецепт засолки рыбы ,проще не куда ,соль варьируется 1/1,1/2,1/3

 

[Вадим К]

Это ветчина.

коротко. практически во всех современных мясных продуктах используется нитритная соль. Если просто колбасу пожарить и съесть - то ничего страшного, а если жарить именно с яйцом то образуется яд.

далее для любителей пруфов и науки
"Исследования показали, чтo N-нитрозосоединения образуются в основном в пищевых продуктах при взаимодействии нитритов с различными аминами, аминокислотами и белками в процессе кулинарной обработки В частности, было установлено, что количество нитрозаминов в беконе возрастает с увеличением температуры и времени приготовления.

Нитрозамины являются высокотоксичными соединениями. При попадании в организм они поражают печень, вызывают кровоизлияния, конвульсии, могут привести к коме. Большая часть нитрозаминов обладает сильным канцерогенным действием даже при однократном действии, проявляют мутагенные свойства. Напротив, N-нитрозо-N-метилмочевина обладает противоопухолевой активностью

 

[Dimon-Kha]

На сале яйца жарить надо...