Сегодня пробовал Монаха и IPL от Hopsbrew, по обоим сортам зачет!
Ипл открывает новое прочтение индийского пайла, мягче классики, что вызывает интерес. Своего рода микс темного с светлым, но определённым характером наделяет его цитра.
Монах хорош под копчёную рыбу, такие сорта мне всегда заходят с чем-нибудь дымным или вонючим, типа вяленого палтуса, камбалы, осьминог в масле. Хорошее пиво, можно выпить много)))