Грибы, Ягоды, Дары природы

[Skaner]

Всё по классике идёт. Середина августа - середина сентября. Лучшее время для сбора трубчатого гриба. Пластинчатый можно и позже собирать, но видимо суховато для него сейчас. Обычно до 10 сентября опëнок массово идëт, а в этом году мало, как и других пластинчатых. Завтра наверное буду закрывать сезон. Если наберу, то только на сушку, т. к. хранить негде, солëного сделал, наморозил. В этом году решил естественную сушку сделать, при комнатной температуре на газете, 10 дней хватило. На фото вторая партия, сегодня третьи сутки процесса.

 

[Владимир]

Сегодня утром, перед работой выскочил на часок, молодого почти нет, очень много волнушек и груздь немного попадается, не стал брать

 

[pikehanter]

У нас в Комсомольске стал гриб на рынках появляться, белый. Цены просто космос, 350-400 рублей за кучку, а той кучке 3-4 гриба.

 

[dvk]

У нас в Комсомольске стал гриб на рынках появляться, белый. Цены просто космос, 350-400 рублей за кучку, а той кучке 3-4 гриба.

Может в Хабаровск за грибами едут?))

 

[Д.Меркулов]

я подосиновики уже все, не беру, белого хватает, есть вопрос только по груздю такое чувство что волнушкой добираться нужно

А я тащусь именно от подосиновиков и подберезовиков.
Маленьких, аккуратненьких...
Под стопку, ух...
Белые что были все переварил/заморозил на супы и гарниры.

 

[Д.Меркулов]

Может в Хабаровск за грибами едут?))

Учитывая забитость съездов с трассы машинами, наверное именно так дело и обстоит.

 

[Сергей1971]

По белому хорош, закрылись сегодня. Морозилка тоже ломится. За мориновали немного. Груздь и волнушки присутствовали.

 

[Владимир]

У нас в Комсомольске стал гриб на рынках появляться, белый. Цены просто космос, 350-400 рублей за кучку, а той кучке 3-4 гриба.

У вас маслята пошли, сегодня теща собирала

 

[gold127]

Кстати, не посоветуете с чем лучше пожарить? Со сметаной или с соевым соусом?

Я жарил на сливочном масле с солью, он кстати очень сильно впитывает, с маслом не переборщить нужно

 

[АнтонАнтоныч]

Вчера маслят с поберезовиками, набрал немного

 

[Сергей1971]

Посмотреть вложение 380228 Посмотреть вложение 380229

У вас маслята пошли, сегодня теща собирала

Заводская, Хабаровск, 2 литра водерко от 700 до 1000 р.

 

[Сергей1971]

Уважаемые знатоки! Плиззз, это что за гриб?

 

[Сергей1971]

Не пинайте. Не знаю где спросить, как прикрепить(загрузить) корткое видео?

 

[samohod]

Вчера маслят с поберезовиками, набрал немного
Посмотреть вложение 380231

Зачем их замачивать? Теперь это просто грибной фарш с грязью и мусором

 

[Skaner]

Не пинайте. Не знаю где спросить, как прикрепить(загрузить) корткое видео?

Загрузить сначала на Ютуб, только потом можно сюда. Напрямую нельзя.

 

[Skaner]

Уважаемые знатоки! Плиззз, это что за гриб?

Разновидность масленка похоже. Хвойные деревья были рядом?

 

[Alexx74]

Уважаемые знатоки! Плиззз, это что за гриб?

Лежит в ведре шляпкой вниз. Один в один, но сверху яркий малиновый, внутри ярко желтый. Возможно твой тупо выцвел или пересох

 

[ooz]

Уважаемые знатоки! Плиззз, это что за гриб?

Масленок китайский он же масленок раскрашенный, выцвел на солнце они бордовых тонов обычно Маслёнок раскрашенный (Suillus spraguei) фото и описание
Единственные из маслят которые я беру

 

[ooz]

Вчера маслят с поберезовиками, набрал немного
Посмотреть вложение 380231

Трубчатый гриб особенно крупный тем более переросший мочить в воде перед жаркой не стоит, да и варить тоже, лучше аккуратно отмыть шляпы и пожарить, если много и на хранение можно запечь пару протвиней в духовке и заморозить усадку даст раза в 4 навалить можно с большой горой

 

[Мустелла]

После рыбалки решил предаться тихой охоте,благо время позволяет.В 6-30 был на месте и начал сбор .Первым был белый

Ну как без волнушек подружек

А это что за гриб,пластинчатый так и не понял,но ножка убила.

Появились подосиновики

Начинаются маслята,завтра поеду проверять

и вот еще один неопознанный обьект, шляпка серая низ как у моховика.Знатоки что за фрукт.

И белый хорош,правда бурундук маленько почикал,видимо закусывал.

На Амуре тишь да гладь,только рыбаки пашут водную ниву.

Ветер нахулиганил,такие деревья с корнем вырывал.

Общий итог, в лесу сухо молодого гриба практически

нет. В прикупе практически одни волнушки.