Дача, Сад и Огород

[Arleg]

А то эти драчуны всем хвосты и плавники обрывали

Это гурами и скаляриям. Остальную мелочь просто лопали.

 

[Arleg]

Иногда - "чиста протереть им фары" - подселял им пару ротанов

Знай наших!

 

[olegg]

Ну как - мелочь. Был "рожальный" Аквариум. Отсаживаешь тудой пузатую - и делов то. Потом подросли - и в общий их.

 

[olegg]

Знай наших!

Ага. Всегда перцы. Дело знают. Кстати, когда подселял, ротаны не мешкая приступали к экзекуциям. Никаких поисков своих мест. "Тут всë моё и все остальные - лишние". Петушня грустила по норам, на кормëжке огребалась по полной.

 

[Rak1978]

 

[Константин]

А телескопов и вуалехвостов не было.

Странно, в Ха, в середине 70-х, этого добра хватало. И в зоомагазине на Амурском бульваре, и на Центральном рынке.

 

[olegg]

Даааа, этот были две популярные точки рыбные. Ну и обменивались ещë с такими же "ужалёнными". Контакты корифеев выцыганивали у зоомагазинских продавщиц. Помню купишь зимой рыбку, херакс еë а баночку, а баночку - за пазуху под шарф и погнааал на автобус - пока не замëрзла)))

 

[gng]

 

[Arleg]

Странно, в Ха, в середине 70-х, этого добра хватало. И в зоомагазине на Амурском бульваре, и на Центральном рынке.

Я то в Комсомольских зоомагазинах ошивался.

 

[Arleg]

Тут всë моё и все остальные - лишние"

а все остальные - моя добыча!

 

[Вадим К]

ХЗ. Жинка режет поперек, колясиками. Какую-то острую сволочь в банки закладывает. Не грибы, но зимой за уши меня не оттащишь. А кабачек отстой, до тех пор, пока катлетосы из мяса не начинаю делать. Лучший размягчитель фарша, на мой взгляд.

у меня кабачок используется в двух ипостасях:
зрелые, большие - это фаршированный, режем вдоль, выбираем сердцевину с семенами (выкидываем) выбираем мякоть но не до конца, не до кожуры, смешиваем с фаршем и тертым сыром и обратно в кабак, потом в духовку - объедение!

И второй способ это когда молодые - режешь кружками и заливаешь рассолом - вода, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, обязательно кунжутное масло, резанные чеснок и острый перец, по желанию имбирь. Заливаем и под гнет, на сутки минимум в холодильник, перед подачей вынимаем порцию из рассола даем немного ему стечь и посыпаем кинзой, можно добавить жаренный арахис или кунжут или все вместе еще раз сбрызгиваем кунжутным маслом, несколько капель. мировой закусон!

приятного аппетита!

 

[Д.Меркулов]

И второй способ это когда молодые - режешь кружками и заливаешь рассолом - вода, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, обязательно кунжутное масло, резанные чеснок и острый перец, по желанию имбирь. Заливаем и под гнет, на сутки минимум в холодильник, перед подачей вынимаем порцию из рассола даем немного ему стечь и посыпаем кинзой, можно добавить жаренный арахис или кунжут или все вместе еще раз сбрызгиваем кунжутным маслом, несколько капель. мировой закусон!

Взял на вооружение!

 

[Д.Меркулов]

Взял на вооружение!

С молодыми кабачками прям так до этого не заморачивался.
ВОТ!
Вместе с малосольными огурчиками брал на горняшку.
Отличная закусь..., эт факт.

Вести с горных рек

А при чем здесь точность и инерционная катушка? Точность заброса у инерционок и мультов выше, чем у мясорубок. Да и дальность при должной технике однозначно больше. Алексей, у каждого есть своё мнение на этот счёт. Ну и сила привычки и навык являются не последним фактором в этом деле.

amur-bereg.ru

 

[Константин]

Я то в Комсомольских зоомагазинах ошивался.

А почему на рынок не заглядывал? Не думаю, что даже в те времена не нашлось предприимчивого человека, который, при наличии спроса, наладил бы поставку этого товара из краевой столицы.

 

[Arleg]

А почему на рынок не заглядывал? Не думаю, что даже в те времена не нашлось предприимчивого человека, который, при наличии спроса, наладил бы поставку этого товара из краевой столицы.

Ну как сказать. Мы же не искали легких путей тогда. Через пол-Украины и через всю РСФСР тащить двух телескопов было интереснее, наверное, как думаешь?

 

[Константин]

когда молодые

Матушка всё намного проще делает: режет кружочками толщиной 10-12 мм, подсаливает, обваливает в муке и жарит. На пожаренный кругляш сверху немного давленного чеснока кладёт. Всё, блюдо готово. Но я предпочитаю его в охлаждённом виде есть, особенно под горячительные напитки.

 

[Вадим К]

С молодыми кабачками прям так до этого не заморачивался.
ВОТ!
Вместе с малосольными огурчиками брал на горняшку.
Отличная закусь..., эт факт.

Ден, а ты попробую когда будешь малосолить добавь к огурцам цветную капусту, да хоть магазинную заморозку, будет оч круто

 

[Д.Меркулов]

Ден, а ты попробую когда будешь малосолить добавь к огурцам цветную капусту, да хоть магазинную заморозку, будет оч круто

Всегда так и делаю по возможности.

 

[Andrey53]

Вот: Баклажаны цвета картошки и картошка цвета баклажанов.

 

[Владимир]

Баклажаны цвета картошки

В прошлом году такие садили, ужасно колючие оказались