Где сейчас Кета?
- Автор темы gotama
- Дата начала
Мустелла
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 03.12.15
- Сообщения
- 5.186
- Реакции
- 17.281
- Баллы
- 308
- Город
- с.Богородское
Тесть рассказывал что с рыбьей кожи ульчи шили улы,а вместо подстилки ложили огненную траву,хорактерная черта которой была, что не сминалась.Но нельзя было ими тушить бычки,прогорали. И были рукавицы,когда тянули карася из ям долбили майны,но нельзя было заносить в помещение,оставляли на пешне.А утром опять сухие.
Максим Феликсович
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 19.04.11
- Сообщения
- 2.656
- Реакции
- 5.552
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Долгое время, работая на ТВ, на монтаже этнических передач Мангбо Найни, Ачамбори и прочих, всё это в деталях видел. Странным образом у меня сохранилось несколько ДВД моего монтажа о народных ремёслах. Золотые руки у мастериц...
Максим Феликсович
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 19.04.11
- Сообщения
- 2.656
- Реакции
- 5.552
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
О, как ща помню - Айдана Барьяна, бочигуапу! (Дорогие земляки, здравствуйте!)
Виталич
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 27.02.24
- Сообщения
- 315
- Реакции
- 307
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
В старших классах летом подрабатывал на рыббазе. Сердечки можно было выносить домой. Они нужны были только для подсчёта резчикам для наряда. Потом утром после ночной смены, если кто не забирал из них, то себе брали. Несколько сотен домой принесешь, батя на жарит. Деликатес!
Виталич
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 27.02.24
- Сообщения
- 315
- Реакции
- 307
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Не только нанайцы, почти все народности севера использовали рыбью кожу. Да и маньчжуры тоже.
gng
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 23.04.13
- Сообщения
- 7.461
- Реакции
- 11.454
- Баллы
- 308
- Город
- Амурск
- Регистрация
- 18.12.11
- Сообщения
- 9.733
- Реакции
- 17.101
- Баллы
- 308
- Город
- Богородское
Я в книжках читал про огненную траву, а как по научному она называется?
pikehanter
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 16.04.11
- Сообщения
- 13.066
- Реакции
- 11.786
- Баллы
- 308
- Город
- Комса
Вчера у нас возле магазина чернявые хлопчики кетой торговали. Судя по запаху от грузовика, везли с низовки её явно не в рефке. Да и по глазам было видно, что рыба ловлена явно больше суток назад, да сколько потом эти рыбьи трупы ехали до города. Цену не спрашивал, вчера товарищ говорил, что на рынке на площади Металлургов за самку просили 1.7 килорубля. Да нехай её бобик грызёт, если ему денег не жалко. Если и сам не поймаю, то и без неё с голоду точно не помру.
Приезжай к нам в Троицкое в сезон)
pikehanter
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 16.04.11
- Сообщения
- 13.066
- Реакции
- 11.786
- Баллы
- 308
- Город
- Комса
А смысл? За 200 вёрст киселя хлебать? Если что, в наших краях она раньше пойдёт, да и больше её будет, возможно. Для меня кета уже довольно давно перестала быть каким то уж деликатесом. Поймать самому на резинку да, это некий экстрим, пободаться с бойкой рыбой. При чём именно поймать честно, спровоцировать на атаку мушки, а не тупо забагрить тройниками, как чаще всего ловят у нас по правому берегу.
Горняк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 20.10.13
- Сообщения
- 2.078
- Реакции
- 3.083
- Баллы
- 308
- Город
- Биробиджан
В детстве неоднократно встречал рыбаков в комбезах из рыбьей шкуры и в брыле с широкими полями из бересты. Песенку помню-"А нас Кеска на заеске дерганет так дерганет,как ударит по голяскам-цисуя кругом идет"
Вопрос дилетанта. "А почему вы шьете штаны из рыбьей шкуры мехом наружу? А если наоборот?" - Низя,Цесыса...Petrovich27
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 17.05.15
- Сообщения
- 912
- Реакции
- 2.560
- Баллы
- 308
- Город
- Вяземский
Жрал бы и жрал... Только хвост на супчик запустил бы...бобику
Троицкое2-3
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 2.813
- Реакции
- 3.198
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Ну вот, раньше бы знать!
Но у меня все пошло в компост. Вернее, под яблони и виноград. Они тоже любят кету.
ДЖОКЕР
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.06.11
- Сообщения
- 1.549
- Реакции
- 1.585
- Баллы
- 308
- Город
- Москва
У меня Батя специально для тетки в Белогорск с Сахалина привози головы соленые, она от них просто балдела. А потроха часто в огород закапывали под картошку, правда мишка иногда перекапывал его. А так в основном потроха в автоклав шли.