Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 22.166
- Реакции
- 9.187
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
Неее. Ты уж будь добёр разрежь мешочек-то. Чтобы мы убедились. )))
Просто и вкусно (кулинарная трынделка)
- Автор темы Саш
- Дата начала
просто Щукарь
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.08.12
- Сообщения
- 8.519
- Реакции
- 14.229
- Баллы
- 308
- Город
- РФ
Джентльмэны вроде на слово верят.
Arleg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 31.07.11
- Сообщения
- 22.166
- Реакции
- 9.187
- Баллы
- 308
- Город
- Комсомольск
А я-то не с Бейкер стрит, я-то с деревне авеню...Джентльмэны вроде на слово верят.
Koshka_DOG_Koshka
Местный
- Регистрация
- 03.03.23
- Сообщения
- 246
- Реакции
- 977
- Баллы
- 208
- Город
- Хабаровск
Вчера был четверг, с красной рыбкой к столу не сложилось, т.к. на стол пожаловала ауха.
Хотелось эту колючку приготовить в шарабане, но МЧС предупреждает о начале пожароопасного сезона и запрете разжигать костер ... Всё, сидим дома и готовим..
Хотелось эту колючку приготовить в шарабане, но МЧС предупреждает о начале пожароопасного сезона и запрете разжигать костер ... Всё, сидим дома и готовим..
Koshka_DOG_Koshka
Местный
- Регистрация
- 03.03.23
- Сообщения
- 246
- Реакции
- 977
- Баллы
- 208
- Город
- Хабаровск
Крупные, свежайшие кусочки пожарим
Из остальных кусочков сварим ушицу, как получится)
Только и успела одну фоточку сделать, смолотили с хлебушком и огурчиками на ночь глядя))
Горняк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 20.10.13
- Сообщения
- 2.328
- Реакции
- 3.351
- Баллы
- 308
- Город
- Биробиджан
Восхищаюсь выражением-"Каждому-свое". Хоть и приписывают его иезуитам,но...Длительное время невыдачи зарплат компенсировали выдачей окорочков куриных и индюшачьих.Я и раньше-то к ним не особо тяготел,а тут-подземникам основных профессий-7 ящиков в месяц,остальным-5 ящиков,поверхностным 3. С супругой-10 ящиков в м-ц.Пельмени-с индейки,котлеты с курицы,компот-с копчиков. В шахтной столовой-ыгы,тормозок в шахту-ыгы... Как-то так было на протяжение довольно длительного срока. В совхозах р-на было 5,7 тыс. голов КРС и 13,5 тыс свиней.Все вдруг куда-то исчезло,хотя чуть ранее из р-на самолетами-транспортниками вывозилась мясо-молочка по всему северу Хаб.кр. и Камчатки. Полагаю,это была легкая месть за то,что постучали касками.А тут еще слухи о том,что вся эта импортная птица из стратегических запасов США,вылежала свой срок,ну,и...Выручали,конечно,рыбалки,с голодухи не помёрли,но,осадочек,в том числе,психологический,остался. Как-то так...Чем Буш испортил, в особенности индейку или утинные грудки, даже не знаю, возможно в параллельной вселенной? Кстати, синие куры из магазина, которых нужно было смолить над газом ничего не испортили вам
Но шашлык из птицы, из грудки куринной, индейки или утинной я готовлю чаще, чем из свинины. И быстрее и вкуснее.
Горняк
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 20.10.13
- Сообщения
- 2.328
- Реакции
- 3.351
- Баллы
- 308
- Город
- Биробиджан
Целую неделю посвятил приготовлениям перловки в казане. С молочными продуктами,овощами,свиной и говяжьей тушенкой(Белоруссия)В ход шли масло слив. сметана,молоко(фермерские)и сливки10% На Родительский день делал с изюмом. У дегустаторов вызывали восхищения.Сейчас на очереди эксперименты с рисом бахмати и чоп-сан. Казаном пользуюсь давно,но блюда готовил в основном мясные,и на даче или природе. Казан старый,турецкий ведерный, с трехпозиционным свистком,и уже плохо держит крышка.Сейчас пользуюсь новым. Нашел в тырнете-до 2-х атм. и 130 град.
Воффка Бирский
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.11.24
- Сообщения
- 3.268
- Реакции
- 1.676
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Борщ- блюдо всех времен и народов .
olegg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 11.05.12
- Сообщения
- 23.936
- Реакции
- 21.315
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Класс. С фасолькой.Все по классике. Капуста в больше, перчик, сало домашние. Ну и конечноПосмотреть вложение 441702
- Регистрация
- 18.12.11
- Сообщения
- 10.447
- Реакции
- 18.446
- Баллы
- 308
- Город
- Богородское
Фото нет. РКН запретил.
Развивайте фантазию.
Сегодня был рыбный день.
Отварил три головы отмоченные кетовые.
Нарезал талы. Пусть будет из сига.
Испек булку бородинского хлеба.
Бутылочку самогона на копченной груше от доморощенного сомелье.
В заключение чай облепиховый с эчпочмаком.
Развивайте фантазию.
Сегодня был рыбный день.
Отварил три головы отмоченные кетовые.
Нарезал талы. Пусть будет из сига.
Испек булку бородинского хлеба.
Бутылочку самогона на копченной груше от доморощенного сомелье.
В заключение чай облепиховый с эчпочмаком.
Воффка Бирский
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 28.11.24
- Сообщения
- 3.268
- Реакции
- 1.676
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Тож вчера подвесил пару штук .
Сегодня был шикарный день - супруга загнала меня в огород 
Пришли помощники
Но я знал, что ждет меня вечером!
Вкусный, сильно охлаждённый, пенный напиток и хороший кусок Чавычи семужного посола
Всем добра и позитива!
Пришли помощники
Но я знал, что ждет меня вечером!
Вкусный, сильно охлаждённый, пенный напиток и хороший кусок Чавычи семужного посола
Всем добра и позитива!
Koshka_DOG_Koshka
Местный
- Регистрация
- 03.03.23
- Сообщения
- 246
- Реакции
- 977
- Баллы
- 208
- Город
- Хабаровск
Как же охота на рыбалку, за свежими карасиками.. Но сезон еще не открыли, к сожалению, ждем черёмуху и май)))
А пока, карась с магазина, еще живой и вполне хорошо пахнет- другого бы не брала!
Первый дачный лучок, вкусно однако. На майские и редис подойдет- окрошке быть!
А пока, карась с магазина, еще живой и вполне хорошо пахнет- другого бы не брала!
Первый дачный лучок, вкусно однако. На майские и редис подойдет- окрошке быть!
aibolit66
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 18.12.11
- Сообщения
- 582
- Реакции
- 858
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Блин, пока днём за +25 не перевалит холодные супы не готовлю🫠
olegg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 11.05.12
- Сообщения
- 23.936
- Реакции
- 21.315
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Заштовыеготак.