Хреновуха

[Саш]

Накопал у мамы в огороде женьшеня.
На самогоне:
1. Хрен, лимон, мёд
2. Хрен, лимон, мёд, имбирь, гвоздика, смесь перцев.
Посмотреть вложение 335518 Посмотреть вложение 335519 Посмотреть вложение 335521

Седня дегустация

 

[Сeргeй]

Седня дегустация

Фильтровать будешь?

 

[Саш]

Фильтровать будешь?

пириведи на нашенский
чего там еще фильтровать?

 

[Сeргeй]

пириведи на нашенский
чего там еще фильтровать?

Мутный же напиток - не!?
Хозяин барин, но я предпочитаю чистенький продукт - и эстетика и пить такой приятно

 

[Саш]

Мутный же напиток - не!?
Хозяин барин, но я предпочитаю чистенький продукт - и эстетика и пить такой приятно

Серёга, прекращай кедровую настойку на орехах с скорлупой настаивать, с мутностью сразу разберешься

 

[А.Белов]

Фильтровать надо.

 

[Сeргeй]

Фильтровать надо.

Однозначно.

Серёга, прекращай кедровую настойку на орехах с скорлупой настаивать, с мутностью сразу разберешься

Что кедровую, что сухофрукт, что чернослив - все фильтрую.

 

[Andrey53]

Фильтровать надо

Через что?

 

[Сeргeй]

Через что?

Вата - обычная вата.

 

[Andrey53]

Ой. Через вату только крупные хлопья отфильтровываются. А мелкая муть, частички которой не видно глазом - проходит свободно. То же самое через тряпочку.
Более плотный фильтр (типо фильтровальной бумаги) в момент забивается и через него воще ничего не капает.
Посему я боролся с такой бедой только отстаиванием.
Но вот последкрайнее вино уже полгода отстаивается, но луч лазера в нем все равно виден (в магазинном вине не виден). Хотя на вид и выглядит прозрачным

 

[Саш]

Через что?

Вата - обычная вата.

Через ватные диски отфильтровал

 

[Сeргeй]

Через ватные диски отфильтровал

Как вариант
Результат?

 

[Саш]

Как вариант
Результат?

На 2 литра 6 дисков поменял, 4 в одну сторону, 2 еще раз
Посветлела хреновуха

 

[duracell71]

На 2 литра 6 дисков поменял, 4 в одну сторону, 2 еще раз
Посветлела хреновуха

Саня, попробовал или еще фильтровать будешь?

 

[olegg]

На 2 литра 6 дисков поменял, 4 в одну сторону, 2 еще раз
Посветлела хреновуха

Я так фильтрую: вставляю в воронку салфетку вчетверо сложенную (раскрываю её типа кулька) и потихоньку вливаю раствор. Когда намокнет и образуется некий уровень раствора в воронке, уже и не потихоньку. Фильтрует каплей. Просто и доступно. Нисколько не уступает ватному диску. То, что не быстро - так это понятно и лежит в поле качества фильтрования. Пробовал салфетку в салфетку - визуально ощутимого эффекта это не даёт, для особой чистоты раствора фильтрую его пару раз, что весьма коррелирует с дегустацией)))

 

[Саш]

Саня, попробовал или еще фильтровать будешь?

Попробовал оба варианта, до фильтрации и после, по вкусу хороши одинаково.
Хреновуха напиток душевный, пара стопариков греет и больше не хочется, сплошная амброзия .
Не для бухать напиток, поставил в бар, нехай себе настаивается дальше

 

[Вова Рыболов]

А спирт для хреновухи где брали?

 

[Саш]

А спирт для хреновухи где брали?

Самогон

 

[Саш]

Классика.
На 2 литра 35° раствора, 100 гр., хрена, замороженного с осени + 2 столовых ложки мёда.
Настаиваю 2 недели, разливаю, храню долго, по настроению

 

[duracell71]

Саня, а на выходе сколько градусов?