Выбор охотничьего ножа.

[Катран]

Чего там кто собирается колупать этим ножом?!?!?

В сустав воткнул при разделке, чуть повернул и … хрусть…

 

[Д.Меркулов]

В сустав воткнул при разделке, чуть повернул и … хрусть…

Ну, это бывает.
Так и брать для суставов не каленку сталь, с твердостью 62-67 ед., а 65Х13 с геометрией клинка позволяющего проходить суставы.
Сколько у нас охотников, и каждый уже себе подобрал нож и сталь именно с учетом работы по суставам (кому надо). Работают ими стабильно, без эксцессов и т.д. и ножи не ломаются.

 

[БОРИСОВИЧ.]

и каждый уже себе подобрал нож

И у ножа должен быть один хозяин

 

[Александр (vapren)]

И у ножа должен быть один хозяин

и самое главное не давать его в руки ни жене и уж тем более теще!!! теща вообще лютый человек. как возьмет в руки нож, так потом полдня заново его править придется! однозначно найдет что то такое, обо что РК в ноль ухайдахает.

 

[olegg]

Сломать можно всë. Для этого много не нужно. Точнее - для этого нужно совсем немного: сгусток нейронов под сферическим сводом кости должен быть малоэффективен и способен отдавать исключительно примитивные команды, направленные на реализацию исключительно физиологической рефлексии.
Вот такая мысль посещает, когда что то сломаешь))). Потом (не у всех, конечно же) возникают идеи плохо сделанного/недокаленного/перекаленного/плохоотслесаренного/плохособранного и т. д. инструмента)))

 

[Andrey53]

не давать его в руки ни жене ни

"Трубку, лошадь и жену не даю никому"

 

[Андрей-Матайский]

У меня он один. Кабана разобрал, а он острый остался.

А какая сталь ?

 

[Мороз]

А какая сталь ?

У кого? У меня есть ножики, но мне Нада знать за какой речь . Семь лет сообщению.)))

 

[Андрей-Матайский]

У кого? У меня есть ножики, но мне Нада знать за какой речь . Семь лет сообщению.)))

Юрий я от куда знаю какой нож хвалил семь лет назад . Просто подыскиваю сталь для любимого ножа и вот задаю такие вопросы .
Четыре года назад был любимый с какого то клапана клапанный , нержа . Вернулся не нашел . Вот и думаю пора бы новый завести.

 

[Д.Меркулов]

Четыре года назад был любимый с какого то клапана клапанный , нержа .

Клапанная сталь 40х10с2м

 

[Андрей-Матайский]

Где бы такую найти ?

 

[Д.Меркулов]

Самая распространенная сталь. В любом магазине охотничьем от Оружейного двора до Ронина, не говоря про интернет.

Финка Вача АИР например:
94.228.123.20 26.09.2026 17:04:32

 

[Мороз]

Начнем с того, что у меня много ножей.
Сталь разная. D2, Х12МФ, S390, Элмакс.
Точить их надо алмазными брусками. На коленке никак.
Элмакс кстати мне нравится. Я ножом из элмакса разбирал козла, ребра перерубал. Кабана разделывал, нормально.
Есть быстрорез, марку не знаю.
Тоже сталька злая. Я им провел по козлу, задняя нога оказалась в руках. У напарника глаз выпал.))))
А общем из всего что есть, самая, самая Х12, но она коррозию боится. Нужен уход.
Потом Элмакс.
Ещё есть из вертолетного болта. Но я чёт давно его не видел)))

 

[ТЕНЧА]

Мне тоже Х12 зашла. Дешево и сердито. Про коррозию, есть такое, но не смертельно. Ну и не "блестящая финка", но мне резать, а не понтаваться.
Точится на коленке, но алмазным бруском. Обычно точу дома, неспешно, точилкой Лански. Раз в год, не чаще. Могу потом еще пару раз алмазом (от видбрусок) подправить на коленке.
Сталь резучая, жало при хорошей заточке держит долго.
Юзаю в хвост и в гриву, и рыбу почистить, и мясо разобрать, и хлеб порезать, и лучин с полена нащипать, бывает и смерзшиеся дуги капкана открыть.
Единственное, консервы не открываю им. В мультитуле открывашка есть.

 

[Arleg]

Где бы такую найти ?

А чем 95Х18 хуже? Весь хирургический инструмент с нее раньше делали и скальпели тоже.
Или клапанопоклонничество не позволит?

 

[Д.Меркулов]

Все стали 40х10, 60х13, 90х18, 110х18 - хирургические.
Из них из всех хирургические инструменты делали, под разные задачи только.

 

[Petrovich27]

Из сталей 95х18, 110х18 МШД, делали подшипники, работающие в агресивных средах, хирургический инструмент, ножи. 40х10С2М (ЭИ-107) это клапаны, шестерни, пружины, ножи. В основном многое зависит от ТО, на ютубе видел ролик лет 5 назад, сравнивали клинок от термиста В.Никулина 95х18 с клинком из знаменитой порошковой стали М-390, так вот 95ка не уступила порошку. Купил 5шт. таких поковок у В.Никулина, сделал 2 ножа на заказ знакомым охотникам, так ненарадуются. Но есть но, первый раз заточил под сильно острым углом, хотелось прям, что бы был резак-резак. Товарищ принёс через некоторое время, появились пара скольчиков, переточил и всё, как бабка пошептала (геометрия тоже много значит). И это, стоимость поковки из 95ки на много дешевле чем из 390ки, и все равно выбор, и голова у каждого свои.

 

[Макс125]

Перепробовав кучу ножей , наверное плохих а может и не очень, остановился на ножах Morakniv и уже лет 6-7 только с ними. Рыбалка, походы. Жена забрала даже пару на кухню удобно

 

[Д.Меркулов]

На кухне давно перешёл вот на такие.
Удобнее не нашел и думаю, почему раньше ими не пользовался.
Узбекский пчак.

 

[Andrey53]

Узбекский пчак

Вот он по форме как раз очень напоминает советский кухонный нож, типо такова: