Вести с Амура. Зима 2013-14г.

[Добрый травматолог]

Димычь, а что мимо санок лег? промазал?

В санках амириканец лежал..второй день..

 

[Андрюх@]

Вот рецепт с моего любимого ресурса http://udaff.com/have_fun/fzr/93084/

Интересный рецепт. Спасибо

 

[сыч]

Вот рецепт с моего любимого ресурса

Есть в арсенале подобный рецепт. Но соглашусь с одним из высказываний, голову по последнюю дырку обрезаем ОБЯЗАТЕЛЬНО. Бывало, что люди получали как минимум расстройство желудка. И я всегда сдираю шкуру с миноги.
Пока минога замороженная, делаю надрез кожи по спине и по животу, сдираю шкуру, обрезаю голову и кончик хвоста. Кто любит пожирнее, берет миногу крупную. Я люблю посуше, беру миногу некрупную. Режем на три части. Теперь можно по Диминому рецепту, а можно и так как я делаю). Пока куски тают в тепле, смешиваю муку с солью. Обвалял в этой смеси и выложил на сухой противень рядком, чтобы плотно не лежали. Запекаем в духовке до румяной поверхности, чуть сливаем жир, переворачиваем лопаткой допекаем до зажаристой корочки с другой стороны, за пять минут до готовности засыпаем поверх рыбы резанный полукольцами лук, лук зажарился, вытаскиваем и сбрызгиваем лимонным соком. Подавать с отварной рассыпчатой картошкой и черным хлебом. Так же хороша на следующий день как холодная закуска.

Но лучше всего миногу коптить. Горячего копчения.
Кстати вчера написал, про миногу, а сегодня тесть позвонил, что мешок миноги приволокли принесли угостили. Придется приготовить что нибудь.

 

[Добрый травматолог]

Теперь можно по Диминому рецепту

Ген, я тока сцылку дал, я вапще её не ем. Её и тайменей.

Придется приготовить что нибудь.

В шарабан иё!

 

[Виталя 761]

Но лучше всего миногу коптить. Горячего копчения.
Придется приготовить что нибудь.

Ну вот Геннадий......умеете расстроить!Придется искать где купить!

 

[Taptiga]

Рыбалка супер прошла и порыбачили и машину сломали и накатались на веревке до северного, спасибо тем кто помогал толкать на подъеме моего эскудика

 

[мельников]

Ген, я тока сцылку дал, я вапще её не ем. Её и тайменей.


В шарабан иё!

Ну миногу понятно, интересно, а таймень чем не угодил?

 

[Андрюх@]

Ну миногу понятно, интересно, а таймень чем не угодил?

Фсё! Пойду накачу!

 

[сыч]

и порыбачили и машину сломали

Подробнее, что случилось????????

 

[Добрый травматолог]

Ну миногу понятно, интересно, а таймень чем не угодил?

да в детстве переел, вот осетринку завсегда

 

[Taptiga]

Подробнее, что случилось????????

Пошли обедать в машину, завилась бес проблем, а потом пошел к трем часам к машине а она не заводится, стартер вращает а топливо не поступает к свечам сухие, вот и всё

 

[Андрюх@]

Пошли обедать в машину, завилась пес проблем, а потом пошел к трем машина не заводится, стартер вращает а топливо не поступает к свечам сухие, вот и всё

Замерзла?

 

[Добрый травматолог]

Пошли обедать в машину, завилась пес проблем, а потом пошел к трем машина не заводится, стартер вращает а топливо не поступает к свечам сухие, вот и всё

Хыыыы! Антоха, такое впечатление что ты сначала пишешь на якутском, а потом через гугл переводчик загоняешь и сюда вставляешь

 

[Doctor Fish]

Хыыыы! Антоха, такое впечатление что ты сначала пишешь на якутском, а потом через гугл переводчик загоняешь и сюда вставляешь

Точна!!!!!Панимай аднако трудна многа нету...

 

[Taptiga]

ладно извините постараюсь писать чтобы было всем понятно

 

[мельников]

да в детстве переел, вот осетринку завсегда

Понятно. Я, по простоте душевной , сложные комбинации отношения к рыбе стал представлять, а все проще оказалось.

 

[Андрей Б]

Хыыыы! Антоха, такое впечатление что ты сначала пишешь на якутском, а потом через гугл переводчик загоняешь и сюда вставляешь

Я тоже про три машины с начало не понял!

 

[Taptiga]

Пошли обедать в машину, завилась бес проблем, а потом пошел к трем часам к машине а она не заводится, стартер вращает а топливо не поступает к свечам сухие, вот и всё

Опечатка вышла извиняюсь
Пошли обедать в машину, завилась бес проблем, а потом пошел к трем часам к машине а она не заводится, стартер вращает а топливо не поступает к свечам сухие, вот и всё

 

[KRоT]

Опечатка вышла извиняюсь
Пошли обедать в машину, завилась бес проблем, а потом пошел к трем часам к машине а она не заводится, стартер вращает а топливо не поступает к свечам сухие, вот и всё

Антон, так в чем проблема то была? Бензанасос? Сига?

 

[Е. Кузнецов]

три дня Синда-Искра и т.д. от 3-х до 5 кг навалом, но много шнурков, всё прям под берегом. Ловили на летние колебалки типа Мепс-циклоп белый с красным, на краба вапще не клевало. Фотать было в лом

Посмотреть вложение 58011

Бело-красное было востребовано в любом виде, таже в таком...