Трихинеллез и другие прелести мясопоедания.

[andrew69]

Приносят редко, а находят часто

 

[kaput]

Приносят редко, а находят часто

вывод: нормальное не приносят
другими словами: приносят всякую муйню

 

[andrew69]

Александр Иванович, я им все это тёр со знанием дела, а они смотрели на меня как на покойника с жалостью и сочувствием! Вот по этому я и задаю вопрос широкому кругу охотников!

 

[ТЕНЧА]

Кстати ветврачи особо настаивали на необходимости обследования сохатины.

Теоретически такое заражение возможно. но практически я не слышал о таких случаях.
Самому, как и Антону, сохатина не внушает доверие. Поэтому сырую её не ем. За исключением печени и почек

 

[Дальневосточник]

Я его сырым стараюсь не есть

Поэтому сырую её не ем

А что его сырым кушают? Мясо всегда готовлю термообработкой ....

 

[ТЕНЧА]

А что его сырым кушают? Мясо всегда готовлю термообработкой ....

Сам видел как едят строганину из лосятины.

 

[Хасан]

А что его сырым кушают? Мясо всегда готовлю термообработкой ....

Ты че? А строганинка?

 

[Хасан]

Сам видел как едят строганину из лосятины.

Да я сам ел не однократно. Да и сейчас бывает, но с опаской. А вот печень его точно сырую не буду.

 

[Leonidasdv]

Александр Иванович, я им все это тёр со знанием дела, а они смотрели на меня как на покойника с жалостью и сочувствием! Вот по этому я и задаю вопрос широкому кругу охотников!

Андрей Валерьевич, я вас удивлю, но выпившие врачи всегда смотрят на окружающих как на ..... смертника. Вы еще не пили с травматолагами и урологами.

А вот печень его точно сырую не буду.

А чем плох ИМЕННО лось? Просто чтобы знать на будущее

А что его сырым кушают?

Не шаришь Когда в гости позовете? За одно и покушаем

 

[Хасан]

А чем плох ИМЕННО лось? Просто чтобы знать на будущее

Да он не плох. Просто при разделке в летний период, бывают черви типо короедов в дыхательных путях. Я прикалываюсь даже над карифанами. Голову отрежешь, на ноздри поставишь, а эти короеды с глотки лезут, не всем нравится. Бывает попадается печень не однородного цвета. Раз была очень светлая, а давным давно мне дядька говорил что в добытой им печени лося были мелкие черви, нужно разрезать печень и подождать, черви начинают вылазить. Вот эту светлую печень я разрезал, подождал, но ни че не вылезло. По этому если есть отклонения по цвету, то я не забираю внутрянку.
А у изюбрей, оленей, и коз я такого не встречал. .

 

[Жерешок]

В изюбре и косуле не встречал. Косуля, так вообще весной ядовитые для человека растения поедает, не помню как называется, так что глистов в ней не должно быть.

 

[oleg27rus]

В изюбре и косуле не встречал. Косуля, так вообще весной ядовитые для человека растения поедает, не помню как называется, так что глистов в ней не должно быть.

Тоже так считал... Но читая эту тему решил расширить кругозор... Тема: Паразиты в мясе косули. https://forum.guns.ru/forummessage/14/1667341.html

 

[Жерешок]

Тоже так считал... Но читая эту тему решил расширить кругозор... Тема: Паразиты в мясе косули. https://forum.guns.ru/forummessage/14/1667341.html

Это наверное про косулю европейскую, там косули не едят ядовитых растений

 

[Мороз]

Читать надо больше. Глядишь меньше охотнегов станет ))))))

 

[Мустелла]

Просто при разделке в летний период, бывают черви типо короедов в дыхательных путях.

Это личинки овода,через ноздри они покидают хозяина.И бывают они только в конце июня-начале июля.Сомневаюсь,что изюбрь и коза не страдают,овода везде есть.У северного оленя зимой шкуру скоблишь,так даже бывают сквозные свищи,т.к. личинки овода под кожей.

 

[Хасан]

В дыхательных путях я встречал только у лосей. А под шкурой у всех и бывает по многу, как бородавочники))

 

[Leonidasdv]

А у изюбрей

Эти черви в носоглотке и у изюрбрей есть - когда первый раз попались сам нефига не понял. Потом почитал биологию - оказывается это слепни отдельный вид откладывает яйца около носа, а потом они там живут и осенью вылетаю. Зрелище еще то.

 

[Arleg]

Просто при разделке в летний период, бывают черви типо короедов в дыхательных путях. Я прикалываюсь даже над карифанами. Голову отрежешь, на ноздри поставишь, а эти короеды с глотки лезут, не всем нравится.

Антон, это личинки паутов. Когда они достигают зрелости, то лезут через дыхательные пути, уши, ноздри. В это время не только сохатые но и изюбри, косули почти глухими становятся. Кроме неприятного вида, никакой опасности личинки для человека, слопавшего мясо, не представляют.

Прошу прощения, Мустелла уже написал.

 

[Мустелла]

В крайнюю поездку в Иркутск в охотничьем магазине обнаружил вот такой диагностический набор для выявления у животных трихенеллеза

А инструкция внутри пачки

Оригинальное решение вопроса

 

[Хмурый ДВ]

В крайнюю поездку в Иркутск в охотничьем магазине обнаружил вот такой диагностический набор для выявления у животных трихенеллеза Посмотреть вложение 273024
А инструкция внутри пачки Посмотреть вложение 273025
Оригинальное решение вопроса Посмотреть вложение 273026

Интересно, почему тест подходит только к свиньям, кабанам и лошадям!? Разве у других животных не вырабатываются антитела!? А для других животных были такие наборы?