Тест стратегического продукта или забытый вкус детства

[gng]

Когда не было морозилок, было такое время, и в деревне держали скотину, на лето тушёнку делали сами. Говяжью, куриную, кроличью. Ни монгольская, ни бурятская ни какая другая с ней не сравнится.

 

[Добрый травматолог]

ни какая другая с ней не сравнится.

Спасибо Кэп!

 

[Станислав]

обзор огонь! пока читал три раза слюной подавился.

 

[Шишкин]

Малое дополнение по БМП.
Юность прожил в Бурятии, мама и сейчас там живет. В 90-х возил оттуда тушенку на продажу в Комсомольск. Крайний закуп сделал в 95-м. Часть партии оказалась уже качеством не айс. На заводе начался передел. Цены уползли вверх, качество упало в разы. Сейчас делают малые партии ништяка для своих, снаружи не купить. С тех пор в наших краях былой бурятской вкуснятины из говядины не видал. Ширпотреб. Для сплавов на толпу беру Хохлому.
Вот конина остается пока вкусной.
А мясо завод в большом количестве закупает у монголов.

 

[X-men1967]

Дарагие камрады!

 

[Сергей Д.]

Хороший обзор. В общем согласен по Российским производителям. У БМП тушенки качество разное бывает (осенью вскрывал банку с более лучшим качеством, чем в тесте). Сам ем тушенку редко, на речку и в лес беру её как запасной вариант. Я пробовал, кажется, монгольскую тушенку другого производителя в подобных пакетах, такую было желание использовать в основном меню иногда.Обязательно попробую эту.
Относительно недавно в самбери появились каши БМП, значительно лучше того что было на полках в магазине. Ещё мне понравился паштет БМП в метал.банке.
Выскажу свою ИМХУ: к монгольской мясопродукции доверия больше, чем к белорусской.

 

[Сергей Д.]

Ещё добавлю, в прошлом году на весенней кушали самодельную изюбрячью тушенку (привезли из приморья), лучшей тушёнки я не ел. Редко благовещенский мясокомбинат делал консервы из лося и изюбря ( в общей продаже не встречал), вкусно.

 

[антон]

Дима спасибо за обзор очень познавательно) надо будет встретиться.

 

[Неопытный умник]

Оч полезный обзор, однако. Ибо перед каждым выездом встает вопрос: что взять на ужин на случай, если рыбы не поймаем? Ну, и поскольку холодильники с собой не возим, тушняк - самое оно.
Теперь знаем, как выглядит то, что можно брать. А то гадаешь каждый раз, вспоминаешь...
Спасибо!

 

[Захар]

Дима, Спасибо!!!

Вкусно!

Перловку забыл купить

 

[Добрый травматолог]

Перловку забыл купить

Да есть пока, могу в резерв закинуть

 

[stec]

Спасибо Дима, за обзор !

 

[Игорь Ольховский]

Дима, такую не тестировал?

 

[Миха 67]

Никогда ещё не видел такого развёрнутого и тщательного обзора . Спасибо за труд. Больше всего заинтересовало про упаковку. Очень перспективно. Поищу где можно купить такую и обязательно опробую.

 

[Добрый травматолог]

Поищу где можно купить такую и обязательно опробую.

Да в принципе много кто предлагает. Единственное нужен хороший запайщик( бытовой не подойдет) и мощный автоклав.

 

[Миха 67]

У меня вакууматор профессиональный, запайщик в нём неплохой и время пайки регулируется. Автоклав пока не интересен, хочу в сувиде прямо и делать. Паштет например))

 

[Добрый травматолог]

Серьезный вакуматор. Ширина запайки нужна не менее 7мм.
А в сувиде ведь не на долгое хранение? Сама суть автоклава консервирование.

 

[ТЕНЧА]

Про каши.
Качественные каши вообще редкость. А иногда варить ну совсем времени нет.
Для себя нашёл выход из положения так, берешь кашу рисовую (гречневую, либо плов) в банках, самые дешёвые, последний раз по 27 рублей за банку брал.
И хорошую тушёнку, либо ветчину в банках.
Вываливаешь на сковороду банку тушняка (ветчины), обжариваешь с луком и туда две банки каши. Вкусно, аппетитно, экономично.
На двоих на ужин как "горячее" в самый раз

 

[wd_]

банку тушняка (ветчины), обжариваешь с луком и туда две банки

фасоль консервированная хорошо катит в этом случае. Каши - как нарвёшься, иногда откроешь - и сразу выбросишь. Тушёнку, впрочем, так же. Употребляем её частенько, с детьми кашеварим на природе в вылазках. Только калининградская более-менее стабильна. Недёшево правда, да.

 

[Станислав]

жена глядя на упаковку "мягкой" тушенки, первым делом спросила -"при чем тут герань?". и название улицы в адресе производства интересное.