Самогон и все о нем

[duracell71]

Саня, ориентировочно на какую дату готовиться?))

 

[Muxa]

Вроде пластик и алкоголь мало совместимы.

для браги пофиг(для сахарно тем более, всё-равно её перегонять), это уже для питьевого имеет значение

 

[Саш]

Саня, ориентировочно на какую дату готовиться?))

в марте, наверное

 

[*ANDREY*]

В крышке отверстие колупать.
Чего вставлять? Гидрозатвор? Трубочку в баночку с водой?
Товарищи опытные советуйте.. , свои приборы показывайте
Вопросов ещё много будет

 

[Саш]

Посмотреть вложение 342502

600 литрофф?
С гидрозатвором

 

[просто Щукарь]

почему?

Натягивает с пластика химию.

 

[*ANDREY*]

600 литрофф?
С гидрозатвором

Груш много наросло)

 

[Andrey53]

Бак для браги

Бля... А у меня точтакой в бане с водой стоит... Кто бы мог подумать, что он - для браги?..

 

[Andrey53]

В крышке отверстие колупать.
Чего вставлять? Гидрозатвор? Трубочку в баночку с водой?

Это критично для вина, с медленным дображиванием. Для браги достаточно просто негерметичной крышки (типо, со снятой прокладкой) - там такой поток газа, что сам не даст воздуху проникнуть навстречу. Да и времени для скисания недостаточно, все-таки не вино.
Хотя гидрозатвор дает эстетическое удовольствие - можно бесконечно смотреть как горит огонь, как течет вода, и как булькают пузырьки в гидрозатворе.

 

[Шишкин]

Заказал себе такой прибор....

На первый взгляд, для получения более менее чистого 96гр. не хватает доп. царги. Впрочем, первый же практический опыт даст точный ответ. Аппарат хороший. На бродильную ёмкость в качестве затвора подходит и трубочка, работает вполне. Но чтоб не заморачиваться, лучше гидрозатвор.

 

[Y2kinev]

Странно как то..... бродильная ёмкость на 40 литров с "хвостиком" а аппарат на 37 литров.

 

[Саш]

Странно как то..... бродильная ёмкость на 40 литров с "хвостиком" а аппарат на 37 литров.

Таак..., а какую емкость надо?

 

[Саш]

Продолжая техническую подготовку, заказал индукционную плиту, 3500 вТ.
С Вологды

 

[Саш]

Транспортная компания СДЭК, просто окуевшие,
считаю на сайте, 1400 рупий, чел привозит товар, мля! 4500!
Почтой России за 1300 отправили

 

[Andrey53]

Вот я и говорю: здесь, в Хабаровске, какое-то проклятие! Любой запрос "Купить в Хабаровске" выводит на "Доставка из Москвы". А это +900 руб к цене как минимум. А если сама цена рублей 500 - то нехирасибе покупочка получается...

 

[Y2kinev]

Если у тебя аппарат на 37 л. то бродильная емкость должна быть меньше 37 л. Сильно плохого в том, что бродильная ёмкость больше чем у аппарата нет, но зачем? Ни два ни полтора.... Для нормальной работы аппарата (чтобы пена не лезла, особенно это критично при первой перегонке вискаря) заливать в аппарат надо будет не больше 30 л. браги/сусла. Вот если бы бродильная емкость была бы 60 л, то это значительно бы ускорило процесс, так как с одной партии браги/сусла, у тебя бы получилось 2 партии первой перегонки по 30 л (в итоге получилось бы около 18 л крепостью около 53 градусов) при второй перегонке всего этого, у тебя бы получилось чуть больше 8 л. крепостью чуть больше 90 градусов.

 

[Саш]

Если у тебя аппарат на 37 л. то бродильная емкость должна быть меньше 37 л. Сильно плохого в том, что бродильная ёмкость больше чем у аппарата нет, но зачем? Ни два ни полтора.... Для нормальной работы аппарата (чтобы пена не лезла, особенно это критично при первой перегонке вискаря) заливать в аппарат надо будет не больше 30 л. браги/сусла. Вот если бы бродильная емкость была бы 60 л, то это значительно бы ускорило процесс, так как с одной партии браги/сусла, у тебя бы получилось 2 партии первой перегонки по 30 л (в итоге получилось бы около 18 л крепостью около 53 градусов) при второй перегонке всего этого, у тебя бы получилось чуть больше 8 л. крепостью чуть больше 90 градусов.

Планирую в куб заливать 34-35 литров, за счет того что крышка конусная.
А про объем тары под брагу, больше не меньше, надеюсь, для 30-35 литров браги, 41-литровый бак не повлияет на качество

 

[Y2kinev]

У меня тоже конусная, даже конус повыше. Смотри сам, со временем сам определишься сколько надо. Начни с 30 литров. У меня, когда делаю вискарь, процесс закипания и пенообразования происходит очень быстро. За считанные секунды температура на баке повышается с 68 до 90. Если это пропустить и не сбросить быстро мощность плиты до 1 кВт, то пойдет пена, забьёт медный шарф и попадёт в ёмкость для отбора. Записывай что и как делаешь, это тебе пригодится.

 

[Y2kinev]

У меня "термометр бака" стоит на самом конусе, поэтому по этому термометру я вижу, когда начинается пенообразование.

 

[Саш]

Все таки гидрозатвор