Родом из СССР

Воффка Бирский

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.24
Сообщения
3.249
Реакции
1.667
Баллы
308
Город
Хабаровск
Заводил крутое тесто, как на пельмени. Крутить не надо было, шарик скатываешь и на крючок.
Помню лет 13 было, с вечера завел колобок теста с валерьянкой, что б лучше клевало. Положил на подоконник. Утром в 4 часа встаю на рыбалку - теста нет. Кота - суку, тоже два дня не видел :)
Наматывать - тот еще квест. Сейчас специальные крючки есть с пружинкой , милое дело.
 

Воффка Бирский

Почетный Форумчанин
Регистрация
28.11.24
Сообщения
3.249
Реакции
1.667
Баллы
308
Город
Хабаровск
Замачивать пробовал, вкуснее получается. Но всегда нагревал воду с уже положенными сухофруктами. Надо будет попробовать кинуть в кипящую. Есть желание не мыть сухофрукты, покупая их хорошего качества. Исхожу из того, что смоется фруктовая пыль, которая, будучи в компоте, должна добавить вкуса.
У меня такая. сами сушим )))) И Вы сушите, предварительно помыв . В книжке написаны методы сушки и время по фруктам, овощам . Вяленые помидоры ваще огонь огненный (их только маслом нужно заливать и в банку на хранение).
 

Вложения

  • сушка.png
    сушка.png
    168,6 КБ · Просмотры: 76

Михайлыч

Почетный Форумчанин
Регистрация
07.09.21
Сообщения
1.376
Реакции
2.292
Баллы
308
Город
Богородское
Рад бы, но за почти 30 лет попыток вырастить сад, только раз получил урожай яблок, который уже можно сушить (то есть живьем не съели). Мало того, что село заметно севернее Хабаровска и Комсомольска, так на моем участке холоднее, чем в центре.
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.029
Реакции
9.133
Баллы
308
Город
Комсомольск
Рад бы, но за почти 30 лет попыток вырастить сад, только раз получил урожай яблок, который уже можно сушить (то есть живьем не съели). Мало того, что село заметно севернее Хабаровска и Комсомольска, так на моем участке холоднее, чем в центре.
У вас на другой стороне (Кольчем) сливы растут - как отче наш, но на южном склоне, точнее полке. В Маго (еще севернее), груши типа "Внучка" - очень хорошо растут, но тоже на южном склоне. В Богородском в основном северная экспозиция огородов.
 

Михайлыч

Почетный Форумчанин
Регистрация
07.09.21
Сообщения
1.376
Реакции
2.292
Баллы
308
Город
Богородское
И я про то же. Есть места с микроклиматом, Халан, Большемихайловск, (распадок ниже Хилки), Резиденция. Да даже от Богородска пару километров вверх по Кенже пройти, там распадок к югу, дубы растут. Но я не там живу. У меня слива и груша зацветают дней на 5-7 позже,, чем в центре села.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.398
Реакции
18.334
Баллы
308
Город
Богородское
И я про то же. Есть места с микроклиматом, Халан, Большемихайловск, (распадок ниже Хилки), Резиденция. Да даже от Богородска пару километров вверх по Кенже пройти, там распадок к югу, дубы растут. Но я не там живу. У меня слива и груша зацветают дней на 5-7 позже,, чем в центре села.
У вас на другой стороне (Кольчем) сливы растут - как отче наш, но на южном склоне, точнее полке. В Маго (еще севернее), груши типа "Внучка" - очень хорошо растут, но тоже на южном склоне. В Богородском в основном северная экспозиция огородов.
Ага, в Тыре арбузы в открытом грунте. На Резидению в этом году хочу, на малую Родину. Сливы, абрикосы, груши и... золото :)
Буду собирать :)
 

ALEX_XA

Дидок
Регистрация
12.09.12
Сообщения
8.951
Реакции
5.218
Баллы
308
Город
Хабаровск-СПб

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.029
Реакции
9.133
Баллы
308
Город
Комсомольск
На Резидению в этом году хочу, на малую Родину.
А в чем проблема? Пиши заяву, выпишу разрешение и алга!
Родину. Сливы, абрикосы, груши и... золото :)
Буду собирать :)
Был я там в 22 году. Даже грибов нет. :( Одни железяки из грунта торчат. :E092:
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.398
Реакции
18.334
Баллы
308
Город
Богородское
А в чем проблема? Пиши заяву, выпишу разрешение и алга!

Был я там в 22 году. Даже грибов нет. :( Одни железяки из грунта торчат. :E092:
Ну сливы, то с абрикосами остались еще?
 

Arleg

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.11
Сообщения
22.029
Реакции
9.133
Баллы
308
Город
Комсомольск
Ну сливы, то с абрикосами остались еще?
Я ее всю не обошел конечно, но метров на 200 углублялся, с двух сторон подъезжали. Не заметил плодовых деревьев. Был в сентябре во второй декаде. А сливы в конце июля спеют, да?
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.398
Реакции
18.334
Баллы
308
Город
Богородское
Я ее всю не обошел конечно, но метров на 200 углублялся, с двух сторон подъезжали. Не заметил плодовых деревьев. Был в сентябре во второй декаде. А сливы в конце июля спеют, да?
Конец августа
 

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.268
Реакции
17.595
Баллы
308
Город
с.Богородское
И я про то же. Есть места с микроклиматом, Халан, Большемихайловск, (распадок ниже Хилки), Резиденция. Да даже от Богородска пару километров вверх по Кенже пройти, там распадок к югу, дубы растут. Но я не там живу. У меня слива и груша зацветают дней на 5-7 позже,, чем в центре села.
На Койме вовсю плодоносит лимонник, элетероукокк и лещина.Говорят встречается и виноград, но не сам не видел.А что баклажаны в открытом грунте вызревают это факт.
 

Гарик

Почетный Форумчанин
Регистрация
05.12.10
Сообщения
3.286
Реакции
8.306
Баллы
308
Город
Хабаровск
Завели фильмоскоп, с пленками лет сорака пяти - пятидесяти от роду.

IMG_20250411_213512.jpg



IMG_20250411_213347.jpg



Внук в восторге!
 

Ignat

Почетный Форумчанин
Регистрация
08.10.11
Сообщения
2.324
Реакции
7.223
Баллы
308
Завели фильмоскоп, с пленками лет сорака пяти - пятидесяти от роду.

Посмотреть вложение 415100


Посмотреть вложение 415101


Внук в восторге!
Тоже на днях достал сыну показать. И плёнки живы и сам работает.
IMG-20250407-WA0005.jpg

А вот такой держатель пропал...
IMG_20250408_222610.jpg


Пришлось лавочку свернуть... :mad:
 

gелО

Почетный Форумчанин
Регистрация
20.12.10
Сообщения
4.365
Реакции
2.673
Баллы
308
Город
Комса
Это же домашнее кино! Сам балдел от этого.
 

Константин

Супер-Модератор
Регистрация
19.12.10
Сообщения
14.951
Реакции
10.526
Баллы
308
Город
Хабаровск

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх