Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Горняк]

Нда...нда...нда... В связи с импортозамещением мож кто подскажет,где можно найти НОРМАЛЬНУЮ баранину. В прошлом годе по ЗАПИСИ заказал курдючного барашка. (есстессно,по более высокой цене.) Привезли пудового,курдюк искал пол-дня...Оказался размером с воробьиное яичко! Недавно появилось желание приготовить лагман (по просьбе домочадцев) Добросовестно обшарил все известные мясные лавки... нашел,но...попиленные на циркулярке кости с какими-то ошметками неопределенного вещества(очевидно мяса) На моё скромное-импортн.?..-гордый ответ-импортом не торгуем! только своё! Лагман то я приготовил,правда,с дичиной и вообще не лагман... но,как-то так.

 

[olegg]

Нда...нда...нда... В связи с импортозамещением мож кто подскажет,где можно найти НОРМАЛЬНУЮ баранину. В прошлом годе по ЗАПИСИ заказал курдючного барашка. (есстессно,по более высокой цене.) Привезли пудового,курдюк искал пол-дня...Оказался размером с воробьиное яичко! Недавно появилось желание приготовить лагман (по просьбе домочадцев) Добросовестно обшарил все известные мясные лавки... нашел,но...попиленные на циркулярке кости с какими-то ошметками неопределенного вещества(очевидно мяса) На моё скромное-импортн.?..-гордый ответ-импортом не торгуем! только своё! Лагман то я приготовил,правда,с дичиной и вообще не лагман... но,как-то так.

...Баркасс торговал бараниной. Не знаю - продолжит ли...

 

[Рыб@чк@ Соня]

Нда...нда...нда... В связи с импортозамещением мож кто подскажет,где можно найти НОРМАЛЬНУЮ баранину. В прошлом годе по ЗАПИСИ заказал курдючного барашка. (есстессно,по более высокой цене.) Привезли пудового,курдюк искал пол-дня...Оказался размером с воробьиное яичко! Недавно появилось желание приготовить лагман (по просьбе домочадцев) Добросовестно обшарил все известные мясные лавки... нашел,но...попиленные на циркулярке кости с какими-то ошметками неопределенного вещества(очевидно мяса) На моё скромное-импортн.?..-гордый ответ-импортом не торгуем! только своё! Лагман то я приготовил,правда,с дичиной и вообще не лагман... но,как-то так.

Пару лет назад брали целого барашка (потрошенного) на ферме по дороге от ильинки в сторону сосновки. По желанию оставляют субпродукты, думаю и курдюк бы оставили. В последнее время беру на мясном ряду в Южном (крытый большой рынок). Курдюк беру там же, если нужен.

 

[Сергей Викторович]

Баранину беру на перекрестеке Приамурской и Владимировки, после моста. Дорогова то конечно , но всегда есть, молодая. По пути просто!

 

[Константин]

На шильдиках Казанок ЗИГ писали, а на пельменницах секретили.

Это разные ЗиГи: лодки комсомольский завод им. Гагарина делал, а такие пельменицы и зонтики - хабаровский завод им. Горького. Аббревиатуры одинаковые, но предприятия разные.

На моей есть.

Значит у Вас не ЗиГовская (эмблема не та). Но тоже ничего!

 

[Антон27]

Использую такой в качестве поддержания температуры в погребе! Тепловентилятор подключён через магнитное реле! Есть один недостаток, через некоторое время (2-3 суток) термореле отключается! Возможно дело в контакторе, на выходных попробую подключить без него Посмотреть вложение 319429 Посмотреть вложение 319429

Ну в общем убрал я из этой цепи магнитное реле и подключил тепловентилятор на прямую на прямую! Термореле если верить надписям на нем рассчитано на 10А! Но я бы не стал рисковать! Номинальная мощность тепловентилятора 2000 Вт! Включил его в половину мощности....работает без нариканий

 

[Горняк]

На экспертизу. Без буковок,но лепит исправно и вкусно.

 

[xabigor]

Нда...нда...нда... В связи с импортозамещением мож кто подскажет,где можно найти НОРМАЛЬНУЮ баранину. В прошлом годе по ЗАПИСИ заказал курдючного барашка. (есстессно,по более высокой цене.) Привезли пудового,курдюк искал пол-дня...Оказался размером с воробьиное яичко! Недавно появилось желание приготовить лагман (по просьбе домочадцев) Добросовестно обшарил все известные мясные лавки... нашел,но...попиленные на циркулярке кости с какими-то ошметками неопределенного вещества(очевидно мяса) На моё скромное-импортн.?..-гордый ответ-импортом не торгуем! только своё! Лагман то я приготовил,правда,с дичиной и вообще не лагман... но,как-то так.

Дружите с мясниками! Я беру на Центральном рынке. Мне до него ближе всего. В том числе и баранину, конину. Недавно отдельно курдюк забрал по 600р. Но надо понимать в мясе. Половина мяса, свинина в настоящее время так почти вся - не местного производителя, размороженную продают под видом фермерской. На постоянной основе покупаю у двух теток, редко когда еще у двух других. Постоянный покупатель пользуется преференциями. Мне они сами говорят, стоит сегодня то или иное мясо у них брать. Лет пятнадцать дружим. В магазине вообще мясо не покупаю. А у Степана, да! суперский был баран. Жаль теперь не предлагает

 

[Горняк]

У меня-проще. "Дрынь"-по домофону.Возьмешь? Возьму. Сколько? Столько. Еще надо? Надо. И никаких обязательств. Как-то так и много лет.

 

[Arleg]

Это разные ЗиГи: лодки комсомольский завод им. Гагарина делал,

Комсомольский ЗИГ делал Амуры. А я писал про Казанки

 

[Константин]

Ну этот ЗиГ вообще не наш! Даже не из нашего района!
Но казанский завод им. Горбунова комсомольскому всё-таки родней: помимо плавсредств, он тоже (ну так, между делом) ещё и самолёты производил.

 

[BMB]

Ну этот ЗиГ вообще не наш! Даже не из нашего района!
Но казанский завод им. Горбунова комсомольскому всё-таки родней: помимо плавсредств, он тоже (ну так, между делом) ещё и самолёты производил.

Куда ещё роднее, директора Комсомольского завода назначили директором Казанского, Виталий Егорович Копылов.

 

[Ignat]

Что то уважаемые не по теме трындят
Двигаемся в сторону простых рецептов!
Берем запчасти от домашней хрюхи Мани-позвонок, и в скороварку на 1,5 часа. Достали, остужаем, а бульон в кастрюлю. Туда же картошку, два вида капусты: кислую и свежую, по времени зажарку, приправки. Позвонок- отделяет мясо и в кастрюлю, соль и тд. И щи готовы.
Тем временем чистим кальмар, но не только от верхнего белка, а еще и от пленки, в панировку, и на сковороду.
Почти онлин процесссс
Ну и про детские уроки не забываем
В общем приятного

Ну и в процессе ни кто не отменял 50рик

 

[Ignat]

Забыл совсем, обжариваем много мелко рубленого лука, кальмар режем кольцами и смешиваем с луком. Бомба готова. Фото нет смели всë!

 

[olegg]

...не, ну а....посмотрите - что этот творун творит...нет слов. Кто нибудь забанит его уже... нет, я не могу уже, пойду я отсюда. Ладно бы - одни щи. Он же кальмарами накрыл - не вздохнуть... Ну чистый изверг. Ещё небось и в бане до этого парился...

 

[Kosta]

кальмар режем кольцами и смешиваем

Никогда....запомните...никогда,не покупайте кольца кальмара возле синагоги...это не кальмар(с)

 

[olegg]

...а мы так сегодня, "по серенькому". Первый - пошёл!

 

[duracell71]

Забыл совсем, обжариваем много мелко рубленого лука, кальмар режем кольцами и смешиваем с луком. Бомба готова. Фото нет смели всë!

В домино играли?))

 

[Ignat]

...не, ну а....посмотрите - что этот творун творит...нет слов. Кто нибудь забанит его уже... нет, я не могу уже, пойду я отсюда. Ладно бы - одни щи. Он же кальмарами накрыл - не вздохнуть... Ну чистый изверг. Ещё небось и в бане до этого парился...

Баня завтра

 

[Ignat]

В домино играли?))

Не, сегодня дети на мне... Всё будет, но завтра