Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.101
Реакции
17.279
Баллы
308
Город
Богородское
Четверг.
Рыбный день.
IMG_20260122_183244.jpg

Ленок. Замалосолил сутки и в духовку.
IMG_20260122_183333.jpg

Салат тоже рыбный. С тунцом и пекинской капустой
IMG_20260122_183339.jpg

Ну и копченая груша, самогон домашний, мне и игристое супруге
 

pikehanter

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.04.11
Сообщения
12.998
Реакции
13.001
Баллы
308
Город
Комса
Блин, а я и забыл, что рыбный день. Но рыба таки сегодня была.
IMG_20260122_211249.jpg

Просто силетка, жареная с луком. Знаю, что рыбаку рыбу покупать стыдно:E012: Но, покупал не я, а супруга.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.101
Реакции
17.279
Баллы
308
Город
Богородское
На три литра 45 градусного ложка с горкой мёда и десяток копченных груш. Закатываю крышкой и на три месяца в подвал. Потом процедим, две недели отдых и по бутылякам.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.949
Реакции
28.688
Баллы
308
Город
Хабаровск

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.320
Реакции
18.413
Баллы
308
Город
с.Богородское
Сегодня праздник живота,домашние пирожк. Начинка легкое, почки и мяско
DSCF2831.JPG

процесс идет
DSCF2832.JPG

и результат налицо
DSCF2836.JPG
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
19.949
Реакции
28.688
Баллы
308
Город
Хабаровск

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.320
Реакции
18.413
Баллы
308
Город
с.Богородское

Андрей-Матайский

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.02.14
Сообщения
5.716
Реакции
2.654
Баллы
308
Город
Хабаровск
Подскажите , есть обычная электрическая духовка, заложил рыбу 25-30 мин и выключаю . Позже вынимаю и ем .
Какая там температура неведомо . Вот я и думаю может не надо столько времени держать?

IMG_20260124_191246_427.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх