Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.292
Реакции
17.647
Баллы
308
Город
Богородское
Четверг.
Рыбный день.
IMG_20260122_183244.jpg

Ленок. Замалосолил сутки и в духовку.
IMG_20260122_183333.jpg

Салат тоже рыбный. С тунцом и пекинской капустой
IMG_20260122_183339.jpg

Ну и копченая груша, самогон домашний, мне и игристое супруге
 

pikehanter

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.04.11
Сообщения
13.054
Реакции
13.251
Баллы
308
Город
Комса
Блин, а я и забыл, что рыбный день. Но рыба таки сегодня была.
IMG_20260122_211249.jpg

Просто силетка, жареная с луком. Знаю, что рыбаку рыбу покупать стыдно:E012: Но, покупал не я, а супруга.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.292
Реакции
17.647
Баллы
308
Город
Богородское
На три литра 45 градусного ложка с горкой мёда и десяток копченных груш. Закатываю крышкой и на три месяца в подвал. Потом процедим, две недели отдых и по бутылякам.
 

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.396
Реакции
18.775
Баллы
308
Город
с.Богородское
Сегодня праздник живота,домашние пирожк. Начинка легкое, почки и мяско
DSCF2831.JPG

процесс идет
DSCF2832.JPG

и результат налицо
DSCF2836.JPG
 

Д.Меркулов

Почетный Форумчанин
Регистрация
02.04.13
Сообщения
20.123
Реакции
29.164
Баллы
308
Город
Хабаровск

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.396
Реакции
18.775
Баллы
308
Город
с.Богородское

Андрей-Матайский

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.02.14
Сообщения
5.910
Реакции
2.736
Баллы
308
Город
Хабаровск
Подскажите , есть обычная электрическая духовка, заложил рыбу 25-30 мин и выключаю . Позже вынимаю и ем .
Какая там температура неведомо . Вот я и думаю может не надо столько времени держать?

IMG_20260124_191246_427.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх