Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.823
Реакции
19.266
Баллы
308
Город
Богородское
Четверг.
Рыбный день.
IMG_20260122_183244.jpg

Ленок. Замалосолил сутки и в духовку.
IMG_20260122_183333.jpg

Салат тоже рыбный. С тунцом и пекинской капустой
IMG_20260122_183339.jpg

Ну и копченая груша, самогон домашний, мне и игристое супруге
 

pikehanter

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.04.11
Сообщения
13.225
Реакции
13.012
Баллы
308
Город
Комса
Блин, а я и забыл, что рыбный день. Но рыба таки сегодня была.
IMG_20260122_211249.jpg

Просто силетка, жареная с луком. Знаю, что рыбаку рыбу покупать стыдно:E012: Но, покупал не я, а супруга.
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
10.823
Реакции
19.266
Баллы
308
Город
Богородское
На три литра 45 градусного ложка с горкой мёда и десяток копченных груш. Закатываю крышкой и на три месяца в подвал. Потом процедим, две недели отдых и по бутылякам.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.868
Реакции
31.839
Баллы
308
Город
Хабаровск

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.378
Реакции
18.401
Баллы
308
Город
с.Богородское
Сегодня праздник живота,домашние пирожк. Начинка легкое, почки и мяско
DSCF2831.JPG

процесс идет
DSCF2832.JPG

и результат налицо
DSCF2836.JPG
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
21.868
Реакции
31.839
Баллы
308
Город
Хабаровск

Мустелла

Почетный Форумчанин
Регистрация
03.12.15
Сообщения
5.378
Реакции
18.401
Баллы
308
Город
с.Богородское

Андрей-Матайский

Почетный Форумчанин
Регистрация
01.02.14
Сообщения
5.524
Реакции
2.572
Баллы
308
Город
Хабаровск
Подскажите , есть обычная электрическая духовка, заложил рыбу 25-30 мин и выключаю . Позже вынимаю и ем .
Какая там температура неведомо . Вот я и думаю может не надо столько времени держать?

IMG_20260124_191246_427.jpg
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Верх