Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[polypterus]

Грибочки, картошка, лук, соль

вот зачем над людьми так издеваться та ааа...

 

[polypterus]

Откуда грибочки?

в лесу они Сань растут

 

[Олег Манузин]

Нашёл в своей хол-камере ливер трёх бараноф (Степа привозил). С печени сделал какое-то гуамно

. Сцука какие бутеры получились.

 

[Олег Манузин]

Парни, нужно пару 5-ти литровых банок с широким горлом. Обменяю на семена гриба.

 

[Олег Манузин]

Фсё, паездец пришёл.

 

[Максим75]

Парни, нужно пару 5-ти литровых банок с широким горлом. Обменяю на семена гриба.

Посмотреть вложение 219402

А можно без банок,просто грибом поделиться?)))))))

 

[Олег Манузин]

А можно без банок,просто грибом поделиться?)))))))

можно без банок. Я отделил, и на столе оставил. Как время будет заберешь

 

[Arleg]

И наглый...

А вкусный он, потому что вылов под запретом..

 

[Адашинский666]

Все просто берем уточек весенних - чирков перчим и солим , две крупных луковицы полукольцами.... и все это дело тушить в мультиварке два часа

 

[Добрый травматолог]

Все просто берем уточек весенних - чирков перчим и солим , две крупных луковицы полукольцами.... и все это дело тушить в мультиварке два часа

Все просто берем уточек весенних - чирков перчим и солим , две крупных луковицы полукольцами.... и все это дело тушить в мультиварке два часа

какой навязчивый гражданин. Мультиваркам отказать.

 

[Iskander]

Трубач готовится так))))- кипятком залил на 1 мин,слил,ещё раз залил ,слил и готово. Очень мягкий получается. По другому как только не пытался,резина получается

+1000
И кальмара надо так готовить!!! 10 секунд в кипятке!!!

 

[Iskander]

Васаби чутка в соевый соус добавьте вкуснее будет.

Вот чего вы находите в том соевом соусе?
Куда ни плесни, везде пропадает вкус еды, а остается вкус соевого соуса!!!
Гребешок свежий какой вкусный!!!! Прям из раковины достал. мантию и пятак в рот и ешь!
Икра морского ежика, тоже в кайф сырой, без ничего!!!
Разрезал ежика как арбуз на дольки, подцепил икру ножиком и в рот!!!
Креветка самая вкусная-вареная в морской воде.
Лучшая приправа к морским балабасам - морская вода!!!
Хотя слукавил.... каюсь, трепанга ел с васаби

 

[Вадим К]

Мультиваркам отказать.

Дим, почему?

я в последнее время пользуюсь, оч. неплохо выходит. особенно если бульон нужно сварить или мясо потушить. главное температуру правильно выставить, как правило не больше 95С

 

[Адашинский666]

Дмитрий, мультиварка не враг на кухне поверьте ....

 

[Искандер]

Хотя слукавил.... каюсь, трепанга ел с васаби

Трепанга тоже живым вкушали ?

 

[Константин]

Квасим три дня (в смысле огурцы) при комнатной температуре.

Для получения малосольных достаточно дождаться пока рассол остынет - и в холодильник. Тогда они и вид сохранят (горячий рассол здесь ни при чём), и вкусность приобретут. А для усиления просаливаемости я протыкаю огурцы в нескольких местах вилкой и "жопки" с обеих сторон срезаю.

 

[Саш]

Трепанга тоже живым вкушали ?

Как ты мог краснокнижное животное есть?

 

[Искандер]

Саш, я их вкушал в любом виде.
Ну не знал я что они красные !
Кстати самый лучший вариант пробовал на острове Монерон.
Кстати тоже с соевым соусом.
Подсолнечное масло разогревают почти до кипения в большом казане. Кидают туда мелко порезанный лук. Обжаривают до красноты. Затем приправы какие-то (не видел какие). Кидают туда мелко порезанного трепанга. Шумовкой тыды-сюды пару раз и на тарелку - сверху жаренное кунжутное семя и немного соевого соуса.
Мягко, вкусно и вроде как полезно. Только вот изжога потом достала. Видать после спиртного печенюшка не свежая попалась !

 

[Вадим К]

Только вот изжога потом достала.

это бывает в двух случаях - либо болезни желудка и либо повар грубо нарушил технологию ну еще может исходные продукты говно

 

[Искандер]

Я и говорю, печенюшка не свежая !