Вадим К
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 17.03.11
- Сообщения
- 6.880
- Реакции
- 3.504
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Олег, нифига ты озадачил! около 100 штук наверное …. По мясу, нужно по весу его брать столько же сколько и муки + лук и добавки. На пример, я делаю иногда с ким чи. Но там и размер пельменя больше и мяса сот-но меньше. Вообщем я тут не технологВадим, а на какое количество пельменей (средних) этта порция теста? И сколько фарша нужно на него? Из твоей статистики?