Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Костя]

Рецепт подсказал человек долгое время проживший на Сахалине,как быстро и вкусно приготовить корюшку.Нарезаем лук кольцами и укладываем на дно сковороды в один слой,чтоб потом корюшка не касалась дна сковородки,выливаем туда 3 ложки кандяна,плотно укладываем корюшку как на фото и на огонь,как закипит убавляем огонь до минимума накрываем крышкой и через 12-15 минут блюдо готово.

Вкус обалденный,мне больше чем шпроты понравилось,но когда в следующий раз буду готовить ещё немного перчика добавлю.Кстати охлаждённая ещё вкусней чем прям со сковородки.

 

[dedsergiy]

Салат с крабом.
Для салата нужно: Жена - 1 шт., яйца, морковка, апельсин, крабы или крабовые палочки, майонез, соль, перец.

 

[Горняк]

КОРЮШКИН ДЕНЬ. Ушица. Крупнопорезаные луковица,морковь несколько зерен душистого перца на медленный огонь. Мин.40-60,пока не сварится морковь . Все выгребаем шумовкой,в кастрюлю при необходимости доливаем воды ,добавляем картофель,немного сладкого перца и петрушку. Мин чз 5 солим,запускаем рыбу.



Варим до готовности. Одновременно готовим корюшку в собственном соку с кандяном. Костин рецепт выше.

ну и ...

Желательно что-то покрепче Менделеевских градусов.... чтобы обжигала рецепторы. У меня-55,и вот,хлебнул,выдохнул,и ложечку юшки... А она такая духмяная,сладенькая,амброзией по горлышку прокатывается...

Чет пока писал-такое желание повторить появилось... Два слова,и пойду. Приготовление ухи заботливыми женскими руками-ни в коем разе.... В лучшем случае-какой-нибудь рыбный суп получится. А уха-дело святое...

 

[Вадим К]

Ну хоть кто то написал что в ухе главное повар, т.е. мужик! А не костер или другие дела !!!

 

[Вадим К]

Салат с крабом.
Для салата нужно: Жена - 1 шт., яйца, морковка, апельсин, крабы или крабовые палочки, майонез, соль, перец.
Посмотреть вложение 149075

Этот салат лучше всего именно с крабовыми палочками. ХЗ, краба натурального лучше так есть

 

[Саш]

Свинина с чим-чи.
Чим-чи, свинья, лук

 

[Саш]

Мясо обжариваем, лук, щепоть соли.

 

[Саш]

Вываливаем чим-чи, 5 минут под крышкой на среднем огне тушим.

Готово

 

[Саш]

Есть (закусывать) горячим!

На здоровье!

 

[Горняк]

Обожаю ! Вот только свининку бы с прослоечками... От этого блюдо только выиграет.

 

[Вадим К]

Саня, свинину под мороженную жарил?

 

[Вадим К]

И это. В ентот раз фото уже лучше. Фотик (телефон )поменял или света добавил?

 

[Саш]

Саня, свинину под мороженную жарил?

Да, простейший самберевский набор.
По фото, та же никоновская мыльница(Nikon coolpix P300), вспышку выключил.

 

[Pavel_KMS]

Смотрел сегодня кто шоу МастерШеф.Дети финал? Я охренел. В 13 лет такие вещи, о которых я в 45 не слышал в своём мухосранске!!! Кстати один финалист приготовил сагудай из сига. Жюри было в восторге.

 

[dedsergiy]

Есть (закусывать) горячим! Посмотреть вложение 149914
На здоровье!

Просто. Надо попробовать.

 

[сыч]

Смотрел сегодня кто шоу МастерШеф.Дети финал? Я охренел. В 13 лет такие вещи, о которых я в 45 не слышал в своём мухосранске!!! Кстати один финалист приготовил сагудай из сига. Жюри было в восторге.

Тоже в шоке..
Особенно когда в пюре добавил кофе...
И жаренная оленина медиум прожарки...
Хреновое детство у них

 

[Pavel_KMS]

И жаренная оленина медиум прожарки...

 

[Pavel_KMS]

На глазок. Т.е. он, пацан 13 лет, посчитал, что она в самый раз!!!

 

[Д.Меркулов]

А вот перловую кашу с тушёнкой (из банки) никто не приготовил.
Да талу с осетринки...
Да сижка копченого или печёного с лучком...

 

[Андрей169]

А вот перловую кашу с тушёнкой (из банки) никто не приготовил.
Да талу с осетринки...
Да сижка копченого или печёного с лучком...

А че её гатовить, я уже